噶玛兰厅志


  蜈鱼:俗呼海竖,头大如猪,重则千余觔,小亦五、六百斤。常于水面跃起高丈余,喷水如雪。渔人见之则避。「赤嵌笔谈」云。

  海和尚:色赤,头与身似人形,四翅无鳞,凡行舟遇此者不祥。

  海狗:头似狗而鱼身,尾尖,四翅。

  海马:状如马,颈有鬃,亦四翅,与上二种渔人网获之者,皆不吉利。

  海龙:冬日双跃海滩,渔人获之,号为珍物。首尾似龙,无牙爪,长不径尺,以之入药,功倍海马。见「赤嵌集」。

  ——以上水族之祥异。

  附考

  鲨类不一,龙文鲨、双髺鲨,志言之矣。外此有乌翅鲨,身圆,翅尾黑色;锯仔鲨,齿长似锯;乌鲨,口阔,大者数百觔,能食人;虎鲨,头斑如虎,齿迅利,噬人手足立断;圆头鲨亦食人;鼠■〈虫吾〉鲨,皮白齿如梳;蛤婆鲨,口阔尾尖;油鲨,身圆而长,尾似虾尾;泥鳅鲨,口尖;青鲨,身青色;扁鲨,身扁尾小;乞食鲨,皮可饰刀鞘;狗缠鲨,身长尾尖;狗鲨,头大,上有乌赤点,离水终日不死(「赤嵌笔谈」)。

  沙鱼即鲛鱼,皮皆有沙如真珠斑。其背有珠、文如鹿而坚强者曰鹿沙,亦曰白沙;背有斑文如虎而坚强者曰虎沙,亦曰胡沙;鼻前有骨如斧斤,能击物坏舟者曰锯沙,又曰挺额鱼,亦曰鱕■〈鱼昔〉(「本草纲目」)。

  鲨鱼胎生。市得一鱼可四、五觔,用佐午炊。庖人剖腹,一小鱼从中跃出,更得四、五头,投水中皆游去(「稗海纪游」)。

  鲂有锦鲂,身圆有花点,大者三、四百觔,皮生沙石,尾长数尺,骨弱肉粗。黄鲂,身圆,黄色;泥鲂,皮黑;扫笏鲂,尾如帚;乌燕鲂,头身翅俱似燕,肉黑;四开鲂,头似燕,肉赤;鬼角燕鲂,头有软角;水沈鲂,淡红色,身扁、头尖(同上)。

  鹦哥鱼,鸟嘴,红色,周身皆绿。孙元衡有时云:『朱施鸟喙翠成襦,陆困樊笼水厄罛;信是知名无隐法,曾闻真腊有浮胡』。相传真腊有鱼名「浮胡」,嘴似鹦哥(「赤嵌集」)。

  海翁鱼,有言如小山,草木生之;樵者误登其背,须臾转徙不知所之。此无可考。志云:后垄番社(淡水属)有脊骨一节,高可五、六尺,两人合抱,未满其围。渔人云:大者约三、四千觔,小者亦千余斤,皮生沙石,刀箭不入。有自僵者,人从口中入,割取其油,以代膏火。肉粗不可食,口中啧涎,常自为吞吐。有遗于海边者,黑色,浅黄色不等。或云即龙涎。番每取之以贾利,真赝亦莫辨也(同上)。

  沙蒜,生海滨,形类蚯蚓。「宁波志」云:沙噀,块然一物,如牛马肠脏。头长可五、六寸许,胖软如水虫,无首、无目、无皮骨,但能蠕动。触之,则缩小如桃栗,徐臃肿。去涎腥,杂五辣煮之,脆美为上味。闽人呼作土笋。但性大寒,多食能令人暴下。谢在杭作泥笋。乐清人呼为「沙蒜」,盖即沙蚕也(参「闽小纪」)。

   介之属

  龟:「博物志」:龟纯雌无雄,与蛇交通而生子。列子亦为纯雌,其名大腰。台地有二种,尾长介粗者名蛇龟,尾中介有文者名灵龟。

  鼋:状如大龟,生大海中。

  鳖:「事物原始」:一名甲鱼。杭州人名团鱼。杀鳖得苋复生,不可与苋同食。

  牡蛎:咸水结成,磈礧相连如房,故曰蛎房。见「本草」。俗呼为蚝,散生海中,用长竹如翦,钩诸海底取之,壳可烧灰。

  蟳:膏多于肉曰红蟳,无膏者曰菜蟳,大者长尺余,随水潮退,壳一蜕一长最坚,生海边泥涂中。螯无毛,异于蟹。

  ■〈虫载〉:形似蟳,但壳有斑点,滋味逊甚,其螯更锐。

  蟹:溪涧中有之,蟹生毛,名毛蟹。一名螃蟹,秋后甚肥美。「黄山谷诗」:霜脐尝食新。即蟹也。脐有尖团之别,尖为公蟹,不及团脐母蟹之多黄而香也。海泥中又有小蟹,名大脚仙。螯一大一小,色赤、白相间。又有青蚶蟹,色青白,两螯独大。又有金钱蟹,身扁,色赤黑,腌食特佳。

  蚶:蚌蛤属,壳圆而厚,形如瓦筒,纵横其理。「尔雅」谓之魁陆。「说文」:一名伏老。海人取其苗,养于泥涂中,俟其大,货于市。一名复累江,浙江谓之毛蚶。

  螺:有香螺、花螺、肉螺数种。「本草」:海瀛一名流螺,一名假猪螺。

  珠螺:似花螺而小,壳坚硬,嘴有皮,厚而圆,如半面珠,腌食特佳。「尔雅」:瀛小者蜬。

  蛤蜊:生沟渠中,壳圆肉黄,白色。按白壳、紫唇者曰蛤蜊。淮南子作合梨。又有一种形厚而唇黑者,「兴化志」谓之朗晃,亦蛤蜊类也。其肉皆白而唇黄。

  花蛤:蛤类有海蛤、文蛤。海蛤无文,文蛤又名花蛤。其类有三,皆生于海。

  虾:种类不一,有生于海、生于溪涧者,壳青黑色。见汤皆红,名红虾。又有白虾,小而多遗须。又有眯虾。

  龙虾:昂首奋角,如画龙状,甲硬如蟹。须长一、二尺,钳六、七寸,上有芒刺,尾下子累累相续。

  鬼蟹:状如磈礧。

  海蒜:一名湖肾,壳类蛤,肉垂三、四寸,白色,上有黑点。

  石蛏:生海泊。

  青茵。

  毛■〈虫间〉。

  田螺:生水田池沼中,壳稍厚而尾尖者曰石螺。泉州谓之加年螺。「本草」:含泥在腹,三十年犹活,是也。

  水龟:「本草」名水马,长寸许,群行水上,涸即飞去。谢氏「五杂俎」:水马逆流水而跃水曰奔流,步不移寸许。按水龟一名龙虱,腌食最佳。

  寄居虫:土人呼为寄生。

  ——以上产于水。

  鲮鲤:状如獭,遍身鳞甲,居土穴,常吐舌诱蚁食之。「本草」:其形肖鲤,穴陵而居,俗称为穿山甲。「郭景纯赋」谓之龙鲤。「临海志」云:尾刺如三角菱,故谓之石鲮鱼。

  金龟:「北户录」云:甲虫也。五、六月生草上,大如榆荚,细视真帖金龟子,行则成双。其虫死,金色随灭,如荧光。南人收以养粉。「鸟兽续考」:金龟子俗呼红娘,亦有具五色者,外方作下气强阴之用。「事物绀珠」云:豆娘子如青亭,极小,坚翅;红娘子似莎鸡,头翅赤。

  ■〈句黾〉鼊:龟属。「本草」:蟕蠵大者为赑屃,小者为■〈句黾〉鼊,山龟之巨者。

  ——以上生于山。

  附考

  蟹,螯生毛者,无毛者为蟳。有翠蟹,蔚然深蓝,大不盈掌。巨者螯长六、七寸,壳有斑文,呼曰青脚〈虫载〉。孙元衡有「翠蟹诗」云:『嗜蟹何尝只自谋,难凭此味悦监州。双螯独抱炎洲翠,吕亢图中未解收』(「赤嵌集」)。

  文蛤,味极鲜美。「西溪丛话」:『蛤蜊、文蛤,皆一潮生一晕』。「博物志」云:「东海有蛤,鸟常食之。壳在海岸,潮水往来碏薄,洁白如雪,入药最精(「赤嵌笔谈」)。

  鬼蟹,状若傀儡。孙元衡诗:『家在蚝山蜃气开,鲸潮初起鲎帆来。虎鲨(班背)鬼蟹纷无数,就里难求蛤蚌胎』(「使槎录」)。

  「南州异物志」:寄居之虫,如螺而有脚,形如蜘蛛。本无壳,入空螺壳中,戴以行。触之,缩足如螺闭户。火炙之,乃出走。「异苑」谓:『鹦鹉螺常脱壳而朝游,出则有虫如蜘蛛,入其壳戴以行;夕返,则此虫出』。庾阐所云:『鹦鹉外游,寄居负壳』者也。台地呼为寄生(同上)。

  ■〈句黾〉鼊,龟属卵生,状如鳖,四足漫胡无指爪。大者百余斤,小者数十斤,常从海岸赴山凹钻孔伏卵。人饲其来时,尾而遂之。行甚疾,众并力反其背,则不能动矣。剥割时,两目泪下。嗜者谓味同牛肉,值亦相等。甲可乱玳瑁,亦以饰物;但薄而色浅,不任作器。市贩鹿胶,每以其板壳与鹿角骨同煎。南路龟壁港以此名,今写讹。刘欣期「交州记」作蚼■〈虫辟〉(「赤嵌笔谈」)。

   虫之属

  蚕:「尔雅」:蟓,桑茧。注:食桑叶作茧者。今即蚕。「本草」:蚕,含丝虫也。按蚕吐丝可为帛,但台地无有能缫之者。

  蜂:种类甚多。郭璞云:一种黑蜂,穿竹作孔者名笛师,俗呼钻竹蜂。

  蝴蝶:名类不一,诸色俱备。「埤雅」:蜂、蝶以须嗅,盖即鼻也。

  蝉:「七修类稿」:蝉之大而黑色者,■〈虫羗〉螂脱壳而成。雄者能鸣,雌者无声。今俗称蜘蟟,是也。「淮南子」:蝉无口,饮而不食,三十日而蜕。「考工记」:蝉以膀鸣。

  萤:腐草所化。

  蝇:崔豹「古今注」:闽人谓之胡螓。

  蚊。

  蛾:「尔雅」:蛾,罗也。孙炎「正义」:蛾是雌,罗是雄。

  蝙蝠:似鼠而有肉翅,昼伏夜飞。「正字通」谓之檐鼠。

  蟋蟀:陆玑「诗疏」:一名蛩。「清异录」:汉龙骧子名卬,讳之,呼蛩曰秋风。

  按此,则蛩即蟋蟀可知。

  蜘蛛:能制蛇蝎、蜈蜙。

  蜈蚣:性能制蛇,畏蜘蛛,受毒处以乌鸡矢涂之效。

  蛇:有数种。竹间尤多,一曰山■〈束〉,长六、七尺;一曰草花仔,长一、二尺;一曰锦蛇,长五、六尺,皆不伤人。一曰龟壳仔,背有文如龟纹;一曰饭匙铳,头扁如饭匙,见人则尾贴于地,头昂二、三尺,喷鼻有声;一曰青竹丝,长一、二尺,色青如丝。三者啮人,最毒。一名簸箕甲,大者数尺,身如横纹,黑白相间,啮人多死,其毒必捣烂远掷之人迹不到之区。若误践之,或弃水底,犹能刺足伤人。大抵春夏之交,咯咯有声;至白露降,其气始平。又有生于水者曰水蛇,此不啮人。

  涂钉:蜥蝎,俗呼四脚蛇,足各有爪,长尺余,黑脊,左右皆黄丝绕之,能浮水。口毒而不螫人。若捕急,则啮人立毙。每当雨多露浓之后,横露暴日,故一名涂钉。见「台海釆风图考」。

  守宫:「汉书」「东方朔传」:跂跂脉脉善缘壁,若非守宫即蜥蜴。「尔雅」:蝾螈蜥蜴,蜥蜴蝘蜒,蝘蜓守宫也。疏:一物形状相类而四名。按「本草纲目」分蜥蜴、守宫为二条,而曰生山石间者曰蜥蜴,生草泽间曰蝾螈,生屋壁间者曰蝘蜓,即守宫也。广「博物志」亦曰:蝘蜓即守宫,以器养之,食以朱砂,体尽赤,所食满七斤,捣以万杵,以点女人肢体,终身不灭。偶则落,故曰守宫。

  螽斯:蝗类,青色,长角长股。以股鸣,一生九十九子。

  螟蛉:「尔雅」:螟蛉,桑虫。疏:一名桑虫。

  蜾蠃:「尔雅」:名蒲芦。郭注:名蠮蠮。陆玑「诗疏」:似蜂而小腰,取桑中负木空中七日而化为子。陶隐君曰:衔泥于涂间及器物边作房。俗云蜾蠃作房高,是年雨多;作房低,是年雨少。亦一验也。

  螳螂:「尔雅」:不过蟷蠰。疏:不过一名蟷蠰。「正字通」:翼红,翅如裙裳,俗呼织绢娘。「七修类稿」曰斧虫,以前二足如斧也。

  ■〈虫羗〉蜋:「尔雅」:■〈虫羗〉蜋。疏云:翅在甲下。「古今注」:■〈虫羗〉蜋能以土包粪,推转成丸;一名转丸,一名弄丸。「本草」:名推车客,一名铁甲将军、夜游将军。俗呼矢甲。台地呼为牛屎龟。

  蝇虎:「古今注」:蝇狐也,形似蜘蛛而色灰白,善捕蝇。

  蜂虎:状似灯蛾而大,能折损花。

  衣鱼:「尔雅」:蟫,白鱼。疏:此衣、书中虫也。一名蛃鱼,一名壁鱼。叚成式云:补阙张周见壁上瓜子化为壁鱼,因知列子朽瓜为鱼之言不虚也。「穆天子传」:蠹书于羽陵。注:曝书蠹也,甚为衣帛书画之害,务以樟脑辟之。

  蚌蠹:「山堂肆考」:人家屋中蠹也。似蚁而大,正白色,食梁栋。如锯开,薄片层层可揭,夏时悉脱壳生翅,如螱飞出。按俗谓白蚂蚁。

  蚁:色赤而极小者曰黄丝蚁,黑而行疾者曰走马蚁,白而生于湿处、凡衣服器物近之则蛀坏者曰白蚁。即上所谓蚌蠹也。

  蛀蠹:「本草」:木蠹虫,一名蚌蠹。「埤雅」:蝤蛴也,一名蛣■〈虫屈〉。盖亦蚌蠹之类「制之物见下)。

  蚌虎:即「埤雅」所谓■〈庶上虫下〉也。一名过街,言逢申日则过街也。「虎荟」云:土鳖俗号蚌虎。蚌者屋蠹也。此物气能制蠹,令蠹尽死,故名蚌虎。

  米榖虫:「尔雅」:蛅■〈施上虫下〉,强蝶。注:今米榖中蠹小黑虫。建平人呼蝶子。疏云:俗呼榖狗。「齐民要术」:榖虫曰■〈虫子〉■〈虫方〉。

  结草虫:「古今注」:一名结苇,好于草末折为巢窟;屈伸虫也。

  蚤:「山堂肆考」:蚤生积灰,雄小雌大,俗呼疙蚤。

  尺蠖:「说文」:屈伸虫也。「埤雅」:一名螂■〈虫就〉,似蚕而绝小,行则促其腰乃能进步。食叶,老亦吐丝作室。方言谓之尺蠖。

  蠛蠓:「史记」「周本纪」:『蜚鸿满野』;注:蠛蠓也。「埤雅」:小虫似蚋,乱飞者也。一云灶鸡。

  乌没子:详附考。

  伊威:俗呼杜蜅。「诗疏」:白粉虫,即伊威也。「埤雅」:瓮器底虫,形似白鱼而大。「尔雅」曰:委黍黏湿化生,俗谓之湿生。

  灶鸡:「山堂肆考」:好穴于灶侧,一名灶马,形类促织。促织有翼而黑色,灶鸡无翼而褐色。其声亦曰促织,立秋后则夜鸣。

  蝤虫:即■〈虫仓〉螂,状如龙虱,漆油色,缘壁善走,有翅能飞,多藏橱箧中。

  毛虫:「尔雅」:■〈虫舀〉,毛蠹。疏:一名毛虫,即蛓也。「说文」:有毒,螫人。「正字通」:无足有毛,身扁绿色,似蚕而短。「本草」:毛虫多生石榴树上,故名天浆子。宗奭曰:多在棘枝树上,名棘刚子。俗呼刺毛虫。