交谊典宴集部

注
御同谓侍食于长者馔宜与之同也贰谓重殽　膳也辞之为长者嫌偶坐盛馔不为己疏
御谓侍
　也侍者虽获殽膳重而己不须辞其多也所以然　者此馔本为长者设耳若辞之则嫌当长者偶媲　也或彼为客设馔而召己往媲偶于客共食此馔　本不为己设故不辞之一云偶二也若惟独有己　主人设馔己当辞谢若与他人俱坐则己不假辞　以主人意不必在己也集
说
黄氏曰主人有尊客因
　召己媲偶虽有盛馔惧妨尊客己不敢辞退侍尊　者辞之可也故云偶坐不辞若从疏义之说食人　之食而不为己有伤仁义而违礼教知不为己则　宁如避席不食哉　蓝田吕氏曰御同于长者侍　于长者也偶坐者因彼有宾也辞逊行之美者也　辞其所当辞然后成其美也如不有其义不当其　物则其美者适所以为病欤　马氏曰礼者施报　而已主人之礼在我也不辞之非礼也主人之礼　不在我也辞之亦非礼也子贡主伯高之丧孔子　语之曰为尔哭也来者拜之知伯高而来者弗拜　也与此同义羹之有菜者用梜其无菜者不用梜

注
梜犹箸也
疏
有菜谓铏羹无菜谓大羹湆也直
　歠之而已其有肉调者犬羹兔羹之属或当用匕　也集
说
蓝田吕氏曰事之细者犹各求其所宜则先
　王之谨于礼可知矣
　　少仪
燕侍食于君子则先饭而后已毋放饭毋流歠小饭而亟之数□毋为口容客自彻辞焉则止
注
先饭而后已所以劝也亟疾也备哕噎若见问　也口容弄口疏
此一节明侍食之法先君子之饭
　若尝食然君子食罢而后已若劝食然小饭谓小　口而饭备哕噎亟谓疾速而咽备见问也数□谓　数数嚼之无得弄口以为容食讫客欲自彻其俎　主人辞其彻俎客则止而不彻客爵居左其饮居右介爵酢爵僎爵皆居右

注
客爵谓主人所酬宾之爵也以优宾耳宾不举　奠于荐东介爵酢爵僎爵皆饮爵也介宾之辅也　酢所以酢主人也古文礼僎作遵遵谓乡人为卿　大夫来观礼者酢或为作僎或为驺疏
此一节明
　客爵所在乡饮酒礼主人酬宾之爵宾受奠觯于　荐东是客爵居左也旅酬之时一人举觯于宾宾　奠觯于荐西至旅酬宾取荐西之觯以酬主人是　其饮居右也主人献介介饮献宾宾酢主人主人　饮主人献僎僎饮是三爵皆饮爵也集
说
此三人既
　不被优故爵并居右案乡饮酒三爵皆不明奠置　之所故记者于此明之羞濡鱼者进尾冬右腴夏右鳍祭膴

注
进尾擗之由后鲠肉易离也干鱼进首擗之由　前理易析也冬右腴气在下腴腹下也夏右鳍气　在上鳍脊也膴大脔谓刳鱼腹也膴读如哻疏此
　一节明进鱼之礼濡湿也冬时阳气下在鱼腹夏　时阳气上在鱼脊凡阳气所在之处肥美故进鱼　使向右以右手取之便也此谓寻常燕食所进鱼　体非祭祀及飨食正礼也祭膴者此处肥美故食　鱼则刳取以祭先也集
说
长乐陈氏曰鱼之在俎或
　缩或横或右首或左首或进首或进尾或进鳍或　进腴或右鳍则右首左首者于俎为缩于人为横　进首进尾者于俎为横于人为缩公食大夫鱼缩　俎寝右进鳍士丧卒涂之奠左首进鳍士虞亦进　鳍少牢右首进腴盖鳍者体之所在腴者气之所　聚礼虽贵右人之饮食贵体鬼神之祭贵气也公　食与少牢皆右首而丧礼左首反吉故也少牢进　腴公食进鳍而丧奠与虞进鳍未异于生故也仪　礼大夫士祭皆薨鱼周礼人凡祭祀共其鱼之　□薨曲礼曰槁鱼曰商祭鲜鱼曰脡祭少仪曰羞　濡鱼者进尾先儒谓天子诸侯之礼备薨濡其说　是也鱼之为物冬则潜而趋阳乎下故腴美夏则　跃而趋阳乎上故鳍美冬右腴夏右鳍此又所尚　在时与公食大夫少牢之所进者异矣　山阴陆　氏曰凡食鱼进首唯羞濡鱼者进尾嫌软媚无骨　鲠冬右腴夏右鳍冬则在下夏则在上祭膴瓜祭　小取上鱼祭大取下　李氏曰冬右腴夏右鳍者　以阳之所在也祭祀之牲则皆荐右以阳之所在　也鱼阴物也故尚其阳牲阳物也故尚其阴凡齐执之以右居之于左
注
齐谓食羹酱饮有齐和者也居于左手之上右　手执而正之由便也疏
此一经明齐和之宜凡齐
　者谓以盐梅齐和之法执此盐梅以右手居之于　左者居处羹食于左手以右手所执盐梅调和正　之于事便也集
说
山阴陆氏曰五齐加于明水居之
　于左祖天地之左海也
　　坊记
食礼主人亲馈则客祭主人不亲馈则客不祭　宴集部汇考二
仪礼
　　乡饮酒礼
乡饮酒之礼主人就先生而谋宾介

注
主人谓诸侯之乡大夫也先生乡中致仕者宾　介处士贤者周礼大司徒之职以乡三物教万民　而宾兴之一曰六德知仁圣义忠和二曰六行孝　友睦□任恤三曰六艺礼乐射御书数乡大夫以　正月之吉受法于司徒退而颁之于其乡吏使各　以教其所治以考其德行察其道艺及三年大比　而兴贤者能者乡老及乡大夫帅其吏与其众寡　以礼礼宾之厥明献贤能之书于王是礼乃三年　正月而一行也诸侯之乡大夫贡士于其君盖如　此云古者年七十而致仕老于乡里大夫名曰父　师士名曰少师而教学焉恒知乡人之贤者是以　大夫就而谋之贤者为宾其次为介又其次为众　宾而与之饮酒是亦将献之以礼礼宾之也今郡　国十月行此饮酒礼以党正每岁邦索鬼神而祭　祀则以礼属民而饮酒于序以正齿位之说然此　篇无正齿位之事焉凡乡党饮酒必于民聚之时　欲其见化知尚贤尊长也孟子曰天下有达尊三　爵也德也齿也疏
处士者有德行道艺而未仕者
　也贤者即德行者也能者即道艺者也乡老谓三　公二乡公一人也云诸侯之乡大夫贡士于其君　盖亦如此者无正文故云盖也又曰若据乡贡一　人其介与众宾不贡之矣但立介与众宾辅宾行　乡饮酒之礼待后年还以贡之耳案射义云古者　天子之制诸侯岁献贡士注引旧说大国三人次　国二人小国一人大国三乡次国二乡小国一乡　所贡之士与乡同则乡送一人至君所其国有遂　数亦同其乡并有公邑采地皆有贤能贡之而贡　士与乡数同不言遂与公邑采地所贡者盖当乡　送一人至君所君又总校德之大小取以贡之纵　取乡外仍准乡数为定乡大夫虽行饮酒礼宾之　于君其简讫仍更行饮酒礼宾之于王又曰礼记　云岁十二月合聚万物而索飨之周谓之十二月　即夏之十月农功毕而蜡祭是月党正聚民于序　学中以三时务农将阙于礼此时农隙故行正齿　位之礼六十者坐五十者立侍六十者三豆七十　者四豆八十者五豆九十者六豆年长者在上是　正齿位之法也汉时十月饮酒礼取党正之文此　篇则无党正正齿位法也民聚之时谓大比大蜡　之时尚贤据此篇乡饮酒尊长据党正乡饮酒也　但党正饮酒以乡大夫临观行礼或乡大夫居此　党内则亦名乡饮酒也引孟子者以证乡大夫饮　酒是尚德也党正饮酒尚齿也爵于此无所当连　引之耳或曰宾若有遵者一章即尚爵之义也　　右谋宾介主人戒宾宾拜辱主人答拜乃请宾宾礼辞许主人再拜宾答拜
注
戒警也告也拜辱出拜其自屈辱至己门也请　告以其所为来之事不固辞者素所有志疏
知宾
　出门者见冠礼主人宿宾宾出门左乡射戒宾亦　出门故也士相见固辞此礼辞即许者宾已知欲　贡己又以学习德业情意相许也案冠礼主人先　拜宾答拜此宾先拜主人答拜者彼冠礼主人戒　同寮尊又使之加冠于子尊重之故主人先拜此　则乡大夫尊矣宾是乡人卑矣又将贡己宜尊敬　主人故宾先拜辱也是以下文云宾拜辱者以送　谢之也主人退宾拜辱

注
退犹去也去又拜辱者以送谢之
介亦如之

注
如戒宾也
疏
不言众宾众宾德劣但谋介时亦
　当谋之故上注兼言其次为众宾至于戒速之日　必当遣人戒速使知但略而不言故下云宾及众　宾皆从之是也乡饮酒义云主人亲速宾及介而　众宾自从之也　　右戒宾介
乃席宾主人介

注
席敷席也夙兴往戒归而敷席宾席牖前南面　主人席阼阶上西面介席西阶上东面众宾之席皆不属焉

注
席众宾于宾席之西不属者不相续也皆独坐　明其德各特疏
乡射云席宾南面东上众宾之席
　继而西此众宾之席亦当然但乡射言继者甫欲　习众庶未有所殊别此乃特贡于君故众宾之席　皆不属焉虽不属犹统宾为位同南面也尊两壶于房户间斯禁有元酒在西设篚于禁南东肆加二勺于两壶
注
禁禁切地无足者元酒在西上也肆陈也
疏
凡
　设尊之法醴尊见其质皆在房内冠礼礼子昏礼　礼妇是也酒尊皆于显处见其文此及醮子与乡　射特牲少牢有司彻是也言东肆以头首为记从　西向东为肆则大头在西也斯澌也澌尽之名故　知切地无足昏礼冠礼皆云禁者士礼以禁戒为　名是以玉藻云大夫侧尊用棜士侧尊用禁注云　棜斯禁也大夫士礼之异也礼器云大夫士棜禁　注云棜斯禁也谓之棜者特牲礼云实兽于棜注　云棜之制如今大木舆矣则棜是舆非承尊之物　以禁与斯禁无足似舆故名为棜若然士之棜禁　大夫之斯禁名虽异其形同是以礼器同名棜禁　也若天子诸侯承尊之物谓之丰上有舟也设洗于阼阶东南南北以堂深东西当东荣水在洗东篚在洗西南肆
注
荣屋翼
疏
云南北以堂深者堂深谓从堂廉北
　至房屋之壁堂下洗北去堂远近深浅取于堂上　深浅假令堂深三丈洗亦去堂三丈以此为度云　荣屋翼者荣在屋栋两头与屋为翼若鸟之有翼　故斯干诗云如鸟斯革如翚斯飞与屋为荣故云　荣也　　右设席
羹定

注
肉谓之羹定犹孰也
疏
肉孰即定止然故以定
　言之不敢烦劳宾使之而久俟故以羹定为速宾　时节之限也主人速宾宾拜辱主人答拜还宾拜辱

注
速召也还犹退
疏
聘礼云宾至近郊使下大夫
　至宾馆遂以宾入公食礼使大夫戒宾宾不拜送　遂从之郑注云不拜送者为从之不终事皆不拜　送此独拜送者亦是乡大夫尊宾卑又拟贡故特　拜辱而送之异于余者介亦如之

注
如速宾也
宾及众宾皆从之

注
从犹随也言及众宾介亦在其中矣
　　右速宾
主人一相迎于门外再拜宾宾答拜拜介介答拜注
相主人之吏摈赞传命者
疏
主人于群吏中立
　一相使传宾主之命主人乃自出迎宾于大门外　乡饮酒义云主人拜迎宾于庠门之外是也言一　相者欲见使一相传命乃迎也揖众宾

注
差益卑也拜介揖众宾皆西南面
疏
上文主人
　迎宾而拜介是介差卑于宾今于众宾不拜直揖　之而已故云差益卑也宾介众宾立位在门外以　北为上主人与宾正东西相当则介与众宾差在　南故主人正西面拜宾则侧身向西南拜介揖众　宾矣主人揖先入

注
揖揖宾也先入门而西面
疏
庠学惟有一门即
　向阶门内既有三揖故主人导宾揖而先入门至　内溜西向待宾也宾厌介入门左介厌众宾入众宾皆入门左北上注
皆入门西东面宾之属相厌变于主人也推手　曰揖引手曰厌今文皆作揖又曰众宾皆入左无　门疏
宾既北上主人西面相向揖讫乃相背各向
　堂涂介与众宾亦随宾至西阶下宾与介众宾等　自用引手而入故不揖是变于主人也厌字或作　□字者古字义亦通也周礼司仪云土揖庶姓时　揖异姓天揖同姓郑以推手小下之为土揖平推　手为时揖推手小举之为天揖也云引手者以手　向身引之也主人与宾三揖至于阶三让主人升宾升主人阼阶上当楣北面再拜宾西阶上当楣北面答拜
注
三揖者将进揖当陈揖当碑揖楣前梁也复拜　拜宾至此堂尊之疏
云三让主人升者主人先升
　宾后升故乡射云主人升一等宾升是也尔雅陈　堂涂也楣前梁对后梁为室户上拜宾至此堂者　乡饮酒义亦云是知拜至也凡拜至者皆自尊之　也　　右迎宾
主人坐取爵于篚降洗

注
将献宾也
疏
篚在堂上尊南故取之乃降也
宾降

注
从主人也今按下文云宾复位当西序东面注　云言复位者明始降时位在此疏
上始降时直云
　宾降不言处所于此见之是举下以明上之义又　按燕礼亦云宾降阶西东面故此当取下文附见　以足之云主人坐奠爵于阶前辞

注
重以己事烦宾也事同曰让事异曰辞
疏
献宾
　是主人事故重以烦宾也事同谓若上文主人与　宾俱升阶而云三让是也事异若此文主人有事　宾无事则曰辞此对文为义若散文则通是以周　礼司仪云主君郊劳交摈三辞车迎拜辱三揖三　辞拜受是也宾对

注
对答也宾主之辞未闻
主人坐取爵兴适洗南面坐奠爵于篚下盥洗注
已盥乃洗爵致洁敬也今文无奠
疏
案乡饮酒
　义云主人盥洗扬觯所以致洁也拜至拜洗拜受　拜送所以致敬也此止是致洁并言敬者郑注兼　拜至拜受而言耳宾进东北面辞洗

注
必进东行示情
疏
乡射宾进东北面辞洗彼注
　云必进者方辞洗宜违其位也言东北面则位南　于洗矣是以宾初降立至于序南东乡至于主人　洗爵乃东行故此得北面辞洗也云示情者宾进　前就主人示谦下主人之情也主人坐奠爵于篚兴对宾复位当西序东面

注
言复位者明始降时位在此
疏
上经奠爵于阶
　前者主人未洗见宾降即奠爵故在阶前奠爵此　即至洗将洗爵见宾辞故奠爵于篚兴对故不同　也主人坐取爵沃洗者西北面

注
沃洗者主人之群吏
疏
下记主人之赞者注云
　赞佐也谓主人之属佐助主人之礼事彻鼎沃盥　设荐俎是也卒洗主人壹揖壹让升

注
俱升古文壹作一
疏
乡射云主人卒洗一揖一
　让以宾升是俱升也上文主人先升宾乃升者以　初至之时宾客之道进宜难故主人升导之至此　以辞让讫故略威仪而俱升也宾拜洗主人坐奠爵遂拜降盥

注
复盥为手坋汗
疏
言奠爵遂拜者因事曰遂凡
　宾主行事相报皆言答此不言答省文也
宾降主人辞宾对复位当西序卒盥揖让升宾西阶上疑立
注
疑读为仡然从于赵盾之仡疑正立自定之貌疏
不言一揖一让从上可知疑然以下公羊传文　然彼作仡然与此异也乡射注云疑止也有矜庄　之色主人坐取爵实之宾之席前西北面献宾

注
献进也进酒于宾
疏
宾在西阶北面将就席受