钦定历代职官表

　　谨案辽代诸陵亦各有寝殿如懐陵有凤凰殿庆陵有望仙殿御容殿干陵有凝神殿皆着于史而奉祀之官纪志不详独无可考见惟每陵各置节度使以重守衞为辽之剏制葢如今之设
　　陵寝总兵官也
　　金
　　金史百官志诸陵署【大安四年同随朝】提防山陵正五品涿州刺史兼令从六品丞一员从七品掌守山陵直长正八品园陵署令宛平县丞兼贞祐二年以园迁大兴县境遂以大兴县令丞兼
　　谨案金初诸帝本葬上京海陵炀王正隆元年迁始祖以下十帝改葬于大房山故以涿州刺史兼提防山陵之职而令丞以下皆特置其园陵之在大兴宛平者乃后妃所葬礼视帝陵为简故但以县令丞兼之也
　　元
　　元史本纪世祖成宗仁宗武宗葬起辇谷从诸帝陵英宗从葬诸帝陵泰定帝明宗文宗寜宗葬起辇谷从诸陵
　　元史祭祀志凡陵地开穴所起之土成块依次排列之既下复以次掩覆之其有剩土则逺置他所送葬官三贠居五里外日一次烧饭致祭三年然后返
　　事文类聚大元置诸陵署隶太常有令丞直长等官又置提防山陵使及副使
　　谨案元诸帝皆葬起辇谷最为质朴潘埙楮记室谓葬后用万马蹴平俟革青方解严则已漫同平坡无复考志遗迹是当时并无下宫皇堂之制是以不上陵名不起享殿不植列树官司守衞自无所用宜百官志不见有诸陵署之名乃事文类聚又载元代实有此职疑其未可慿据然富大用以元人纪元制又不应舛错至此姑附存之以备考核焉
　　明
　　明防典熙祖曰祖陵在泗州设祠祭署置奉祀一员陵户二百九十三户仁祖曰皇陵在凤阳府设皇陵衞并祠祭署奉祀一员祀丞三贠置陵户三千三百四十二户太祖孝陵设神宫监孝陵衞及祠祭署天夀山诸陵各设神宫监并衞及祠祭署睿宗显陵在承天府设神宫监显陵衞祠祭署置奉祀一贠以戚属为之嘉靖十八年陞戚署为都督佥事给钦差纯徳山掌祀闗防职専守防始于太常寺选补奉祀及增祀丞一贠如七陵之制明史职官志各陵俱设神宫监太监守陵天夀山守备太监一贠辖各陵守陵太监职司防衞明官制孝陵卫经歴司镇抚司左右中前后千户所牧马千户所长陵卫经歴司镇抚司左右中前后中左中右千户所献陵等卫经歴司镇抚司左右中前后千户所各卫指挥使指挥同知指挥佥事各所正千户副千户百户
　　谨案三代礼经本无墓祭之文自秦汉崇建陵园始于墓侧起庙四时祭祀事之如生虽典属剏设而縁情定制要为不失礼意及汉世専务侈张浸成敝习遂至大陈车马广置嫔御与宫廷无异汉书贡禹奏言武帝取好女数千人填后宫及昭帝幼弱霍光専事不知礼正皆以后宫女置于园陵今杜陵有宫人数百又外戚传有杜陵梁美人又成帝班倢伃充奉园陵又后汉诸陵以宫人理被枕具盥水陈妆具迄唐世而此风未革其为媟渎实甚宋金稍除其而各陵设香火内侍与守陵都监分司荐献之礼升阶行礼俨为侪列亦失体制至明代而守陵之事遂悉领之神宫监太监又置守备太监以总统之凡诸陵巡防防视咸归经理春秋时祀亦皆神宫监太监承祭朝廷并不遣官以守卫陵园重务委之一二刑余使其専奉明禋亵礼慢神尤乖典则我
　　朝巩建
　　珠邱神皋永奠因山礼制准古加隆凡守防事宜持遣宗室贝勒贝子公及总管内务府大臣典领以昭崇重而礼部工部太常寺内务府官属分曹定职各有攸司所设内监人员不过供香灯洒扫之役仍归内务府大臣管辖制度厘然规条详肃洵乎超越列代足垂奕禩之法守矣

　　钦定歴代职官表卷二十九
　　钦定四库全书
　　钦定厯代职官表卷三十

<史部,职官类,官制之属,钦定历代职官表,卷三十>
<史部,职官类,官制之属,钦定历代职官表,卷三十>
　　光禄寺
　　国朝官制
　　光禄寺卿满洲汉人各一人【从三品】少卿满洲汉人各一人【满洲汉军初系四品顺治十六年定与汉人俱为正五品】
　　掌
　　大内膳羞及祭祀朝防燕飨酒醴饔饩之需辨其物品厘其法式以待供馈凡大祀则视刲牲祭之日以卿二人进福酒福胙而颁其膰肉于百执事之人凡蕃国贡使廪于馆者则序其等而为之庀具焉所属有大官珍羞良醖掌醢四署初顺治元年置卿满洲汉人各一人少卿满洲一人汉人二人寺丞汉人一人康熙三十八年省寺丞员额少卿亦省汉人一人乾隆十三年以来以大臣总理寺事皆由
　　特简无常员
　　大官署署正满洲汉人各一人【初制四品顺治十六年改为六品康熙六年改为五品九年定为从六品】署丞满洲二人【初制六品康熙九年定为从七品】掌肉脩蔬茹之属辨其物而共之祭祀燕飨则陈其几席焉初顺治元年定四署置署正满洲汉人各一人署丞各满洲二人汉人一人又汉人监事各一人十三年省汉人监事员额十五年又省汉人署丞四人
　　珍羞署署正满洲汉人各一人署丞满洲二人
　　掌及时献其禽鱻以荐新于
　　庙祭祀则共兔醢若燕飨之品物各凖其度数以差次之良醖署署正满洲汉人各一人署丞满洲二人掌共祭祀燕飨之酒醴设酒库于西安门内授之灋式而颁其政令焉
　　掌醢署署正满洲汉人各一人署丞满洲二人掌共百事之盐及果实饴醯酱之属咸以时按式而告备焉
　　典簿防典簿满洲汉人各一人【从七品】
　　掌章疏文移顺治元年又置司牲汉大使一人十五年省
　　司库满洲二人库使满洲八人
　　掌库帑出纳
　　笔帖式满洲十有八人
　　顺治元年置满洲笔帖式二十有一人汉军二人康熙三十八年省汉军员额复省满洲笔帖式三人【职事具吏部篇】
　　厯代建置
　　三代
　　春秋左氏传少康逃奔有虞为之庖正以除其害杜预注庖正掌膳羞之官【孔颖达疏庖正当周礼之庖人谓之为正当是食官之长】
　　谨案崔寔政论谓太昊之世设九庖之官是主膳羞者在上古已有其职而虞之庖正为周庖人之权舆三代立制相承有自今故托始于此
　　礼记月令乃命大酋秫稻必齐麴蘖必时湛炽必絜水泉必香陶器必良火齐必得兼用六物大酋监之毋有差贷郑康成注酒孰曰酋大酋者酒官之长也于周则酒人
　　谨案月令官名多不合周灋故大酋亦不见于周礼盖吕不韦等杂采古书而成疑或是夏殷之制也
　　周礼天官膳夫上士二人中士四人下士八人府二人史四人胥十有二人徒百有二十人掌王之食饮膳羞以养王及后世子凡王之馈食用六谷膳用六牲饮用六清羞用百有二十品珍用八物酱用百有二十罋王燕食则奉膳赞祭凡王祭祀宾客食则彻王之胙俎凡王之稍事设荐脯醢王燕饮酒则为献主掌后及世子之膳羞凡肉脩之颁赐皆掌之凡祭祀之致福者受而膳之【郑康成注膳夫食官之长也郑司农以诗说之曰仲允膳夫】庖人中士四人下士八人府二人史四人贾八人胥四人徒四十人掌共六畜六兽六禽辨其名物凡其死生鱻薧之物以共王之膳与其荐羞之物及后世子之膳羞共祭祀之好羞【郑康成注谓四时所为膳食】内饔中士四人下士六人府二人史四人胥十人徒百人掌王及后世子膳羞之割烹煎和之事辨体名肉物辨百品味之物凡宗庙之祭祀掌割亨之事凡燕饮食亦如之【郑康成注内饔所主在内者贾公彦疏以其掌王及后世子及宗庙皆是在内之事】外饔中士四人下士八人府二人史四人胥十人徒百人掌外祭祀之割亨共其脯脩刑膴陈其鼎俎实之牲体鱼腊凡宾客之飱饔飨食之事亦如之【郑康成注外饔所主任外】酒正中士四人下士八人府二人史八人胥八人徒八十人掌酒之政令以式灋授酒材凡为公酒者亦如之辨五齐之名一曰泛齐二曰醴齐三曰盎齐四曰缇齐五曰沈齐辨三酒之物一曰事酒二曰昔酒三曰清酒辨四饮之物一曰清二曰医三曰酱四曰酏掌其厚薄之齐以共王之四饮三酒之馔及后世子之饮与其酒凡祭祀以灋共五齐三酒以实八尊大祭三贰中祭再贰小祭壹贰皆有酌数唯齐酒不贰皆有器量共宾客之礼酒笾人奄一人女笾十人奚二十人掌四笾之实朝事之笾其实防蕡白黑形盐膴鲍鱼鱐馈食之笾其实枣防桃干防榛实加笾之实蔆芡防脯蔆芡防脯羞笾之实糗饵粉餈凡祭祀共其笾荐羞之实为王后及世子共其内羞凡笾事掌之醢人奄一人女醢二十人奚四十人掌四豆之实朝事之豆其实韭菹醓醢昌本麋臡菁菹鹿臡茒菹麇臡馈食之豆其实葵菹蠃醢脾析蠯醢蜃蚳醢豚拍鱼醢加豆之实芹菹兔醢深蒲醓醢箈菹雁醢笋菹鱼醢羞豆之实酏食糁食凡祭祀共荐羞之豆实为王及后世子共其内羞
　　谨案今之光禄寺于周为太宰之属唐六典以大官署当周庖人外饔珍羞署当周笾人良醖署当周酒正酒人掌醢署当周醢人盖皆据其职事所承为凖而膳夫为食官之长则当如今之光禄卿矣
　　秦
　　杜佑通典秦大官令丞属少府
　　册府元秦少府属官有大官汤官令丞胞人长丞皆主货食之事
　　谨案古字胞与庖同礼记祭统有煇胞翟阍庄子庚桑楚汤以胞人笼伊尹皆即周官之庖人秦汉少府所属盖亦沿其制也
　　汉
　　汉书百官公卿表少府属官有大官汤官令丞又胞人长丞顔师古注大官主膳食汤官主饼饵胞人主掌宰割者也
　　汉书陈汤列传西至长安求官得大官献食丞苏林注主贡献物
　　汉书平帝本纪元始元年置少府果丞一人顔师古注掌诸果实
　　汉书宣帝本纪本始四年诏令大官损膳省宰顔师古注汉仪注大官令屠者七十二人宰二百人谨案汉大官令以主御膳而考汉书列传所载如诏赐从官肉大官丞日晏不来东方朔防劒割肉大官奏之霍去病从军上为遣大官赍数十乗贡禹为谏大夫廪食大官鲍宣为谏大夫美食大官李寻待诏黄门食大官衣御府张禹为太傅朝夕进食成帝遣大官致餐【事俱见各本传】是燕飨好赐之事亦皆由大官供具今光禄寺承备大小筵宴及一切馈饩廪馔即其例也又栢梁聫句诗大官令所咏为枇杷橘栗桃李梅是果丞未设以前凡果实之供亦掌诸大官令矣又按史记冯唐传载文帝言居代时尚食监高袪为言赵将李齐之贤汉世诸侯王国其官制多仿汉廷是当时别有尚食监为省中五尚之一【五尚者尚冠尚帐尚衣尚席尚食也见应劭汉书注】而霍光传又称昌邑王诏大官趣上乗舆食如故食监奏未释服未可御故食复诏大官趣具无闗食监据此则大官令与尚食监为两职盖大官令如今之光禄寺而尚食监则如今之内膳房也
　　后汉书百官志大官令一人六百石本注曰掌御饮食【刘昭注汉官曰员吏六十九人卫士三十八人荀绰晋百官表注曰汉制大官令秩千石丞四人秩四百石不与志同】左丞甘丞汤官丞果丞各一人本注曰左丞主饮食甘丞主膳具汤官丞主酒果丞主果【刘昭注荀绰曰甘丞掌诸甘肥果丞别在外掌诸果菜茹】
　　后汉书殇帝本纪延平元年诏减大官诸珍膳刘昭注大官令周官也秩千石典天子厨膳
　　后汉书桓帝本纪永夀二年十一月置大官右监丞官延熹五年正月省大官右监丞刘昭注汉官仪曰大官右监丞秩比六百石
　　王应麟玉海世祖省汤官令置丞
　　唐六典桓帝时大官置四丞又有左右丞
　　通典桓帝延熹元年使大官令得补二千石刘昭后汉书志注荀绰晋百官表注曰建光中尚书陈忠以为令史质堪上言大官宜着两梁尚书孟希奏大官职在鼎俎不列陛位不宜许臣伏惟大官令职在典掌王饔统六清之饮列八珍之馔正百品之羞纳四方之贡所奉尤重用思又勤明诏慎口实之御防有败之奸増崇其选以供养言之为最亲近以职事言之为最烦多今又高选如堪言合典可施行即聴用之
　　谨案今光禄寺其名本出于汉之光禄勲自唐六典杜佑通典诸书皆以光禄勲载入光禄寺沿革然考光禄勲乃郎中令改名所掌为宿卫宫殿门户及典三署郎故栢梁聫句诗有总领从官之语其职当如今之领侍卫内大臣与光禄寺并不相同自萧梁除去勲字谓之光禄卿北齐又改称光禄寺掌诸膳食肴藏于是遂为今光禄所自始名虽相袭而职务固已逈判矣今以秦汉以后大官令系诸光禄寺表而光禄勲一官则别载入领侍卫内大臣篇庶职掌相符不致循名而爽实焉
　　三国
　　册府元魏光禄置大官令丞
　　裴松之三国志注王朗上主簿张登诏以登为大官令时苖为夀春令迁大官令
　　谨案据册府元所载魏初更易卿监属官大官令始改光禄后世因専以光禄为典膳之职通典谓魏大官令亦属少府盖但据汉制以例之未加详考耳
　　三国呉志孙权传嘉禾五年禁进献御减大官膳谨案据此条则呉亦有大官令特史文不详或仍隶少府或别隶他官今已不可考矣
　　晋
　　晋书职官志光禄勲统大官等令
　　册府元大官令之属有厨史官吏果官监酿吏酒丞等员
　　郑樵通志大官令有官果吏各二人酒丞一人
　　宋齐梁陈
　　宋书百官志大官令一人丞一人隶侍中
　　南齐书百官志大官令一人丞一人属起部亦属领军
　　谨案南齐书髙宗本纪大官进御食有裹蒸又萧□胄传上欲铸壊大官元日上夀银酒鎗是宋齐之世大官主御膳及燕飨之事并如汉制其属之侍中及领军者当以其时光禄勲不复居禁中而侍中领军实掌宿卫故又改隶以便于统辖耳至杜佑以为宋齐大官令俱属侍中则未考南齐志而致误也
　　通志齐食官局有酒吏梁曰酒库丞
　　南史张融传融摄祠部曹兼掌正厨见宰杀囘车径去自表解官
　　马端临文献通考齐诸公府有酿食典军二人隋书百官志梁定九品十八班大官令为一班又大官市署丞正厨丞酒库丞为三品蕴位大官四丞库丞为三品勲位
　　册府元梁大官丞门下省领之又有市买正厨酒库等丞陈如梁制
　　谨案张融以祠部曹掌正厨专司宰割盖如今光禄寺署官监视刲牲之职也至隋志梁有大官市署丞而册府元又作市买丞考宋书有张竒兼市买丞事【见颜师伯传】则册府元所载为核隋志署字盖传刻之讹耳
　　北魏
　　册府元魏分大官令尚食中尚食掌知御膳尚食门下省领之中尚食集书省领之大官掌知百官馔光禄领之有丞一人
　　谨案北魏分食官为两职其尚食中尚食则如今之内膳房而大官令别领于光禄専主百官馔正如今光禄寺之职也盖制度变更已开其渐特光禄卿之亲典膳食则自齐始着于职掌耳又案魏书官氏志有太宰令为从第五品当亦主饮食之官而史失其详今并附见于此