农政全书

　　元孟祺农桑辑要论蚕性曰蚕之性在连则宜极寒成蚁则宜极暖停眠起宜温大眠后宜凉临老宜渐暖入簇则宜极暖【黄省曽曰蚕之性喜静而恶喧故宜静室喜暖而恶湿故宜板室室静可以避人声之喧閙室密可以避南风之袭吹室板可以辟地气之蒸郁】
　　务本新书曰养蚕之法茧种为先今时摘茧一槩并堆箔上或因缲丝不及有蛾出者便就出种罨压熏蒸因热而生决无完好其母病则子病诚由此也今后茧种开簇时须择近上向阳或在苫草上者此乃强良好茧【农桑要防云茧必雌雄相半簇中在上者多雄下者多雌○陈志云雄茧尖细小雌者圆曼厚大】另摘出于通风凉房内浄箔上一一单排日数既足其蛾自生免熏罨鑚延之苦此诚胎教之最先若有拳翅秃睂焦脚焦翅焦尾熏黄赤肚无毛黑纹黑身黑头先出末后生者拣出不用止留完全肥好者匀稀布于连上择髙明凉处置箔铺连箔下地须洒扫洁浄蚕连厚纸为上薄纸不禁浸浴【野语云连用小灰纸更妙】蛾生足移蛾下连屋内一角空处竖立柴草散蛾于上至十八日后西南浄地掘阬贮蛾上用柴草搭合以土封之庶免禽虫伤食盖有功于人理当如此
　　农桑防要云将蛾作三阬埋种田地内能使地中数年不生刺芥
　　士农必用曰蚕事之本惟在谨于谋始使不为后日之患蚕眠起不齐由于变生之不一变生之不一由于收种之不得其法故曰惟在谨于谋始
　　又曰取簇中腰东南明净厚实茧蛾第一日出者名苗蛾不可用【屋中置柴草上放不用蛾】次日以后出者可用每一日所出为一等辈各于连上写记后来下蛾时各为一等辈二日相次为一辈犹可次三日者则不可为将来成蚕眠起不能齐极为患害另作一辈养则可末后出者名末蛾亦不可用铺连于捶箔上雌雄相配当日可提掇连三五次【去其尿也】至末时后款摘去雄蛾【放在苗娥一处】
　　务本新书曰深秋桑叶未黄多广收拾曝干捣碎于无烟火处收顿春蚕眠后用
　　士农必用曰桑欲落时捋叶【未欲落捋伤来年桑眼已落者短津味泥封收固】至腊月内捣磨成麫【腊月内制者能消虫热病瓮器内可多收饲蚕余剰做牛料牛食甚美】
　　务本新书曰腊八日新水浸菉豆【每箔约半升】薄摊晒干又浄淘白米【每箔约半升】控干以上二物背隂处收顿以备大眠起用拌叶饲蚕
　　务本新书曰冬月宜收牛粪堆聚【春月旋拾恐临时阙少】春暖踏成墼子晒干苫起烟时香气宜蚕
　　士农必用曰腊月曝牛粪春碾捶碎一半收起一半用水拌匀杵筑为墼
　　务本新书曰腊月刈茅草作蚕蓐则宜蚕
　　士农必用曰收黄蒿豆稭桑梢【其余梢干劲不臭气者亦可】
　　士农必用曰修治苫荐谷草黄野草皆可【但必令密一头截齐一头留梢者为苫两头齐截者为荐也○野语云苫用茅草上簇轻快又不蒸热】
　　士农必用曰蚕具及缲丝器皿务要寛广【捶箔椽切刀鎌斧軠釡等热丝则釡宜大冷丝则釜宜小盆欲大其灶临时治之】舂磨米面【蚕忙时不及也】
　　黄省曾曰切桑之刀宜濶而利其方筐之制纵八尺广六尺其圆箔之造在盘门张公桥有火箱蚕自蚁而三眠用之
　　齐民要术曰修屋欲四面开牕纸糊为篱【崔寔曰二月清明治蚕屋涂隙穴】收拾火气蚕小时将牛粪墼子烧令无烟移入龛内顿放如无壁龛等止于捶箔四向约量顿火【近两眠则止】若寒热不均后必眠起不齐又今时蚕屋内素无御寒熟火止是旋烧柴薪烟气笼熏太甚蚕蕴多成黑士农必用曰治火仓屋当中掘一阬阔狭深浅量屋大小【谓如一三间四椽屋四方一面可阔四尺随屋大小加减】阬周围塼坯接垒髙二尺长粘泥泥了通计深四尺细碎干牛粪阬底上铺摊一层厚三四指【腊月所收捶碎者】带根节麄干柴于粪上铺一层【五寸以上径者凡桑榆槐等坚硬者皆可】柴上又铺粪一层于柴空隙处筑得极实【慎不可虚虚则火熖起伤屋又熟火不能长久】粪柴相间桩阬满上复用粪厚盖了约蚕生前七八日粪上煨熟火黒黄烟五七日于蚕蛾生前一日少开门出尽烟即闭了【恐暖气出】其柴粪陷下已成熟火【蚕小喜暖怕烟不可用生火又生火或骤或歇不能均匀此火既熟絶无烟气一两月不减不动便如无火用柴枝剔拨便烟气熏腾也上必垒髙二尺者欲使火气上腾至室中散布均匀又防寅夜人行误陷八也】其屋干透其壁皆暖黑婆等诸虫尽熏了牛粪熏屋大宜蚕也【蚕喜牛粪牛喜蚕沙】糊牕牕上故纸却用浄白纸替换【外莫卷草荐旋扯故纸糊新纸不使热气出去】每一牕上嵌四大卷牕【宜密】
　　士农必用曰上下二箔上皆铺切碎秆草中一箔用切碎捣软秆草为蓐铺案平匀仍须四边留箔楂五七寸揉浄纸粘成一段可所铺蓐大铺于中箔蓐上【揉纸极软如绵○要防云厎箔须铺二领蚕蚁生后每日日高卷出一领晒至日斜复布于生蚕箔厎明日又将厎箔彻出晒曝如前畨覆铺借使受自然阳和之气停眠起食然后彻去】
　　务本新书曰清明将瓮中所顿蚕连迁于避风温室酌中处悬挂【太髙伤风太下伤土】糓雨日将连取出通见风日那表为里左卷者却右卷右卷者却左卷每日交换卷那卷罢依前收顿比及蚕生均避风日生发匀齐【要防云清明后种初变经和肥满再变尖圆其中如春栁色再变蚁周盘其中如逺山色此必收之种也若顶平焦干及苍黄赤色便不可养此不收之种也】
　　士农必用曰蚕子变色惟在迟速由己不致损伤自变【视桑叶之生以定变子之日须治之三日以色齐为准农语云蚕欲三齐子齐蚁齐蚕齐是也】其法桑叶已生自辰巳间于风日中将瓮内连取出舒卷提掇舒时连背向日晒至温不可至热【凡一舒一卷时将元卷向外者却卷向里元向里者却卷向外横者竖卷竖者横卷以至两头卷来中间相合】舒卷无度数但要第一日十分中变灰色者变至三分收了次二日变至七分收了此二日收了后必须用纸密糊封了如法还瓮内收藏至第三日于午时后出连舒卷提掇【展连手提之凡宜日日数遍】须要变至十分【第三次必须至午时后出连者恐第一次先变者先生螘也螘生在己午时之前过午时便不生】
　　桑蚕直説曰欲疾生者频舒卷卷之须虚谩欲迟生者少舒卷卷之须实
　　士农必用曰生蚁惟在凉暖知时开掯得法使之莫有先后也【生蚁不齐则其蚕眠起至老俱不能齐也】其法变灰色已全以两连相合铺于一浄箔上卷了两头绳束卓立于无烟浄凉房内第三日晩取出展箔蚁不出为上若有先出者鸡翎扫去不用【名行马螘留则蚕不齐】每三连虚卷为一卷放在新暖蚕屋内【捶匝下隔箔上】东方白将连于院内一箔上单铺【如有露于凉房中或棚下】待半顿饭时移连入蚕房就地一箔上单铺少间黑蚁齐生【并无一光一后者】和蚁秤连记写分两博闻録曰用地桑叶细切如丝发掺浄纸上却以蚕种覆于上其子闻香自下切不得以鵞翎扫拨
　　务本新书曰农家下蚁多用桃杖畨连敲打蚁下之后却扫聚以纸包褁秤见分量布在箔上已后节节病生多因此弊今后比及蚁生当匀铺蓐草【蓐宜捣輭】煻火内烧枣一二枚先将蚕纸秤见分两次将细细撡在蓐上蚁要匀稀连必频移生尽之后再秤空连便知蚕蚁分两依此生蚕百无一损今时谓如下蚁二两往往止布一蓆重叠密压不无损伤今后下蚁三两决合匀布一箔【若分两多少騐此差分】又慎莫贪多谓如己力止合放蚁三两因为贪多便放四两以致桑叶房屋椽箔人力柴薪俱各不给因而两失
　　士农必用曰下蚁惟在详款稀匀使不至惊伤而稠叠【是时蚕母沐浴净衣入蚕屋蚕屋内焚香又将院内鸡犬孳畜逐向逺处恐惊新螘也】蚁生既齐取新叶用快利刀切极细【须下蚁时旋切则叶查上有津若用刀预切下则查干无津】用筛子筛于中箔蓐纸上务要匀薄【须用筛子能匀不匀则食偏筛用竹编筛子亦可秫黍防亦可如小椀大筛厎方眼可穿过一小指也】将连合于叶上蚁自縁叶上或多时不下连及縁上连背翻过又不下者并连弃了此残病蚁也【一箔蓐上下螘三两蚕至老可分三十箔每螘一钱可老蚕一箔也系长一丈阔二尺之箔如箔小可减螘下螘多则蚕稠为后患也养蚕过三十箔者可更加下螘箔养蚕少者用筐可也蓐如前法】
　　士农必用曰加减凉暖【蚕成螘时宜极暖是时天气尚寒大眠后宜凉是时天气已暄又风雨阴晴之不测朝暮昼夜之不同一或失宜蚕病即生惟蚕屋得法则可以应蚕屋之制周置卷牕中伏熟火谓如蚕欲暖而天气寒闭苫牕拨火则外寒不入和气内生若遇大寒屡拨熟火不能胜其寒则外烧粪墼絶烟置屋中四隅和气自然熏蒸寒退则去余火蚕欲凉而天气暄闭火而卷苫牕则火气内息而凉气外入若遇大热尽卷苫牕不能解其热则去其牕纸上卷照牕下开风眼牕外捶下洒泼新水凉气自然透达热退则糊补其牕闭塞风眼使其蚕自初及终不知有寒热之苦病少茧成一室之功也然寒不可骤加暖热当渐渐益火寒而骤热则生黄輭等疾热不可骤加风凉当渐渐开牕热而骤风凉则变僵此又不可不知也又正热猛着寒便禁口不食即用子盛无烟熟牛粪火用托火于槌箔下往来辟去寒气蚕自食叶】务本新书曰蚕必昼夜饲若顿数多者蚕必疾老少者迟老【二十五日老一箔可得丝二十五两二十八日老得丝二十两若月余或四十日老一箔止得丝十余两】饲蚕者慎勿贪眠以懒为累每饲蚕后再宜绕箔看一遍饲蚕叶要均匀若值阴雨天寒比及饲蚕先用干桑柴或去叶秆草一把防火绕箔照过煏出寒湿之气然后饲之则蚕不生病一眠十分眠才可住食至十分起方可投食若八九分起便投叶饲之直到老决都不齐又多损失停眠至大眠蚕欲囘眠时见黄光便住食擡解直起齐慢饲叶宜薄撡厚则多伤慢食之病盖因生蚕得食力须勤饲最忌露水湿叶并雨湿叶饲之则多生病
　　韩氏直説曰抽饲断眠法蚕向眠时量黄白分数抽减所饲之叶渐次细切薄撡频饲【如十分中有三分黄光者即十分中减叶三分比防常稍宜细切薄掺顿数亦宜稍频如十分中有五分黄光即减五分比前次又细切薄掺其顿数亦宜加频如十分中有八分黄光即减去八分比先次切令极细掺令极薄其顿亦令极频】十分黄光不问阴晴早夜急须擡过【预备箔蓐可无失悮】擡过时住食起齐时投食此为抽饲断眠之法谓抽减眠蚕之叶不致覆压专饲未眠之蚕使之速眠不惟眠起得齐且无叶罨燠热之病前人谓学取抽饲断眠法年年嵗计得丝蚕不可不知也
　　务本新书曰擡蚕要众手疾擡若箕内堆聚多时蚕身有汗后必病损渐渐随擡减耗纵有老者簇内多作薄皮蚕沙宜频除不除则久而发热热气熏蒸后多白僵每擡之后箔上蚕宜稀布稠则强者得食弱者不得食必绕箔游走又风气不通忽遇仓卒开门暗值贼风后多红僵布蚕须要手轻不得从髙掺下如或髙掺其蚕身递相击撞因而蚕多不旺已后簇内懒老翁赤是也【要防云蚕有白僵是小时阴气蒸损天晴急用簸箕三四具转蚕中庭使日气煦照擡一箔则复布一箔得日气则尽解矣　野语云蚕燠干松者其蚕无病蚕燠成片湿润白积者蚕为有病速宜擡解如正可擡却遇阴雨风冷则不敢擡用茅草细切如荳每一箔可用一斗或二斗匀撒蚕上上再掺叶移时蚕因食叶沿上其茅草能隔燠沙天晴再擡如无茅草秆草次之】
　　士农必用曰分擡之便惟在频款稀匀使不致先湿损伤也【蚕滋多必须分之沙燠厚必须擡之失分则不胜稠叠失擡则不胜蒸湿故宜频蚕者柔輭之物不禁触弄小而分之犹能爱防大而擡之莫能顾惜也未免久堆乱积逺掷髙抛生病损伤实由于此故宜安款而稀匀也】或有不齐频饲以督其后者使之相及而各取其齐也【蚕眠不齐病原于初今既然矣当从此以治之如于纯黄之中杂见其退白而向黄者是与纯黄不相悬逺频饲以督之则犹得相及饲频则可速其眠故尔如巳见纯黄又多青白此与纯黄既逺虽饲之之频则亦莫及盖蚕之变色为变之小其眠则絶食退肤为变之大也为蛹为蛾则变之尤大而至于化也凡至纯黄则结嘴不食而眠如人之大病周身之气血一为变换一昼夜静安不扰则眠为得所今以青白者尚多饲而乱之动而蹂之则眠而失其所矣比其青白者变黄而向眠则此已过眠而动起动起之初欲得少食亦如人之病起欲得少食以接气血也以后者方眠勒其食而不投以困以饿又必待后者动起而饲之多病少丝端为可惜故蚕经云眠起不齐丝减少良谓此也】
　　务本新书曰初饲蚁法宜旋切细叶微筛【切刀宜快快则粗细匀停】不住频饲一时辰约饲四顿一昼夜通饲四十九顿或三十六顿懒者颇疑烦冗予曰新蚁止食桑叶脂脉若顿数不多譬如寸乳婴儿小时失乳后必羸弱病生蚁初生须隔夜采东南枝肥叶瓮中另顿旋取细切士农必用曰饲蚁之法【当宿浇其桑旋摘其叶宿浇则多液旋摘则不干利刃以细切之疎筛以薄布之非利刃则无液非细切则盖螘非筛则不匀非匀则偏食然叶楂之微液不能久存少顷之间即成枯涸故须旋切而频筛也】第一日饲一复时可至四十九顿第二日饲至三十顿【叶微加厚】第三日饲至二十余顿【又稍加厚】宜极暖宜暗【大凡初螘宜暗眠宜暗将眠及眠起宜微明向食宜明后仿此】
　　士农必用曰擘黑法第三日己午时间于别槌上安三箔【如前初安槌法】微带燠薄掲蚁款手擘如小棊子大布于中箔可盈满【不留植也】可渐渐加叶饲早晴可卷东牕苫【使受东照】及当日背风牕【自此后常日宜如此天阴早暮且不宜至夜则闭凡迎风牕苫及西照牕苫不可开蚕畏风也后皆仿此虽大眠后喜凉亦可以避其猛风也】渐渐变色随色加减食至纯黄则不饲是谓头眠不以早晩擡过
　　士农必用曰擡头眠【蚕眠结觜不食皮肤退换蚕之一大变也】别槌上布四箔【上下隔尘润中二箔安蚕用蓐如前】薄带沙燠掲蚕分如大棊子大布满中二箔【沙燠厚则蒸蚕生病】一复时可六顿次日可渐渐加叶可开卷牕一半初向黄时宜极暖眠定宜暖起齐宜微暖　擡头眠饱食【正食时擡名擡饱食】分如小钱大布满三箔【辨色加减食】