草木典菊部

　　集解
别录曰菊花生雍州川泽及田野正月采根三月采叶五月采茎九月采花十一月采实皆阴乾
陶弘景曰菊有两种一种茎紫气香而味甘叶可作羹食者为真菊一种青茎而大作蒿艾气味苦不堪食者名苦薏非真菊也叶正相似惟以甘苦别之南阳郦县最多今近道处处有之取种便得又有白菊茎叶都相似惟花白五月取之仙经以菊为妙用但难多得宜常服之
陈藏器曰白菊生平泽五月采花紫色白
苏颂曰处处有之以南阳菊潭者为佳初春布地生细苗夏茂秋花冬实然种类颇多惟紫茎气香叶厚至柔者嫩时可食花微大味甚甘者为真其茎青而大叶细气烈似蒿艾花小味苦者名苦薏非真也南阳菊亦有两种白菊叶大如艾叶茎青根细花白蕊黄其黄菊叶似同蒿花蕊都黄今服饵家多用白者又有一种开小小花瓣下如小珠子谓之珠子菊云入药亦佳
寇宗奭曰菊花近世有二十余种惟单叶花小而黄绿叶色深小而薄九月应候而开者是也邓州白菊单叶者亦入药余皆医经不用
吴瑞曰花大而香者为甘菊花小而黄者为黄菊花小而气恶者为野菊
李时珍曰菊之品凡百种宿根自生茎叶花色品品不同宋人刘蒙泉范至能史正志皆有菊谱亦不能尽收也其茎有株蔓紫赤青绿之殊其叶有大小厚薄尖秃之异其花有千叶单叶有心无心有子无子黄白红紫间色深浅大小之别其味有甘苦辛之辨又有夏菊秋菊冬菊之分大抵惟以单叶味甘者入药菊谱所载甘菊邓州黄邓州白者是矣甘菊始生于山野今则人皆栽植之其花细碎品不甚高蕊如蜂窠中有细子亦可捺种嫩叶及花皆可煠食白菊花稍大味不甚甘亦秋月采之菊之无子者谓之牡菊烧灰撒地中能死&B&黾说出周礼
　　气味（花叶根茎实并同）
苦平无毒
别录曰甘
杨损之曰甘者入药苦者不入药
李杲曰苦甘寒可升可降阴中微阳也
李时珍曰本经言菊花味苦别录言菊花味甘诸家以甘者为菊苦者为苦薏惟取甘者入药谨按张华博物志言菊有两种苗花如一惟味小异苦者不中食范至能谱序言惟甘菊一种可食仍入药饵其余黄白二花皆味苦虽不可饵皆可入药其治头风则白者尤良据此二说则是菊类自有甘苦二种食品须用甘菊入药则诸菊皆可但不得用野菊名苦薏者尔故景焕牧竖闲谈云真菊延龄野菊泄人正如黄精益寿钩吻杀人之意
徐之才曰术及枸杞根桑根白皮为之使
　　主治
本经曰诸风头眩肿痛目欲脱泪出皮肤死肌恶风湿痹久服利血气轻身耐老延年
别录曰疗腰痛去来陶陶除胸中烦热安肠胃利五脉调四肢（陶陶纵缓貌）
甄权曰治头目风热风旋倒地脑骨疼痛身上一切游风令消散利血脉并无所忌
大明曰作枕明目叶亦明目生熟并可食
张元素曰养目血去翳膜
王好古曰主肝气不足
　　白菊气味
苦辛平无毒
　　主治
陶弘景曰风眩能令头不白
陈藏器曰染髭发令黑和巨胜茯苓蜜丸服之去风眩变白不老益颜色
　　发明
朱震亨曰黄菊花属土与金有水与火能补阴血故养目
李时珍曰菊春生夏茂秋花冬实备受四气饱经露霜叶枯不落花槁不零味兼甘苦性禀中和昔人谓其能除风热益肝补阴盖不知其得金水之精英尤多能益金水二脏也补水所以制火益金所以平木木平则风息火降则热除用治诸风头目其旨深微黄者入金水阴分白者入金水阳分红者行妇人血分皆可入药神而明之存乎其人其苗可蔬叶可啜花可饵根实可药囊之可枕酿之可饮自本至末罔不有功宜乎前贤比之君子神农列之上品隐士采入酒斝骚人餐其落英费长房言九日饮菊酒可以辟不祥神仙传言康风子朱孺子皆以服菊花成仙荆州记言胡广久病风羸饮菊潭水多寿菊之贵重如此是岂群芳可伍哉钟会菊有五美赞云圆花高悬准天极也纯黄不杂后土色也早植晚发君子德也冒霜吐颖象贞质也杯中体轻神仙食也西京杂记言采菊花茎叶杂秫米酿酒至次年九月始熟用之
　　附方
服食甘菊玉函方云王子乔变白增年方用甘菊三月上寅日采苗名曰玉英六月上寅日采叶名曰容成九月上寅日采花名曰金精十二月上寅日采根茎名曰长生四味并阴乾百日取等分以成日合捣千杵为末每酒服一钱匕或以蜜丸梧子大酒服七丸一日三服百日轻润一年发白变黑服之二年齿落再生五年八十岁老人变为儿童也孟诜云正月采叶五月五日采茎九月九日采花
服食白菊太清灵宝方用九月九日白菊花二斤茯苓一斤并捣罗为末每服二钱温酒调下日三服或以炼过松脂和丸鸡子大每服一丸主头眩久服令人好颜色不老陈藏器曰抱朴子言刘生丹法用白菊汁莲花汁地血汁樗汁和丹蒸服也
白菊花酒天宝单方治丈夫妇人久患头风眩闷头发乾落胸中痰壅每发即头旋眼昏不觉欲倒者是其候也先灸两风池各二七壮并服此酒及散永瘥其法春末夏初收白菊软苗阴乾捣末空腹取一方寸匕和无灰酒服之日再服渐加三方寸匕若不饮酒者但和羹粥汁服亦得秋八月合花收暴乾切取三大斤以生绢袋盛贮三大斗酒中经七日服之日三次常令酒气相续为佳（苏颂图经）
风热头痛菊花石膏川芎各三钱为末每服一钱半茶调下（简便方）
膝风疼痛菊花陈艾叶作护膝久则自除也（吴旻扶寿方）斑痘入目生翳障用白菊花谷精草绿豆皮等分为末每用一钱以乾柿饼一枚粟米泔一盏同煮候泔尽食柿日食三枚浅者五七日远者半月见效（仁斋直指方）
病后生&AED&白菊花蝉蜕等分为散每用二三钱入蜜少许水煎服大人小儿皆宜屡验（救急方）疔肿垂死菊花一握捣汁一升入口即活此神验方也冬月采根（肘后方）
女人阴肿甘菊苗捣烂煎汤先熏后洗（危氏得效方）酒醉不醒九月九日真菊花为末饮服方寸匕（外台秘要）眼目&EF&花双美丸用甘菊花一斤红椒去目六两为末用新地黄汁和丸梧子大每服五十丸临卧茶清下（瑞竹堂方）
　　花上水主治
大明曰益色壮阳治一切风
　　野菊释名
李时珍曰薏乃莲子之心此物味苦似之故与之同名
　　集解
陈藏器曰苦薏生泽畔茎如马兰花如菊菊甘而薏苦语曰苦如薏是也
李时珍曰苦薏处处原野极多与菊无异但叶薄而多尖花小而蕊多如蜂窠状气味苦辛惨烈
　　根叶茎花气味
苦辛温有小毒
朱震亨曰野菊花服之大伤胃气
　　主治
陈藏器曰调中止泄破血妇人腹内宿血宜之李时珍曰治痈&D&疔毒瘰&B&眼瘜
　　附方
痈疽丁肿一切无名肿毒孙氏集效方用野菊花连茎捣烂酒煎热服取汁以渣傅之即愈　卫生易简方用野菊花茎叶苍耳草各一握共捣入酒一&E&绞汁服以渣傅之取汗即愈或六月六日采苍耳叶九月九日采野菊花为末每酒服三钱亦可
天泡湿疮野菊花根枣木煎汤洗之（医学集成）瘰&B&未破野菊花根捣烂煎酒服以渣傅之自消不消亦自破也（瑞竹堂经验方）
王圻三才图会
　　菊花
唐本草菊花一名女节一名女华刘蒙菊谱三十五品又三十二品范石湖菊谱七十二种今不止一种甘菊茎紫气香味甘花深黄单叶蔕有粥膜衣者为真取花作糕并鹹烹饮佳又有鸳鸯菊五月菊六月菊陆龟蒙有杞菊赋曾端伯以为佳友
　　波斯菊
一名西番菊有中贵携植普陀取子种出甚佳作花甚繁而久其子落地即生仍复作花
　　石菊
石菊如洛阳花但千叶可爱四时有花
　　长春菊
俗名回回菊四时有花种于篱落间亦自可爱徐光启农政全书
　　菊花考
一名节华一名日精一名女节一名女华一名女茎一名更生一名周盈一名傅延年一名阴成生雍州川泽及邓衡齐州田野今处处有之味苦甘性平无毒术枸杞桑根白皮为之使
　　救饥
采茎紫气香而味甘者采叶煠食或作羹皆可青茎而大气味作蒿苦者不堪食名苦薏其花亦可煠食或炒茶食
元扈先生曰尝过
　　六月菊考
生祥符县西田野中苗高一二尺茎似铁杆蒿茎叶似鸡儿肠叶但长而涩又似马兰头叶而硬短稍叶间开淡紫花叶味微酸涩
　　救饥
采叶煠熟水浸去邪味油盐调食
高濂遵生八笺
　　菊花谱
　高子曰菊谱海内传有数种其种植相去不过一　二诀法不同其名花何彼此之不侔也在杭之种　菊者有以花之旧名好奇更易惟紫白牡丹金银　芍药四名不变耳若蜜芍药又名蜜鹤翎若宝相　褒姒西施互相指似是可笑耳今以古本旧谱摘　其要略以备采择名则不能随人鼓舌争执是否　姑存其旧以俟赏识若余所著三径怡闲录中其　说似无遗漏惜乎刻者所传不广亦无缮本为可　惜耳
　　分苗法
凡菊开后宜置向阳遮护冰雪以养其元至谷雨时将根掘起剖碎拣壮嫩有根者单种有秃白者亦可种活但要去其根上浮起白翳一层以乾润土种筑实不可雨中分种令湿泥著根则花不茂分早不宜一云正月后即可分矣
　　和土法
土宜畦高以远水患宽沟以便水流取黑泥去瓦砾用鸡鹅粪和土在地铺五七寸厚插苗上盆则去旧土易以新土每年须换一番则根株长大花朵丰厚否则必瘦削矣
　　浇灌法
种后早晚用河水天落水浇活苗头起暂止待长五七寸长用粪汁浇一次再用燖鸡鹅毛汤带毛用矼收贮待其作秽不臭后取浇灌则花盛而上下叶俱不脱夏月日未出时每早宜浇根洒叶每雨后二三日即以浓粪浇一次花至豆大联浇粪水二次花放时一次则花大而丰厚耐久
　　摘苗法
四五月闲每雨后菊长乱苗每株即摘去正头使分枝而上若枝本瘦者止摘一次七八月茂者再摘一次每枝下小枝俱用摘去
　　删蕊法
八月初时菊蕊以生如小豆大每头必有四五须耐心用指甲剔去傍生留中一蕊更看枝下傍出蕊枝悉令删取则花如剔伤中蕊则不长矣
　　捕虫法
初种活时有细虫穿叶微见白路萦回可用指甲刺死又有黑小地蚕啮根早晚宜看四月麻雀作窠啄枝&BE&叶宜防又防节眼内生蛀虫用细铁线透眼杀虫五月闲有虫名菊牛有钳状若萤火雨过后菊头忽折可于三四寸上寻看去其折枝不然和根毙矣又于六七月后生青虫难见须在叶下见有虫粪如蚕沙即当去之又有钻节蟊虫去之泥涂其节　　扶植法
谚云未种菊先扦竹菊苗长至三四寸长即立小细竹一枝于傍以棕线宽缚令直否则风雨欹斜花长屈曲
　　雨旸法
黄梅溽雨其根易烂雨过即用预蓄细泥封培更生新根其本益固夏月最恶若能覆蔽秋后叶终青翠过此二时方可言花矣
　　接菊法
接菊以庵&EC&根或小花菊本接著如接树法恐亦不佳
　　菊之名品
御袍黄　　太师红　　绿芙蓉　　赤金盘琼芍药　　金芍药　　蜜芍药　　紫牡丹白牡丹　　黄牡丹　　红牡丹　　病西施黄西施　　赛西施　　醉西施　　赛杨妃醉杨妃　　剪霞绡　　合蝉菊　　状元黄太真红　　太真黄　　状元红　　白西施玉宝相　　金宝相　　鹤顶红　　紫玉莲佛座莲　　胜金莲　　金佛莲　　西番莲太液莲　　锦芙蓉　　玉芙蓉　　金芙蓉粉雀舌　　蜜雀舌　　紫苏桃　　黄叠罗白叠罗　　一捧雪　　青心白　　莺羽黄金络索　　玉玲珑　　紫霞觞　　瑞香紫蘸金盘　　相袍红　　僧衣褐　　火炼金黄茉莉　　白茉莉　　黄蔷薇　　荔枝红胜绯桃　　胜琼花　　琥珀盘　　黄鹤翎紫鹤翎　　白鹤翎　　玛瑙盘　　一捻红金凤仙　　玉蝴蝶　　锦云红　　白粉团紫粉团　　粉鹤翎　　金锁口　　银锁口&FA&丝桃　　粉丝桃　　紫绒毬　　檀香毬白绒毬　　蜜绒毬　　殿秋香　　黄&BBC&毬剪金毬　　象牙毬　　木红毬　　锦&BBC&毬水晶毬　　晚黄毬　　十采毬　　粉&BBC&毬大金毬　　小金毬　　银纽毬　　二色杨妃红万卷　　黄万卷　　粉万卷　　二色西施锦牡丹　　粉褒姒　　紫褒姒　　出炉金银（二名）锦褒姒　　白褒姒　　红牡丹　　蜡瓣西施缕金妆　　蘸金白　　洒金红　　劈破玉海云红　　锦雀舌　　金孔雀　　红剪绒紫剪绒　　黄剪绒　　白剪绒　　无心对有心邓州白　　邓州黄　　福州紫　　锦心绣口宾州红　　黄都胜　　顺胜紫　　大小金铃锦丁香　　金纽丝　　吕公袍　　黄白木香菊麝香黄　　波斯菊　　试梅妆　　紫袍金带粉蜡瓣　　白蜡瓣　　黄罗繖　　金盏银台紫罗繖　　红罗繖　　玉盘盂　　垂丝粉红桃花菊　　芙蓉菊　　石榴红　　金章紫绶玉楼春　　海棠春　　紫罗袍　　凤友鸾交观音面　　玉堂仙　　头陀白　　黄五九菊玉连环　　倚栏娇　　金带围　　四面镜白菊玉带围　　五月白　　缠枝菊　　五月翠菊白佛顶　　黄佛顶　　九炼金　　六月菊（名滴露）玉指甲　　红荔枝　　紫荔枝　　七月菊（名铁钱）金荔枝　　银荔枝　　锦荔枝　　白五九菊紫金铃　　红粉团　　黄粉团　　楼子佛顶紫粉团　　红傅粉　　双飞燕　　墨菊
胜绯桃　　荷花毬　　紫万卷　　甘菊
蓝菊
　　菊花散
老人春时热毒风气上攻颈项头痛面肿及风热眼涩宜服甘菊花前胡旋覆花芍药元参防风各一两共为末临睡酒调二三钱送下不能酒以米汤饮下　　菊苗粥
用甘菊新长嫩头丛生叶摘来洗净细切入盐同米煮粥食之清心明目
　　菊花酒
十月采甘菊花去蔕只取花二斤择净入醅内搅匀次早榨则味香清冽凡一切有香之花如桂花兰花蔷薇皆可仿此为之
　　甘菊苗
甘菊花春夏旺苗嫩头采来汤焯如法食之以甘草水和山药粉拖苗油煠其香美佳甚
广群芳谱
　　菊花
　按原谱杂采刘范沈史诸谱以色分类闲有遗逸　续录于此
&C&子菊花小色黄香如&C&子
泰州黄　　黄素馨　　白素馨　　蹙线菊铁脚黄铃　黑叶儿　　团圆菊　　柳条菊枝亭菊枝梗甚长用杖子撑之即篱菊一丈黄碧蝉菊青色
钹儿菊一种紫梗开早一种青梗开晚
玉盘盂与金铃菊相似
枇杷菊叶似枇杷花似金盏银台而极大却不甚香蜂儿菊鹅黄色
水晶菊花面甚大色白而透明
铺茸菊色绿其花甚大光如茸二月间开
长沙菊　　满堂金
寿安真珠俱黄色　　　孩儿白
销金紫菊紫瓣黄沿
销银黄菊黄瓣白沿
乾红菊花瓣乾红四沿黄色即是销金菊三种乃佛头菊种也