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噶玛兰厅志
甘蕉,俗名牙蕉,亦名荆蕉。「南方草木状」谓:『实随花。每花一阖有十余子,先后相次。子不俱生,花不俱落』(「诸罗志」)。
牙蕉,即芭蕉中之一种,不甚高,约长六、七尺。结子每茎百余,始绿,熟则黄,味极甘美;闽广有之,他省亦间有生者(「釆风图考」)。
蕉果,一枝五、六层,层数十枚,排比而生,剖食味甘。「异物志」载:『羊角蕉,子大如手拇指,长而锐,有似羊角者』,此也。「南方草木状」:『蕉,子房相连累,甜美,亦可蜜藏台地村舍后,每广植之;四时皆生,性寒。妇人产后,每以少许置儿口中,谓能清热』(同上)。
蕉子,芭蕉极大者,凌冬不凋。花褪,叶根有实,去皮取肉,软烂如绿柿,极甘冷,四季实。一种牛子蕉,又曰羊矢子,色状全似羊矢,味则不佳(「桂海果志」)。
香橼,初夏即熟,长似木瓜,上下微尖,拌蜡匀搓较软,圆皱稍逊矣(「赤嵌笔谈」)。
木瓜,树干亭亭,色青如桐。每一枝一叶,叶似萆麻,大者尺余,花白色,生杈桠间。瓜凡五棱,无香味。居民用盐渍以充蔬。「诸罗志」谓:「毛诗」:『投我以木瓜』,即此。殊非。按「果谱」:『木瓜一名楙,一名铁脚梨,树藂枝,叶花俱如铁脚海棠。叶光而厚,春末花开,红色微白。实如小瓜,或似梨稍长,色黄如着粉,津润不水者为木瓜』。此地所产,与内地绝不类,岂可以称谓偶同,遂妄为引据乎(同上)?
番木瓜,直上而无枝,高可一、二丈。叶生树杪,结实靠干,坠于叶下,或腌或蜜,皆可食。树本,去皮腌食更佳(「台湾纪略」)。
番姜,木本,种自荷兰。开花白瓣,绿实尖长,熟时朱红夺目,中有子辛辣,番人带壳啖之。内地名番椒。更有一种,结实圆而微尖似柰;种出咬■〈口留〉吧,内地所无也(「釆风图考」)。
香果,花有须无瓣,其色白,其实中空,状如蜡丸。孙元衡诗:『但有繁须开烂漫,曾无轻片见摧残。海天春色谁拘到?封奏东皇蜡一丸』(「赤嵌集」)。
台地夏无他果,惟番檨、蕉子、黄梨视为珍品。春、夏有菩提果,一名香果,芳馨极似玟瑰果,当以此为第一(「赤嵌笔谈」)。
菩提果,系西域分种,实如枇杷,味甘而香(「台湾纪略」)。
木之属
松:白玉蟾云:精液为松脂,余气结为茯苓,千年松脂化为琥珀。
柏:「六书精蕴」:万木皆向阳,柏独西指,盖阴木而有贞德者。
樟:肌理细而错综有文。大者数抱,垂荫数亩,宜于雕刻,气甚芬烈。熬其汁为浆脑,可入药品。兰以大为梁柱,细熬樟脑。
楠:一作柟,始生即具全体,裂土而出两叶,始蘖已大十围,岁久则坚,终不加大,盖与竹笋同一理也(「稗海纪游」云)。
柯仔、赤鳞:赤色,皮鳞质坚,入土难朽,大者可作车轴。
乌栽:皮带黑色,中白,大而不堪器用,止可供薪。
柳:柳与杨实二种,杨仰而柳俯也。台有御柳,干赤,条细如绿丝,名垂丝柳。
象齿:木硬而直,白文,如象齿。
埔柿:树如柿,无花实。
山荔:树如荔,无花实。
乌桕:一名鸦舅,叶可染皂,子可榨油。秋尽叶红,远望如霞。
埔荆:俗名埔姜,盖荆属也。小木丛生,枝叶婆娑,有五叶、七叶之别,行人中暑者,取七叶荆心嚼之,或缚脐间,立愈。
朴仔树:叶如苦苓,晒干用擦锡器、犀角、象牙等物。
破故子:叶似梧桐而小,结子如苦苓,煮成以盐酱浸之,甚甘美。
鹿仔草:即楮也。皮捣烂可作纸。兰不造纸,以其枝叶为鹿所嗜,因名之。
榕:大者垂荫可十余丈,多根,故易茂而难拔;不材,故寡伐而长寿。细根如藤,下垂渐渐及地,便生枝节。鸟喙其实,坠地复生,名曰鸟榕。
白树:树高大而干直,颇美观,然易朽。
番豆:大至合围,高数丈,结子如豆筴。「使槎录」云:『番树大如槐,枝干离奇,或似卧松,结实如槐,角皮红时绽裂,肉白可食。名刺豆,一名番豆』。
枫:别名摄,「齐邱化书」云:『老枫化为羽人』。
苦苓:皮可擦疥,即拣也。「图经」:谓树有雌雄,雄者根赤无子,雌者根白有子。
水松:性好近水,皮湿厚如绵,枝乔而上勾,其叶散碎纷披,其根礌砢奇古。
黄目树:叶似苦苓,结实形如枇杷,色黄,皮皱,用以澣衣,功同皂角。
桑、林投:一名林荼,叶多刺,实似菠萝,不堪食。高可丈余,密栽为篱,牛羊不得入。卫宅之功,等于莿竹,其里松,其骨坚,花纹斑驳,可作箸,亦有作朝珠器用者。
九芎:一名九荆。村落草屋用以为柱,入土不朽。「使槎录」云:木有交标,小而不高。又有白树,白可为器。皆内地所无者也。
水漆:生海泥中。「诸罗志」云:水漆,柯叶彷佛刺桐,皮有粘液,着肤则肿,取以围篱,多生枝叶。
赤皮。
紫荆树。
九罾。
加冬:树似冬青,性极坚重,入水经久不朽。作器不漆,木色自佳。
萧朗:一名萧郎。木性坚致,味尤香甚。「赤嵌笔谈」:『大者数围,入土十年不朽;作器用,其纹特美』。
婆罗树:「使槎录」:树中空,四围折迭成圆形尤异。花纹纠结盘屈,如古木状,用贮管城,因其材也。
馒头果:树干似梧桐,但不直耸,有旁枝。一枝数叶,如芙蓉。三、四月开小绿花,悬穗,三、四十朵相比(见「台海釆风图考」)。
石楠:木性坚重,土人烧为炭。
乌心石:亦炭材。
櫆。
山茶。
土桂。
咬人狗:疑即水漆。「台海釆风图考」云:其木甚松,手拍之便长条迸起,可为火具。高丈余,叶长大似烟叶,有毛刺,刺人入毛孔甚痒,搔之发红肿痛,一昼夜方止。
土杉:大可十围,周十里许。然在深山叭哩沙喃番界内,莫敢采伐。
松萝:即女萝,又名兔丝。
龙牙、狗骨、石柳:皆以形得名。
大丁黄。
公牡树。
苦株。
刺桐:叶如梧桐,其花附干而生。枝干有刺,色深红,花红则叶生。
附考
林投树干直,皮似栟榈。其里骨极坚,花纹斑驳,可作箸并檀板或月琴三弦等乐器。心空,从根结棕丝,直贯至顶。叶青而长,两旁皆刺,花似芦荻。结实类菠萝,熟后深黄,擘开颗颗如金铃。番众以线串贯缠额上为饰,并啖之。其在花时,则摘其花以盘髺(「釆风图考」)。
内山林木藂杂,多不可辨。樵子采伐鬻于市,每多坚质,紫色,灶烟间有香气拂拂。若为器物,必系精良,徒供爨下之用,实可惜。倘得匠氏区别,则异材不致终老无闻,斯亦山木之幸也(「使槎录」)。
刺桐,垂阴如梧,干生多刺。陈翥「桐谱」云:文理细紧,而性喜折裂。巨刺如欓,其实如枫。盖枝叶蔚茂,初夏开花极鲜红。如叶先萌而花后发,主来年五谷丰稔(「泉州志」)。
刺桐花附干而生,侧敷如掌,形若金凤。枝干有刺,花色深红。「南方草木状」云:九真有刺桐,布叶繁密,三月开花,赤色照映,三、五房凋,则三、五房复发(「广群芳谱」)。
补骨脂,胡人呼为婆固脂,俗讹为破故纸,又名胡韭子,因其子之状相似也(「本草」)。
绿珊瑚,一名铁树,种以为篱。张鹭洲诗云:『一种可人篱落下,家家齐插绿珊瑚。想从海底搜罗得,长就苔痕润不枯』(「彰化志」)。
紫荆,形如九荆,但花色不同。九荆花白,而紫荆之花紫艳特甚(同前)。
「唐韵考」:女萝,松萝也。按「毛诗注」、「尔雅」:皆谓女萝即兔丝。陆佃「埤雅」言:在水为女萝,在草为兔丝。二物殊别。今列松萝于此,而兔丝别入药部(「事物异名录」)。
竹之属
刺竹:高五、六尺,大者数围,旁枝横生而多刺坚利;环植屋外,人不敢犯。或取以为茅屋椽桷器物资之,其用甚广。
长枝竹:一名鲎脚绿,高二、三尺,围三、四寸,节疏而平,椅、棹、床、橱每资其用。剖细如丝,可作篮筐诸器。
芦竹:似黍,生水涯湿处。
筀竹:大小有二种。大者围二尺,长四丈,茅屋取以为柱;小者用以编帘,其笋尤佳。
金丝竹:一名箭竹,大如小指,土番取以为箭。
人面竹:高四、五尺。「华彝考」云:节密而凸,宛如人面。「通志」:一名佛眼竹,可供玩索。
观音竹:即凤尾竹,枝柔叶细而干小,艺植小盆,亦可供玩。
七弦竹:干白有青线纹五、六、七条,叶与竹同,「釆风图考」云。
绿竹:无刺而长,不甚高,围亦不甚大,笋极清甘。
附考
竹亦可为器用,但质薄劣,蛀虫易生,不耐经久。遍处皆竹,数十竿为一丛,远望若柳,绝无萧疏之致(「赤嵌笔谈」)。
刺竹,番竹种也。大者数围,叶繁干密。有刺,似莺爪,殊坚利,惟台有之。土人多环植屋外以御盗,今城四周遍栽之(「釆风考图」)。
绿竹,数十竿为一丛,生笋不出丛外,每于丛中排比而出。枝大于竿,又节节生刺。人立其下,往往牵发毁肌,莫不委顿(「稗海纪游」)。
江南竹,亦名南竹,自内地来,鱼港篱落每用之。麻竹比刺竹尤大,质不坚韧,车笼糖笼仓笨等物悉资用之(参「釆风图考」及「郡志」)。
花之属
梅:候同庾岭,有红、白二种。午时梅,色红,午开、子落。
桂:花品不一,黄、白殊色。有四季着花者,有一月一花者,有当春、秋而着花者。兰所种则月桂为多,来自内地。
兰:「尔雅翼」云:一干一花者兰;一干数花者蕙。干青而劲,花浅黄色,心有紫点,名曰大青;叶长花白,干亦白,一茎二十余花,名曰玉干。又有一茎数蕊,花稍细而叶亦短,幽香特异,为兰之绝品,名曰素心。兰地尤多。
树兰:一名木兰,有四叶、六叶二种。「台海纪略」云:花细碎如黍米、色黄、一年数开、种出暹罗者,为暹兰。
朱兰。
倒垂兰:一名倒吊莲。枝屈曲如梅,叶似萱,短而厚,不着土,取一枝挂檐阴雨露所及处,自能生根抽芽出叶开花;花如兰,色黄碧,微香。见「台海釆风图考」。
鸡爪兰:花似金粟,开于夏、秋之间,即内地珍珠兰也。「台湾纪略」:一名赛兰。王敬美曰:赛兰蔓生,树兰木本,其香皆与兰同。
鹰爪兰:俗呼鹰爪桃,一名油兰花;即内地虎爪兰也。叶似桂花,有两层,以下层补上之缺处。子如青果,数十枚比迭成团,香味滞腻不甚清。
菊:种不一名,兰地黄色多而白色少。
献岁菊:「台海纪略」云:立春始开,其性尤殊凡菊。
迎年菊:与秋花无异,惟紫色一种,开历冬春,故曰迎年,「赤嵌集」云。
万寿菊:色黄似菊,花瓣细簇,味香而浊。
海棠:自三貂岭入兰一带,丛生尤多。贾耽「花谱」:又有秋来着花者,名秋海棠。
长春:谓一岁长开也。
丽春:花似长春而大,百叶而深红,罂粟别种也。从南海传来。
佛桑:一名扶桑,一名牵牛,俗又呼大红花。「广群芳谱」谓:东海日出有扶桑树。此花光艳照日,其叶如桑,因以比之。后讹为佛桑,乃木槿别种。又云:高四、五尺,枝叶婆娑,叶深绿色,光而厚,花有红、黄、白三色。红者尤贵,呼为朱槿。「南方草木状」云:扶桑花,深红色,五出,大如蜀葵,重敷柔泽,有蕊一条,长如花,叶上缀金屑,日光所烁,疑若焰生。一丛之上,日开数百朵,朝开暮落。自五月起,至冬乃歇。插树即活。兰有二种,单叶者深红,名照殿红,与「草木状」所言合。其千叶者,有红、黄二色,与「广群芳谱」所言合。四时长开,到地皆是。
芙蓉:有水、木二种,木者一名拒霜花。
玉芙蓉。
唐棣:即薁李。
姊妹花:见附考。
指甲花:木本,花细而色碧,一枝数百叶蕊。树高五、六尺,枝弱而嫩,妇女捣其花以染指甲。
凤仙:一名金凤,有单叶、百叶二种。其色有白、有紫、有深红、浅红、有红白相间者。女人采其花以染指甲。张宛邱诗,呼为菊婢。
水锦花:有微红、水红、白色数种。一名朱槿,一名赤槿,一名日及。朝开暮落。小儿口热破,取白色花捣汁擦之即愈;收干者煎水洗之亦立愈。
石榴:种来自安石,故名石榴。单叶者多实,百叶者有红、白二种,夏秋盛开。
葵,花大如碗,自下而上,开尽而止。
玉楼春:即百叶黄栀,花虽有香而不结实。
金丝蝴蝶:草本,叶似菖蒲,花如夜合,中红外黄,形肖蝴蝶,朱斑点缀,风来欲舞,盖台产也。
荷花:红、白二种外,又有色白而边红者。内地五、六月盛开,台则八、九月至年杪尚有之。
蔷薇:藤身,多刺,有红、白二种。红者味香尤佳。
美人蕉:似蕉而小,花出蕉心,腥红可爱,经月不谢,有红、黄二种,子皆坚黑。
胭脂花:夏、秋开花,有红、黄、白及五色四种。
夜合:即合欢也。朝开夜合。
含笑:花五瓣,淡黄色,自辅其颊,故曰含笑。半开则烈,大开则香减。