仪礼集释

　　祝告利成降出主人降即位宗人告事毕宾出主人送于门外再拜
　　郑注拜送宾也凡去者不荅拜
　　佐食彻阼俎堂下俎毕出
　　郑注记俎出节兄弟及众宾自彻而出惟宾俎有司彻归之尊宾也【案也今注疏本讹作者】
　　释曰宾出主人拜送明宾不自彻也曲礼曰凡祭于公者必自彻其俎
　　记特牲馈食其服皆朝服冠缁带缁韠
　　郑注于祭服此也皆者谓宾及兄弟筮日筮尸亲濯亦端至祭而朝服朝服者诸侯之臣与其君日视朝之服大夫以祭今宾兄弟缘孝子欲得嘉宾尊客以事其祖祢故服之缁韠者下大夫之臣夙兴主人服如初则固端
　　释曰凡朝服素韠
　　惟尸祝佐食端裳黄裳杂裳可也皆爵韠
　　郑注与主人同服周礼士之齐服有端素端然则裳上士也黄裳中士杂裳下士
　　释曰可者惟其所当服服之
　　设洗南北以堂深东西当东荣
　　郑注荣屋翼也
　　水在洗东
　　郑注祖天地之左海【案左今注疏本讹作右】
　　篚在洗西南顺实二爵二觚四觯一角一散
　　郑注顺从也言南从统于堂也二爵者为宾献爵止主妇当致也二觚长兄弟及众宾长为加爵二人班同宜接竝也四觯一酌奠其三长兄弟酬宾卒受者与宾弟子兄弟弟子举觯于其长礼杀事相接礼器曰贵者献以爵贱者献以散尊者举觯卑者举角旧説云爵一升觚二升觯三升角四升散五升
　　释曰宾献尸之爵止主人当致爵于主妇故爵二长兄弟与众宾长班同接竝为加爵宜各用一觚故觚二长兄弟酬宾之觯未奠于篚宾弟子及兄弟弟子已各举觯于其长其一觯酌奠于铏南故觯四
　　壶棜禁馔于东序南顺覆两壶焉葢在南明日卒奠幂用绤即位而彻之加勺
　　郑注覆壶者盝水且为其不宜尘幂用绤以其坚絜禁言棜者祭尚厌饫得与大夫同器不为神戒也释曰卒奠酌奠奠于铏南时即位尸即席坐时乡饮酒宾至彻幂礼器曰礼有以下为贵者天子诸侯之尊废禁大夫士棜禁玉藻曰大夫侧尊用棜士侧尊用禁棜无足禁有足士卑故以禁戒为称棜又曰斯禁乡饮酒乡射虽大夫以非祭礼犹曰斯禁至祭乃名曰棜士祭礼言棜禁得与大夫同名
　　笾巾以绤也纁里枣烝栗择
　　郑注笾有巾者果实之物多皮核优尊者可烝裹之也烝择互文旧説云纁里者皆被
　　释曰聘礼竹簋【案此下原本缺】
　　铏芼用苦若薇皆有滑夏葵冬荁
　　郑注苦苦荼也荁堇属干之冬滑于葵诗云周原膴膴堇荼如饴今文苦为芐芐乃地黄非也
　　释曰内则曰堇荁以滑之
　　棘心匕刻
　　郑注刻若今龙头
　　释曰诗大东曰有捄棘匕
　　牲爨在庿门外东南鱼腊爨在其南皆西面饎爨在西壁
　　郑注饎炊也西壁堂之西墙下旧説云南北直屋梠稷在南
　　肵俎心舌皆去本末午割之实于牲鼎载心立舌缩俎郑注午割从横割之亦勿没立缩顺其性心舌知食味者欲尸之飨此祭是以进之
　　释曰一从一横曰午四面皆乡中割之
　　宾与长兄弟之荐自东房其余在东堂
　　郑注东堂东夹之前近南
　　沃尸盥者一人奉槃者东面执匜者西面淳沃执巾者在匜北
　　郑注匜北执匜之北亦西面每事各一人淳沃稍注之今文淳作激
　　宗人东面取巾振之三南面授尸卒执巾者受
　　郑注宗人代授巾庭长尊
　　尸入主人及宾皆辟位出亦如之
　　郑注辟位逡遁
　　嗣举奠佐食设豆盐
　　郑注肝宜盐也
　　佐食当事则户外南面无事则中庭北面
　　郑注当事将有事而未至
　　凡祝呼佐食许诺
　　郑注呼犹命也
　　宗人献与旅齿于众宾
　　郑注尊庭长齿从其长幼之次
　　佐食于旅齿于兄弟
　　释曰祭统曰凡赐爵昭为一穆为一昭与昭齿穆与穆齿及羣兄弟
　　尊两壶于房中西牗下南上
　　郑注为妇人旅也其尊之节亚西方
　　释曰尊壶于西方已乃尊于房
　　内宾立于其北东面南上宗妇北堂东面北上
　　郑注二者所谓内兄弟内宾姑姊妹也宗妇族人之妇其夫属于所祭为子孙或南上或北上宗妇宜统于主妇主妇南面北堂中房而北
　　主妇及内宾宗妇亦旅西面
　　郑注西面者异于献也男子献于堂上旅于堂下妇人献于南面旅于西面内宾象众宾宗妇象兄弟其节与其仪依男子也主妇酬内宾之长酌奠于荐左内宾之长坐取奠于右宗妇之娣妇举觯于其姒妇亦如之内宾之长坐取奠觯酬宗妇之姒交错以辩宗妇之姒亦取奠觯酬内宾之长交错以辩内宾之少者宗妇之娣妇各举奠于其长竝行交错无算其拜及饮者皆西面于主妇之东南【案今注疏本脱于字】
　　宗妇赞荐者执以坐于户外授主妇尸卒食而祭饎爨雍爨
　　郑注雍孰肉以尸享祭灶有功也旧説云宗妇祭饎爨享者祭雍爨用黍肉而已无笾豆俎礼器曰燔燎于爨夫爨者老妇之祭盛于盆尊于瓶
　　宾从尸俎出庿门乃反位
　　郑注宾从尸送尸也士之助祭终其事也俎尸俎也宾既送尸复入反位者宜与主人为礼乃去之
　　尸俎右肩臂臑肫胳正脊二骨横脊长胁二骨短胁郑注尸俎神俎也士之正祭礼九体贬于大夫有并骨二亦得十一之名合少牢之体数此所谓放而不致者凡俎实之数竒脊无中胁无前贬于尊者不贬正脊不夺正也正脊二骨长胁二骨者将举于尸尸食未饱不欲空神俎
　　释曰尸馂神之余故谓神俎为尸俎也尸先举正脊次举长胁故皆二骨少牢馈食礼又有脡脊代胁为十一体
　　肤三
　　郑注为用二厌饫一也
　　离肺一
　　郑注离犹防也小而长午割之亦不提心谓之举肺
　　刌肺三
　　郑注为尸主人主妇祭今文刌为切
　　释曰尸酢主人主人不絶祭知用尸俎之刌肺
　　鱼十有五
　　郑注鱼水物以头枚数阴中之物取数于月十有五日而盈少牢馈食礼亦云十有五而俎尊卑同此所谓经而等也
　　腊如牲骨
　　郑注不但言体以有一骨二骨者
　　祝俎髀脡脊二骨胁二骨
　　郑注凡接于神及尸者俎不过牲三体以特牲约加其可并者二亦得竒名少牢馈食礼羊豕各三体释曰胁葢代胁也与脡脊皆尸俎所不备者
　　肤一离肺一阼俎臂正脊二骨横脊长胁二骨短胁郑注主人尊欲其体得祝之加数五体又加其可并者二亦者竒名臂左体臂
　　肤一离肺一主妇俎觳折
　　郑注觳后足折分后右足以为佐食俎不分左臑折辟大夫妻古文觳皆作谷【案今注疏本脱此六字】
　　其余如阼俎
　　郑注余谓脊胁肤肺
　　佐食俎觳折脊胁
　　郑注三体卑者从正
　　释曰无加骨也脊胁不名无定体
　　肤一离肺一宾骼长兄弟及宗人折其余如佐食俎郑注体左骼也宾俎全体尊宾不用尊体为其已甚卑而全之其宜可也长兄弟及宗人折不言所分略之
　　释曰祝佐食接神宾三献长兄弟为加爵宗人庭长授巾皆接尸而祝为尊故祝五体而余皆三体众宾长亦为加爵接于尸葢亦三体下文惟众宾殽脀耳
　　众宾及众兄弟内宾宗妇若有公有司私臣皆殽脀郑注又略此所折骨直破折余体可殽者升之俎一而已不备三者贱祭礼接神者贵凡骨有肉曰殽祭统曰凡为俎以骨为主贵者取贵骨贱者取贱骨贵者不重贱者不虚示均也俎者所以明惠之必均也【案今注疏本脱明字】善为政者如此故曰见政事之均焉公有司亦士之属命于君者也私臣自己所辟除者释曰礼器曰羔豚而祭百官皆足大牢而祭不必有余此之谓称百官谓众助祭者
　　肤一离肺一公有司门西北面东上献次众宾私臣门东北面西上献次兄弟升受降饮
　　郑注献在后者贱也祭祀有上事者贵之非执事者亦皆与旅
　　释曰择公有司以为宾为众宾位西阶下执祭事其不执事者则在门西兄弟虽无上事亦在堂下西面族亲故也宗人献与旅齿于众宾则公有司为之佐食齿于兄弟其选于私臣与公有司私臣荐俎葢徒隶为之

　　钦定四库全书
　　仪礼集释卷二十八　　　宋　李如圭　撰
　　少牢馈食礼第十六
　　郑目録云诸侯之卿大夫祭其祖祢于庿之礼羊豕曰少牢少牢于五礼属吉礼大戴第八小戴第十一别録第十六
　　少牢馈食之礼
　　郑注礼将祭祀必先择牲系于牢而刍之羊豕曰少牢诸侯之卿大夫祭宗庙之牲
　　日用丁巳
　　郑注内事用柔日必丁巳者取其令名自丁宁自变改皆为谨敬必先诹此日明日乃筮
　　筮旬有一日
　　郑注旬十日也以先月下旬之己筮来月上旬之巳
　　筮于庿门之外主人朝服西面于门东史朝服左执筮右抽上韇兼与筮执之东面受命于主人
　　郑注史家臣主筮事者
　　释曰主人朝服者服祭服以筮也特牲筮日主人亦服祭时端司服职曰享先王则衮冕祭义曰易抱南面天子衮冕北面则天子卜祭亦服其祭服杂记大夫士筮宅史练冠长衣以筮筮蓍也
　　主人曰孝孙某来日丁亥用荐嵗事于皇祖伯某以某妃配某氏尚飨
　　郑注丁未必亥也直举一日以言之耳禘于大庿礼曰日用丁亥不得丁亥则己亥辛亥亦用之无则苟有亥焉可也荐进也进嵗时之祭事也皇君也伯某其字也大夫或因字为諡春秋传曰鲁无骇卒请諡与族公命以字为展氏是也其仲叔季亦曰仲某叔某季某也某妃某妻也合食曰配某氏若言姜氏子氏也尚庶防飨歆也
　　释曰夏小正曰丁亥万用入学【案原本讹作万入大学据大戴礼记改正】丁亥者吉日也筮不同士礼赞命者葢辟君
　　史曰诺西面于门西抽下韇左执筮右兼执韇以击筮郑注将问吉凶焉故击之以动其神易曰蓍之徳圜而神
　　遂述命曰假尔大筮有常孝孙某来日丁亥用荐嵗事于皇祖伯某以某妃配某氏尚飨
　　郑注述循也重以主人辞告筮也假借也言因蓍之灵以问之常吉凶之占繇
　　乃释韇立筮
　　郑注卿大夫之蓍长五尺立筮由便
　　卦者在左坐卦以木卒筮乃书卦于木示主人乃退占郑注卦者史之属也卦以木者每一爻画地以识之六爻备书于板史受以示主人退占东面旅占之释曰示主人石本上有以字
　　吉则史韇筮史兼执筮与卦以告于主人占曰从郑注从者求吉得吉之言
　　乃官戒宗人命涤宰命为酒乃退
　　郑注官戒戒诸官也当共祭祀事者使之具其物且齐也涤溉濯祭器扫除宗庿
　　若不吉则及逺日又筮日如初
　　郑注及至也逺日后丁若后己
　　防
　　郑注防读为肃肃进也大夫尊仪益多筮日既戒诸官以斋戒矣【案矣今注疏本讹作也】至前祭一日又戒以进之使知祭日当来古文防皆作羞
　　释曰申戒为防防诸官宜在防尸之后防尸之夕为期则防前于祭一日
　　前防一日防戒尸
　　郑注皆肃诸官之日又先肃尸者重所用为尸者又为将筮
　　明日朝筮尸如筮日之仪【案仪唐石经及原本皆作礼从今注疏本】命曰孝孙某来日丁亥用荐嵗事于皇祖伯某以某妃配某氏以某之某为尸尚飨筮卦占如初
　　郑注某之某者字尸父而名尸也字尸父尊神也不前期三日筮尸者大夫下人君祭之朝乃视濯与士异
　　释曰周礼大宰享先王则掌百官之誓戒前期十日帅执事而卜日遂戒祭统曰斋三日以定之致斋三日以齐之先期旬有一日宫宰防夫人夫人亦散斋七日致斋三日则天子诸侯前祭十日卜日而戒诸官散斋前期三日致斋士卑亦前期三日筮尸不嫌与人君同惟不得散斋七日耳大夫不敢同君散斋九日前祭一日乃筮尸而致斋
　　吉则乃遂防尸祝摈
　　郑注筮吉又遂肃尸重尸也既肃尸乃肃诸官及执事者祝为摈者尸神象
　　主人再拜稽首祝告曰孝孙某来日丁亥用荐嵗事于皇祖伯某以某妃配某氏敢防
　　郑注告尸以主人为此事来肃【案今注疏本脱肃字】
　　尸拜许诺主人又再拜稽首主人退尸送揖不拜郑注尸不拜者尸尊
　　释曰祝释辞尸乃拜异于士
　　若不吉则遂改筮尸
　　郑注即改筮之不及逺日
　　既防尸反为期于庿门之外
　　郑注为期肃诸官而皆至定祭早晏之期为期亦夕时也言既肃尸反为期明大夫尊肃尸而已其为賔及执事者使人肃之
　　释曰特牲馈食礼亲宿宾
　　主人门东南面宗人朝服北面曰请祭期主人曰比于子
　　郑注比次早晏在于子也主人不西面者大夫尊于诸官有君道也为期亦惟尸不来也
　　宗人曰旦明行事主人曰诺乃退
　　郑注旦明旦日质明
　　释曰周礼鸡人凡国事为期则告之时时谓此旦明之时
　　明日主人朝服即位于庿门之外东方南面宰宗人西面北上牲北首东上司马刲羊司士击豕宗人告备乃退
　　郑注刲击皆谓杀之此实既省告备乃杀之文互者省也【案今注疏本作省文也】尚书传曰【案今注疏本脱曰字】羊属火豕属水
　　雍人摡鼎匕俎于雍爨雍爨在门东南北上
　　郑注雍人掌割烹之事者爨灶也在门东南统于主人北上羊豕鱼腊皆有灶灶西有镬凡摡者皆陈之而后吿絜
　　廪人摡甑甗匕与敦于廪爨廪爨在雍爨之北
　　郑注廪人掌米入之藏者甗如甑一孔匕所以匕黍稷者也古文甑为烝
　　释曰甗无底甑也
　　司宫摡豆笾勺爵觚觯几洗篚于东堂下勺爵觚觯实于篚卒摡馔豆笾与篚于房中放于西方设洗于阼阶东南当东荣
　　郑注放犹依也大夫摄官司宫兼掌祭器者也
　　羮定雍人陈鼎五三鼎在羊镬之西二鼎在豕镬之西郑注鱼腊从羊肤从豕统于牲
　　司马升羊右胖髀不升肩臂臑防胳正脊一脡脊一横脊一短胁一正胁一代胁一皆二骨以并肠三胃三举肺一祭肺三实于一鼎
　　郑注升犹上也上右胖周所贵也髀不升近窍贱也肩臂臑肱骨胳股骨脊从前为正胁旁中为正脊先前胁先后屈而反犹器之防也并并也脊胁骨多六体各取二骨并之以多为贵举肺一尸食所先举也祭肺三为尸主人主妇古文胖皆作辩髀皆作脾今文并皆为并
　　释曰肩至代胁凡十一体脊胁言一见其体言二以竝见其骨肠胃各三葢取脊胁之数尸主人主妇各取神【案此下原本缺】
　　司士升豕右胖髀不升肩臂臑胳正脊一脡脊一横脊一短胁一正胁一代胁一皆二骨以竝举肺一祭肺三实于一鼎
　　郑注豕无肠胃君子不食圂腴