第一香笔记

　　楚辞辨谬云，今按本草新言之兰，虽末之识，然而云似泽兰，则今处处有之，蕙则自为零陵香，尤不难识，其与人家所种叶类茅而花有二种，如黄色者皆不相似，大抵古立所谓香草，必其花叶皆香，而燥湿不变，故可刈而为佩，若今之所谓兰蕙，则其花虽香，而叶乃无气，其香虽美，而质弱易萎，皆非可刈而佩者也。
　　曾见四季兰，花叶稍觉细小，香亦逊于兰，惟四时有花，近年所出。
　　洋兰，虽花叶壮茂，绝无韵致，且有臭无香，不堪赏玩，其培养与山兰同法，而差喜肥。
　　近日吴门风气，花市佣卖之徒，于行家买原篓，零星拆卖，一遇稍可把玩之花，即视为奇货，如有出色者，妄立名目，索价甚昂，或有数筒至数十筒，花价之丰啬，全视子叶之多寡，若有一定焉。
　　新花时得出色者，有等好事之人，即于客处种花家关说，名曰花蚂蚁。
　　古人于兰蕙，不过形于篇咏间，有好者藉以娱目悦心，适一时之性而已；今则合志同方，甚而互相标榜，每年春二三月间为花之会，贤遇竞逐，雅俗共赏，岂物之盛衰有时，抑亦风会使然，不仅争传十里香耶。
　　蕙花植盆，惟得大块，亦须根叶好者，次年方得有花，今市中拣花壳根叶相似者，并作大块，甚有将断蕊插入者，有将小块纽作大提，壳色不等，每提十余箭者名曰立花，有将“小蕊箝下，视花瓣阔狭，并心之与否者，不知素花可见，而瓣甚难凭，种种作伪心劳，不可不知前列花之助一条，约举未能详尽，兹复重言申之，良田爱护之至，一往而深览者，当不以为用情太过，厌其言之反覆也”。
　　上一段杨本作花之肥者用竹刀刮去心中之红色，再以硫磺薰之，变作素花，次日即萎，现粉红色，种种作伪人心叵测。
　　花朝时，胪列各花上品名种，集然前陈，在观者目不暇击，良属快事，但旁窥竟同列肆，故花不在多，而在好，又必傍加衬托，俾好花益见精神，凡与兰花同时开者，有梅花、水仙，与蕙同时开花者有白桃、踯躅，取其色之雅度，以瓶供，或以盆栽于室中，位置得宜，犹画家烘染之意，此以花衬花法也，至于瘦竹数竿，幽怀拔俗，灵芝三秀，逸气凝仙，方兹朗润清华，藉以映带左右，凡在无花之品，更宜留意，此皆天然清供，人能取之，尽使幽芳不致岑寂耳。
　　附花草之可与兰蕙并植者，再录滋养之法，于条之下：
　　绿萼梅、玉蝶梅，插瓶宜腌猪肉汁。
　　水仙花，插瓶宜清起泥，如栽时犯铁器，则不开花。
　　千叶白碧桃瓶供须摘折处削尖，插于芋头或莱菔上，皆妙。
　　杜鹃——名红踯躅，性喜阴而恶肥，每朝以河水浇之，置树荫下，则叶青翠，切忌粪水，宜浇豆汁。
　　建竹，用瘦沙栽种，不可浇肥，五月十三日为竹醉日，八月初八日，及每月二十日，皆分盆移植，竹枝插瓶，瓶底须加泥一撮。
　　灵芝，黄紫二色者，山中常有，坚实芳香，叩之有声，初采者，用箩盛饭甑上蒸熟，晒干，藏之不坏须将锡作管套根，插水瓶中，则不朽，上盆亦用此法。
　　菖蒲，盆种者，用金钱，虎须，香苗三种，性喜阴湿，畏尘垢油腻，尤畏热手抚摩，宜用棉卷小杖，时挹其叶，霜降须藏密室，或以缺缸盖之，不见风雪，至春始出外，岁久不分，细密可爱，种诀云：“添水不换水，见天不见日，宜剪不宜分，浸根不浸叶”，又云：“春迟出，夏不惜，秋水深，冬密藏”。
　　黄山松一名千岁松，产于天目山，性喜燥，又宜向阴背日，不令见肥，则不见长大。
　　虎刺，产萧山者佳，畏日喜阴，忌粪水，并人口中热气，宜浇梅水及冷茶。
　　黄杨，枝丛叶繁，四时常青，可供盆玩。

　　●《第一香笔记》卷之四　引证附录

　　山谷记云：兰似君子，蕙似大夫，大概山林十蕙而一兰也，离骚曰：既滋兰之九畹，又树蕙之百亩，则知楚人轻蕙而贵兰矣。兰蕙丛生，莳以砂石则茂，沃以汤茗则芳，是所同也，至其二于一花而香有余者兰也，一干五七花而香不足者蕙也，余居保安僧舍，开牖于东西，西养蕙而东养兰，观者必问其故，故著邱愚山作牡丹志，引众花为辅，而不及兰蕙，可谓见（识）浅陋，抑以张景修十二花客，以兰为幽客。
　　勾践种兰渚山，即王右军兰亭是也，今会稽山甚盛，余姚县西南并江有浦，亦产兰，其地曰兰墅洲，自建兰盛行，不复齿及，移入吴越辄凋，有善藏者，售之辄高其价，而香终少。（见越绝书）
　　浙江兰溪县，兰阴山多兰蕙。
　　武义菊妃山，多兰菊。
　　湖北蕲州，有兰溪，其侧多兰。
　　南昌府宁州内有石室，北多兰苗。
　　兰江在澧州又名佩浦，地多兰蕙，叙州府石门山，产兰凡数种，又名兰山。兰山在蜀叙州，兰生于深林。（以上见图经及群芳谱及花史唐龙朔年，改秘书省曰兰台，秘书郎曰省郎。（见花史）
　　东坡云：清泉寺在蕲水郭门外，二里许，有逸少洗笔泉，水极甘，下临兰溪，水西流，故其词有“山下兰芽短浸溪”之句。颜师古兰赋，怪奇卉之灵德，禀国香于自然，洒嘉言而擅美，拟贞操以称贤，咏秀质于楚赋，腾芳声于汉篇。（群芳谱）
　　王凤洲作张应文续兰谱序云，南中花木，意亦不大好之，顾犹好兰，而不甚晓其事，与所以滋培之理；友人有见贻者，至冬辄萎败，亦任之而已，今从张处见谱，稍得其事与理矣。（群芳谱）
　　方宇作兰馨传云，姓兰名馨，字汝清，号无知子，始祖国香，草姓也，其传颇委曲有致，兹不备录。
　　群芳谱云，紫茎赤节，苞生柔荑，叶绿如麦门冬，而劲健特起，四时常青，光润可爱，一荑一花，花生茎端，黄绿色，中间瓣上有细紫点。幽芳清远，馥郁袭衣，弥日不歇，常开春于初，虽冰霜之后，高深自如，故江南以兰为香祖，又云，兰无偶，称为第一香。
　　楚辞言，兰蕙者不一，诸释家俱为香草，而非今所尚之兰蕙，窃谓如兰畹蕙晦，汜兰转蕙，蕙蒸兰藉，以及蕙华曾敷曾重也，言兰必及蕙，连类并举，则为今之兰蕙无疑，不然香草甚多，类及者，何不别易他名，而犹眷着于此，惟骚人撷秀扬芳，爱其幽贞，不禁言之反复，其他蒙茸芳草，不过偶一及之，若遁斋、荩臣诸说，未可据为定评矣。
　　汪切庵本草注云，山兰为花中之上品，古今评者，列之梅菊之前，至于纫佩；为骚人诧兴之辞，即引制芰荷以为衣，集芙蓉以为裳，以证今之兰蕙，未尝不可纫佩，其说亦是，故并录之。
　　按旧说有春兰秋兰之名，或谓至秋复芳者，以今考之，兰芳于春，名副其实，蕙继之，开至立夏而止，尝名夏兰，至于建花入夏而开至秋尚茂，则当名秋兰，如此则诸兰之名目，可以定也。
　　汗漫录载，摩诘贮兰蕙，用黄磁斗，养以绮石，累年弥盛，诗云：“婆娑靖节窗，彷佛灵均佩。”其视屈子所言之兰，非若后人之以非兰名兰明矣。
　　再按九歌，春兰秋菊并称，上文有传葩代舞之句，紫阳集注谓，春祠以兰，秋祠以菊，即所传之葩也，如此犹得指为香草，而谓非今所尚之兰耶。
　　欧阳公洛阳牡丹记云，至牡丹则不名，直日花，其意谓天下真花独牡丹，其名之著，不假，曰牡丹而可知也，其爱重之如此，吾于兰蕙亦云。
　　荆楚岁时记，大寒三信，瑞香、兰花、山矾，所谓二十四番花信是也。
　　钱塘田艺蘅，大书粉牌悬花间，有名花犹美人，可玩不可亵之语，真能爱护者矣，今所用花牌，插于盆内，将花之名目书之，并记栽种年月，庶花多者，得有稽考，不致混淆矣。
　　古人如彭译好菊，濂溪爱莲，白香山养竹，有记宋广平梅花作赋，下此则牡丹谱，芍药谱，梅竹谱，菊花谱，灵芝谱，建花谱，各有专家，至于兰蕙，自唐宋历朝诸名士之见于歌咏者甚多，独无专谱行世，则此游戏之作，或未免于好事欤。
　　李太白诗有云，“若无清风生，香气为谁发”。喻人有引进之意，然已失兰之品矣，不如刘梦得，“兰在幽林亦自芳”之句，巧占身份，至杨诚斋之“建碧缤缤叶，斑红浅浅芳”，真可谓味同嚼腊。
　　附录
　　花史左编建兰三法
　　盆内先以粗碗覆之于底，次用浮炭铺一层，然后用泥薄铺炭田上栽之，糁泥壅根如法，不可以手捺实，使根不舒畅，叶不发长，花亦不繁茂矣，干湿依时，用水浇灌，盆下有窘，不可着泥地，恐蚯蚓、蝼蚁，入孔伤花根，故盆须架起，令风从孔进透气为佳。（栽法）
　　须九月节气，方可分栽，分时用手擘不开，将竹刀挑剔泥松，不可拔伤根本，十月时候，花已胎朵，不可分种，若见霜雪大寒，尤不可分，否则必至损花。（分法）
　　或河水，池塘水或积雨水，或皮屑鱼腥水都佳，犹不可用井水，以性冷故也，灌时须四面匀灌，不可从上浇下，以致坏叶，四月有梅雨不必浇，五至八月，须早五更或日末浇一番，黄昏深夜，再浇一番，又须看花干湿，湿则不必浇，恐过湿伤根也，叶黄用苦茶灌之。（浇法）
　　用肥之时，尝俟沙土干湿，遇晚方始浇灌，俟浇以清水碗许浇之，使肥腻之物，得以下渍其根，自无勾蔓逆上，散乱盘盆之患，更能预以瓮缸之属，储蓄雨水，积久色绿者，间或灌之，其叶勃然挺秀，跃然争茂，盈台簇槛，列翠罗青，纵无花开，亦见雅洁。（见群芳谱）
　　王敬美云：建兰盛于五月，其性畏风、畏寒、畏鼠、畏蚓、畏蚁，其根甜，为蚁所逐，养花者当以水奁隔之，不令得入，予近作一屋于竹林南，外施两重草席，坎地令稍深，贮兰于其上，无风有好日，开门曝之，所蓄二三十盆，无不盛花者，其种亦多，玉枕为第一，白干而花上出者，次四季，次金棱边，名曰兰，其实皆蕙也，闽产为佳，赣州产者价当减半。（藏兰）
　　浇建兰用雨水、河水、皮屑水、鱼腥水、鸡鸭毛水、浴汤水、夏用皂角水、豆汁水，秋用炉灰清水，最忌井水。
　　忽然叶生白点，谓之兰虱，用竹针轻轻剔去，如不尽，用鱼腥水，或煮蚌汤，频洒之，即灭，或研蒜和水、新毛笔蘸洗去，如盆内有蚓，用小便浇出，移蚓他处，旋以清水解之，如有蚁，用腥骨或肉，引而弃之。（同上二则俱群芳谱）
　　建兰产自福建，花之名目甚多，或以形色，或以地理，或以姓氏得名，若年久苗盛盈盆，至秋分后，可分种。
　　如梅雨连朝，则水太多，一遇烈日，热蒸则根必烂，须移至阴处。（花镜）
　　燕居清赏（一）
　　此专论建兰（上海本作花），凡栽兰蕙亦可以采取，其字句有未妥者已删改之。
　　天不言而四时行；百物生，盖岁分四时，生六气，合四时而言之，则二十四气以成岁功，故凡在穹壤者，皆物也，不以草木之微，使之各遂其性者，惟在乎人之乘气候而生全者也，夫春为青帝回驭，阳气风和日暖；蛰雷一震，土脉融畅，万汇丛生，其气有不可得而掩者，是以圣人之仁，顺天地以养万物，必欲使万物得遂其本性而后已，人之于兰亦然，故为台太高则冲阳，太低则隐风，前宜面南，后宜背北，盖欲通南薰而障北吹也，地不必广，广则有日，亦不可狭，狭则蔽气，右宜近林，左宜近野，欲引东日而被西阳，夏遇炎烈，则荫之，冬逢寒冷则曝之，下沙欲疏，疏则久雨不能淫，上沙欲濡，濡则酷日不能燥，至于插引叶之架，平护根之沙，防蚯蚓之伤，禁蝼皑之穴去其莠草，除其丝网，助其新蓖，剪其败叶，此则爱养之法也，其余一切窠虫族类，皆能蠹害，并宜除之，所以封植灌溉之法，详载于后。（天下爱养）
　　凡草木之生长，亦犹人焉，何则，人亦天地之一物耳，闲居暇日，优游逸豫，饭食得宜，泰然自适，以兰言之，一盆盈满，自非六七载培植，莫能至此，皆由人爱养之念不替，灌溉之功愈久，故根与壤合，然后森郁雄健，敷畅繁宣，盖有得之自然而者，合焉欲分而拆之，是裂其根菱，易其沙土，况或灌溉之失时，爱养之乖宜，又何异于人之饥饱无节，则燥湿干之，邪气乘间入其营卫，致不免于侵损，所谓向之寒暑适宜，肥瘦得时者，此岂一朝一夕之所能，仍其旧哉，故必于寒露之后，立冬之前分之，盖取万物归根之候，而其叶则苍根则老故也，或者于此时分一盆吴兰，吝其盆之端正，不忍击碎，因剔土而根已伤，暨三年培养，犹至困惫，于今深以为戒，欲分其兰，须碎其盆，然后逐蓖莱取出积年腐芦头，每三篦作一盆，盆底先用沙填之，即以三篦蘖互相枕藉，使新篦在外，作三方向，却随其花性之肥瘦，用沙土徙而种之，盆面以少许瘦沙复之，以新汲水一勺，以定其根，更有收沙晒沙之法，此又分兰之至要者，预于未分前半月，取土筛去瓦砾，曝令干燥，或欲施肥，则污泥沙可用，使粪夹和晒之，俟干复湿，如此十度，视其极燥，更须筛净，随意用之，盖沙乃多年流聚，杂居阴湿之地，久晒得阳气，兰之骤尔分拆失性，假阳气助之，则来年丛篦自长，与旧比肩，此其效也。苟不知收晒之宜，用彼积掩之沙，或掸披曝，必至羸弱而叶黄者有之，不发者有之，积有日月，不知体察，其失愈甚，及其已觉，方始涤根易沙，加意调护，其能复不亦后乎，抑不知其果能否？如其稍可全活，又几何时而获遂其本质耶，故深为爱惜之，特为之言曰，与其既损于后而欲复全其生意，宁若于未分之前，而预全其生意，岂不省力。（坚性封植）
　　夫兰自沙土出者，各有品类，然亦因其土地之宜，而生长之，故地有肥瘠，或沙黄土赤而瘠，或沙濡土润而肥，有居山之巅，山之冈，或近水，或附石，随地而产之，要在度其性之何如、耳，不可谓其无肥瘦也。苟不能别白，何者当肥，何者当瘦，强出己见，混而肥之，则好膏腴者，因而得其所养，花则转而繁，叶则雄而健，所谓好瘦者，有不因肥而腐败，吾未之信也，一阳生于子，菱甲潜明，我则注而灌之，使蕴诸中者，稍或强壮，迨夫萌英进沙，高未及寸许，使从而灌之，则蕺然而卓簪，暨南薰之时，长养万物，又从而喷润之，则修然而高，郁然而秀，若精于感通者也，秋八月之交，矫阳方炽，根叶失水，欲老而黄，此时当灌鱼肉水，或秽腐之水浇之，过时之外，合用之物，随时灌注，使之畅茂，亦以防秋风肃杀之患，故其叶弱，拳拳然抽出，至冬至而极，夫人分兰之次年，不发花者，盖由泄其气，则叶不长尔，凡于善于养花，切须爱其叶，叶耸则不虑其花不发耳。（灌溉得宜）