仪礼集说

  三牲之肺不离賛者辩取之壹以授賔賔兴受坐祭注曰不离者刌之也亦祭于豆祭
  继公谓云不离者见其为切肺且明无举肺也食而举肺脊者其肺则离之云壹者见其不再也必着之者嫌每肺当别授之也上言兴授此言兴受文互见耳
  捝手扱上铏以柶辩擩之上铏之间祭
  防曰此云上铏之间祭者着其异于余者余祭于上豆之间
  继公谓扱上铏以柶谓以内列牛铏之柶扱其铏也辩擩之者遂以柶擩三铏也此四铏皆有柶其擩之则惟用其上者之柶与少牢馈食礼略同上铏之间谓内列二铏之间少北也祭铏不于豆祭而于铏间者其大牢之礼异与
  祭饮酒于上豆之间鱼腊酱湇不祭
  注曰不祭者非食物之盛者
  继公谓鱼腊属于牲酱属于豆湆属于铏故此虽设之亦不祭盖已祭其大则略其细也不言肠胃肤者在鱼腊之下不祭可知
  右賔祭正馔
  宰夫授公饭公设之于湇西賔北面辞坐迁之注曰既告具矣而又设此加也
  继公谓言饭者以賔主食之也北面辞盖于公之左而少退上云北面坐迁与此文互见也迁之亦东迁所
  公与賔皆复初位
  注曰位序内阶西
  宰夫膳稻于西
  膳当作设字之误也膳设声相近由是误云
  士羞庶羞皆有大盖执豆如宰
  注曰大以肥美者特为脔所以祭也鱼或谓之膴膴大也唯醢酱无大如宰如其进大羮湇右执豆左执盖
  继公谓言执于盖豆之间见其两执也 案注曰唯醢酱无大者以经文云皆故言此以明之醢酱四醢及芥酱也
  先者反之
  先者即执膷豆者也既设膷豆则以次受其余于西阶上而设之反者既徃而复来之辞此文似失其次而在是
  由门入升自西阶
  由门入则三牲与鱼亦于门外雍爨为之与
  先者一人升设于稻南簋西间容人【间如字】
  注曰簋西黍稷西也必稻南者明庶羞加不与正豆并也间容人者賔当从间徃来也
  继公谓先者一人士之长设膷者也设膷于稻南言其东西节也簋西言其南北节也闲诸簋之西庶羞之东也 案注云必稻南者明庶羞加不与正豆并谓稻乃加食其位不与正馔并而庶羞又设于稻南明庶羞亦为加不与正豆并也并谓同为一处唯云正豆者以其器同也
  旁四列西北上
  注曰不统于正馔者虽加自是一礼
  继公谓云旁者见正馔之中席而此在旁也下文云賔坐席末取即稻而庶羞在稻南足以明之矣西北上谓膷豆在诸豆之西北也必西北上者放正豆之位亦变于席之所上也
  膷以东臐膮牛炙【炙之夜反下并同余见前篇】
  炙炙肉
  炙南醢以西牛胾醢牛鮨【胾侧吏反鮨巨之反】
  注曰先设醢防之以次也胾切肉也内则谓鮨为脍然则脍用鮨今文鮨作鳍
  继公谓此二醢为牛之炙胾脍设也 案注云先设醢防之以次也谓炙南之醢为炙而设故其次在胾之上
  鮨南羊炙以东羊胾醢豕炙
  此一醢为羊炙羊胾设也
  炙南醢以西豕胾芥酱鱼脍
  注曰芥酱芥实酱也内则曰脍春用葱秋用芥继公谓此一醢为豕炙豕胾设芥酱为鱼脍设也牛三品二醢尊也羊二品一醢降于牛也豕亦二品一醢而醢次于炙又异于羊也鱼一而已其芥酱复先于脍又异于豕也古人于食物之微亦以多寡先后示尊卑之义则其精微周宻之意亦可见矣
  众人腾羞者尽阶不升堂授以盖降出【尽子忍反】
  注曰授授先者一人
  继公谓进羞而言腾亦取其自下而上之意众人不升设者降于俎也以羞授先者一人先者每为设之所谓先者反之也以盖降出惟谓众人其先者之盖则次者既授豆而受之并以出矣
  賛者负东房告备于公
  注曰复告庶羞具者以其异馔
  继公谓此言备者备周于具
  右设加馔
  賛升賔
  注曰命賔升席
  继公谓公向者已再拜揖食故于此惟賛者升賔礼不可亵也升賔之辞盖曰吾子其升也
  賔坐席末取即稻祭于酱湇间
  坐席末者就加馔也取即稻言不反于左手也不祭于豆祭而于酱湇间者以其近也且别于正馔
  賛者北面坐辩取庶羞之大兴一以授賔賔受兼壹祭之
  一壹同賛者壹以授賔賔兼壹祭之礼之节当然也賔于黍稷牲肺皆壹祭之特于此发之耳祭不言其所亦于酱湇间可知
  右賔祭加馔
  賔降拜
  拜者为将食故也
  公辞賔升再拜稽首公答再拜賔北面自间坐左拥簠粱右执湇以降
  注曰间两馔之间也拥抱也必取粱者公所设也继公谓拥之者示其重也必取湇者饭则先啜湇故特取之以降者为公立于堂已不敢坐食于席也必以降者臣也云簠见其器也凡稻皆以簠
  公辞賔西面坐奠于阶西东面对
  注曰奠而后对成其意也
  继公谓公辞止其食于下也阶西賔所欲食之处也故于此奠之对者释其所以降之意且从命也
  西面坐取之栗阶升北面反奠于其所降辞公
  公不许其降食乃敢辞公为礼之节然也辞公之意与向者欲食于下之意同降而辞者亦以其臣也
  公许賔升公揖退于箱摈者退负东塾而立
  注曰箱东夹之前
  賔坐遂卷加席公不辞【卷九阮反下同】
  注曰賛者以告公公听之
  继公谓卷加席者北面坐而卷自末也公不辞以其降等也若于朝君则辞而賔反之矣
  賔三饭以湇酱宰夫执觯浆饮与其丰以进【饭扶晚反】注曰縁賔意欲自洁清
  继公谓浆觯亦先加于丰上如饮酒可知
  賔捝手兴受
  注曰受觯
  宰夫设其丰于稻西
  注曰酒在东浆在西是所谓左酒右浆
  继公案左酒右浆弟子职文
  庭实设
  注曰乘皮
  继公谓此与下文行礼之节亦略与聘礼醴賔者同
  賔坐祭遂饮奠于丰上
  其祭亦于酱湇间
  右賔食
  公受宰夫束帛以侑西乡立
  注曰侑犹劝也主国君以为食賔殷勤之意未至复发币以劝之西乡立序内位也受束帛于序端继公谓是时公受束帛盖于东箱醴时公在堂则受于序端侑者食賔而从之以货财之之称劝人食亦曰侑
  賔降筵北面
  注曰以君将有命也北面于西阶上
  摈者进相币賔降辞币升听命【相息亮反】
  辞币者谓既受赐食不宜又辱赐币也公于是降一等止其降且不许其辞賔即栗阶升听命也经似有脱文
  降拜公辞賔升再拜稽首受币当东楹北面退西楹西东面立
  西楹西亦少北也
  公壹拜賔降也公再拜介逆出賔北面揖执庭实以出北面揖之者象亲受之也凡庭实并受
  公降立
  注曰俟賔反
  继公谓亦立于中庭
  上介受賔币从者讶受皮
  右侑币
  此一节经文有不释者已见于前篇醴賔条故也
  賔入门左没霤北面再拜稽首
  霤门内霤也没霤庭南也拜者谢侑币之赐也没霤而拜以公立于中庭也
  公辞
  辞其拜于庭也
  揖让如初升
  此三揖时公在中庭与賔三揖则是与聘礼者同矣云如初亦大略之言也既升则介入复位
  賔再拜稽首公荅再拜
  向也賔拜赐于庭南公辞之故成拜于此
  右賔拜侑币
  賔降辞公如初
  注曰将复食
  继公谓初谓公许也
  賔升公揖退于箱賔卒食防饭三饮【食饭皆如字】
  注曰防饭谓黍稷也此食黍稷则初时食稻继公谓减簋饭于防而食之故云防饭向者三饭乃饮此凡三饮盖九饭也九饭大夫礼也后礼更端故与前三饭不相蒙食加饭而饮浆则此所饮者其酒与
  不以酱湇
  亦变于初礼也先言酱者不用之故惟据所设之序而言
  捝手兴北面坐取与酱以降西面坐奠于阶西注曰示亲彻也
  继公谓再食不用与酱乃取以降者重公所设也公于正馔先设酱加馔先设故賔亲彻此二者阶西向者所欲食之处也
  东面再拜稽首
  注曰卒食拜也
  继公谓卒食而拜赐也亦拜于阶西不于阶东又不北面皆变于初明其将遂退矣
  公降再拜
  公拜亦西面于阼阶下
  右卒食
  介逆出賔出公送于大门内再拜賔不顾
  于此复云賔不顾嫌其或与聘问之时异也
  有司卷三牲之俎归于賔舘
  注曰卷犹收也无遗之辞也
  继公谓云卷者明尽以其俎与其实归之此牲体皆在俎则食时不举之明矣少牢特牲馈食礼尸所举者加于肵虞礼则实于篚司仪职言食礼举数上公九侯伯七子男五以差言之则大夫当三也此乃不举其亦与周官异者乎
  鱼腊不与【与音预】
  言卷三牲之俎则鱼腊不与可知乃言之者亦经文过于详尔
  右賔出归俎
  明日賔朝服拜赐于朝拜食与侑币皆再拜稽首向于既食既受侑币皆已亲拜谢公今复往拜赐者正礼不可废也此拜公不见故无嫌于重复
  讶听之
  注曰受其言入告出报也此下大夫有士讶
  右賔拜赐
  上大夫八豆八簋六铏九俎鱼腊皆二俎
  注曰记公食上大夫异于下大夫之数
  继公谓豆加茆菹麋臡簋加黍稷各一铏加羊豕俎加鲜鱼鲜兽于肤之下如饔九鼎之次云九俎则四四为列而特鲜兽
  鱼肠胃伦肤若九若十有一下大夫则若七若九注曰此以命数为差也九谓再命者也十一谓三命者也七谓一命者也九或上或下者皆再命者也谓小国之卿大国次国之大夫也卿则曰上大夫则曰下大国之孤视子男
  防曰云此以命数为差者案周礼典命公侯伯之卿三命大夫再命士一命子男之卿再命大夫一命士不命则诸侯之臣分为三等三命再命一命不命与一命同此经鱼肠胃伦肤亦分为三等有十一有九有七则十一当三命九当再命七当一命若然惟有上下二文者以公侯伯之大夫与子男之卿同再命卿爵尊为上大夫爵卑为下则上言若九者子男之卿也下言若九者公侯伯之大夫也故郑云卿则曰上大夫则曰下云大国之孤视子男者此经惟见三命以下故郑并论及之案周礼典命大国之孤四命又大行人云大国之孤执皮帛以继子男又云其他皆视小国之君若然孤与子男同十三侯伯十五上公十七差次可知
  继公谓其俎数之同者又以此见尊卑也因言上大夫以及下大夫盖以足前礼未备之意
  庶羞西东毋过四列
  注曰谓上下大夫也
  继公谓欲闲容人也膷当稻南若过四列则近于簋矣西东西列东列也先言西者上也庶羞每列自北而南防之此乃言西东毋过四列者所以见庶羞虽多其南北列之豆不得过四也南北列之豆若过于四则西东列亦过于四矣
  上大夫庶羞二十加于下大夫以雉兎鹑鴽【鹑音淳鴽音如】注曰鴽无母
  防曰案尔雅云鴽鴾母郭氏曰防也青州人呼曰鴾母
  继公谓上言东西毋过四列则此四者为一列于南也
  右食上大夫礼
  若不亲食使大夫各以其爵朝服以侑币致之
  説见前篇
  豆实实于罋陈于楹外二以并北陈簋实实于筐陈于楹内两楹间二以并南陈
  豆实在罋簋实在筐又皆陈于楹闲皆变于食也南北异陈示不相统也罋数如豆北上韭菹其东醓醢屈筐数如簋南上黍其东稷错也
  庶羞陈于碑内
  庶羞者醢四并鱼脍与芥酱也不陈于上以牲在下冝从之庶羞主于牲肉也上大夫又加以雉兎鹑鴽此豆实也亦实于罋
  庭实陈于碑外
  此庭实不于西方参分庭一在南又不执之皆变于食也
  牛羊豕陈于门内西方东上
  生归之亦变于食陈于门西饩位也
  賔朝服以受如受饔礼
  亲食时朝服故此致者受者皆服之云如受饔礼则侑币与食亦殊拜之
  无摈
  李寳之曰摈当作傧下同
  明日賔朝服以拜赐于朝讶听命
  注曰赐亦谓食与侑币
  右致食礼
  大夫相食亲戒速
  注曰记异于君者也速召也先就告之归具既具复自召之
  继公谓亲戒而又速之者以其敌也
  迎賔于门外拜至皆如飨拜
  注曰飨大夫相飨之礼也今亡
  继公谓迎賔与拜至亦皆再拜大夫相飨盖亦附于公飨大夫礼中而并亡之矣
  降盥
  賔亦从降主人辞降賔对主人乃盥于洗南面卒盥一揖一让升经不言文省也礼賔主敌则不设槃匜惟盥于洗耳
  受酱湇侑币束锦也皆自阼阶降堂受授者升一等賔止也
  注曰皆者谓受酱受湇受币也降堂谓止阶上继公谓降堂升一等中等相授也不受于堂辟君也中等相授异于士也大夫之阶亦惟三等于此见之矣考工记言天子堂崇九尺以是差之则公侯伯七尺子男五尺大夫士皆三尺也賔止之义与上篇大夫止者同士冠礼賔受冠降阶一等
  賔执与湇之西序端
  亦为主人立于堂故不敢食于席也其尊敌故但辟之于堂上而已不拥亦降于君
  主人辞賔反之
  云反之明不对也此下当有辞于主人降一等主人从十字盖传冩脱之
  卷加席主人辞賔反之
  卷加席亦谦也辞则反之敌也
  辞币降一等
  辞而降一等为恭也亦略放于公食之礼而为之
  主人从
  从亦降一等也从者辞其降且不许其辞
  受侑币再拜稽首主人送币亦然
  着之者主人非君嫌不必稽首
  辞于主人降一等主人从
  从者亦辞其降且许之此谓再入而辞者也然则初辞亦有此文明矣又公食礼有賔再入之拜上经乃不见其异者则是大夫礼无此拜也
  卒食彻于西序端
  注曰亦示亲彻
  继公谓亦奠于向者所欲食之处也
  东面再拜降出
  注曰拜亦拜卒食
  继公谓拜不当阶又不北面亦变于前主人亦于阼阶上西面答再拜也
  其他皆如公食大夫之礼
  他谓在公食礼中而不见于上者也然上礼所不见者亦未可尽与公食礼相通经云皆如者大约言之耳又此不别见所馔者之异则是俎豆之属亦皆如公食者矣盖大夫此礼为公而举故其馔放之而不嫌与之同也大夫祭其宗庙惟用少牢且于其始也不敢纯用朝事之豆则此食礼之意可见矣
  右大夫相食
  若不亲食则公作大夫朝服以侑币致之
  不言其礼者与公致食之礼同可知
  賔受于堂无摈
  注曰与受君礼同
  继公谓言此者嫌或与君礼异也賔受大夫饩不于堂故明之賔阼阶上北面再拜稽首受币于楹间则异于君礼不见者可知也