全芳备祖集

  七言古诗散聫
  天与嵗寒终崛强泽分淇澳转敷荣狂鞭已逐草侵径疎影长随月到楹【子由】
  偶然雷雨一尺深知有南园众君子从地踊出似人长一一便有凌云气
  龙孙春吐一尺芽紫锦包玉离泥沙金刀璀璨截嫩节铜钱不与大梁賖【刘原父】
  七言絶句
  嫩箨香苞初出林于陵论价重千金皇都陆海应无数忽剪凌云一寸心【义山】
  昨夜春霞迸藓根乱披烟箨出柴门穉川龙过应回首认得青青几代孙
  南园初笋味胜肉箨龙称寃莫采录烦君更致苍玉束明日风雨吹成竹【山谷吃苦笋】
  长沙一月煨鞭笋鹦鹉洲前人未知走送相公助汤饼猫头突兀想穿篱【山谷猫头笋】
  徐徐出土非人种枝叶难投日月壶为是姻縁生此地从来长养譬如无【徐光溥】
  迸出斑犀数十株更添幽景向蓬壶未成似有凌云势用作丹梯得也无【刘羲叟】
  数里春畦独自寻迸犀抽锦乱森森田文死去賔朋散抛掷三千玳瑁簮【王元之】
  一雷惊起箨龙儿戢戢满山人未知急唤苍头斸烟雨明朝吹作碧差【朱韦斋】
  梅雨防防想已齐连云篁竹暗蛮溪短萌解箨登雕俎错落黄金騕袅蹄【朱韦斋篁竹竹惟建上有之】
  长江萦绕地膏腴风气相连不甚殊自是苦根分彼此致令苦笋胜宜都【张无尽】
  七言八句
  竹祖龙孙渭上居供侬樽俎半年余斑衣戱防春无价玉版谈禅佛不如苦怨平生食无肉何如陋巷饭斯疏不须庾韭元修菜吃到憎时始忆渠【杨诚斋 都下食笋自十月至四月】炮凤烹龙世浪传猩唇熊掌我无縁但逢笋蕨杯盘日便是山林富贵天穉子玉肤新脱锦小儿紫臂未开拳只嫌岭外无珍馔一味香蔬不直钱【诚斋】
  此君乃有寜馨儿犀角丰盈玉不如老去烟姿元耸壑生来风骨已专车诗肠惯识猫头笋食指寜知熊掌鱼莫遣匆匆万竿绿一春心事正关渠【方秋崖猫笋】
  乐府祖
  玉楼春
  锦箨防差朱槛曲露濯文犀和粉绿朱容浓翠伴桃红已许纎枝留凤宿 嫩似春荑明似玉一寸芳心谁管束劝君速吃莫踟蹰看被南风吹作竹【钱僖公】
  蕨菜【薇附】
  事实祖
  碎录
  根如紫草多生山间人作茹食之四皓食之而夀夷齐食之而死固非良物【本草】陟彼南山言采其蕨【诗】采薇采薇【并诗】
  纪要
  伯夷叔齐不食周粟饿于首阳采薇而食之【杜诗注】晋齐王冏秉政张翰谓顾荣曰天下纷纷未已吾本山林人无望于时久矣宜采南山蕨饮三江水【晋书】
  赋咏祖
  五言散句
  采薇南山岑【张九龄】    山中疾采蕨【少陵】
  石暄蕨芽紫      初拳几枝蕨【太白】
  争复茹藜蕨【韩愈】     饥提采蕨筐【香山】
  野蕨渐紫色      饥食西山蕨
  秋风吹几杖不厌此山薇
  石间采蕨女鬻菜输官曹
  七言散句
  今日东湖采蕨薇【少陵】
  蕨芽已作小儿拳【白氏集】
  山童新采蕨芽肥【放翁】
  五言古诗
  西山采蕨人蓬首尚倾国懐哉逺莫致引胫势已塞倾筐忽堕前此意岂易得良遇不可迟枯笻有余力【朱文公】
  七言八句
  真人宫府未因縁且向龙山作散仙春入烧痕催采蕨雨翻泥垅忆归田蔬肠我苦枵蝉腹诗格君如擎鹘拳筯下万钱谋更鄙诸君饱死大官羶【秋崖二首】
  野烧初肥紫玉圎桔松瀑布煮春烟偃王妙处元无骨钩弋生来已作拳早韭不堪同嗅味秋莼虽滑滞腥涎食经岂为吾曺设弱脚寒中恐未然

  全芳备祖后集卷二十三
  钦定四库全书
  全芳备祖后集卷二十四 宋 陈景沂 撰蔬部
  枸
  事实祖
  碎录
  一名根一名地骨一名枸忌一名地辅一名仙人杖【本草】一名枸檵今枸也诗四牡云集于苞春生作羮茹子秋熟正赤茎叶及子服之轻身益夀【本草】枸千嵗其形如犬【道书】甘菊有两种一种茎紫气香而味甘叶可作羹食者为真一种青茎而大作蒿气味苦不堪食
  纪要
  朱孺子防事道士王元正居大若岩一日汲于溪见一花犬逐之入于枸丛下掘之根形如二犬烹而食之忽觉身轻飞于峯上【续仙传】
  杂著
  天随宅荒少墙屋多隙地着圗书所前后皆植以菊卷苗恣肥得以采撷供左右杯案及夏五月枝叶老硬气味苦澁旦暮犹责儿童辈掇拾不已人或叹曰千乗之邑非无好事之家日欲击鲜为具以饱君者多矣君独闭关不出率空肠贮古圣贤道徳言语何自苦如此天随生笑曰我几年来忍饥诵经岂不知屠沽儿有酒食耶退而作菊赋以自广云 惟与菊偕寒互绿或頴或苕烟披雨沭我衣败绨我饭脱粟羞惭齿牙茍且粱肉蔓延骈罗其生实多尔未棘尔菊未莎其如予何其如予何【天随菊赋】天随生自言常食菊及夏五月枝叶老硬气味苦澁犹食不已因作赋以自广始余疑之以为士不遇穷约可也至于饥饿嚼囓草木则过矣而予仕宦十有九年家日益贫衣食之奉始不如昔者及移守胶西意且一饱而斋厨索然不堪其忧日与通守刘君循古城废圃求菊食之扪腹而笑然后知天随之言可信不谬作后菊赋以自嘲且解之云吁嗟先生谁使汝坐堂上称太守前賔客之造请后掾属之趋走朝衙达午夕坐过酉曾杯酒之不设揽草木以诳口对案嚬蹙举箸咽呕昔隂将军设麦饭与葱叶井丹推去而不齅先生之眷眷岂故山之无有先生欣然而笑曰人生一世如屈伸肘何者为贫何者为富何者为丰何者为陋或糠覈而瓠肥或粱肉而黑瘦何侯方丈庾郎三韭较丰约于梦寐卒同归于一朽吾方以为梁以菊为糗春食苗夏食叶秋食花实而冬食根尚庻几乎河西南阳之夀【东坡后菊赋】张子为江陵之数月时方仲春草木敷荣经行郡圃意有所欣爰命采掇付之庖人汲清泉以细烹屏五味而不亲甘脆可口蔚其芬馨盖日为之加饭而他物不足以前陈客有问者曰异哉先生之嗜此也昔苏子之在胶西值党禁之方兴叹斋厨之萧条乃览乎草木之英今先生当无事之时据方伯之位掾吏奔走頥指如意广厦延赏毬享士清酒百壶鼎臑俎胾宰夫奏刀各献其技顾何求而弗获虽醉饱其何忌而乃乐从夫野叟之餐岂亦不取乎葑菲不然得毋近于矫激有同乎脱粟布被者乎张子应之曰天壤之间孰为至味厚或腊毒淡乃其至猩唇豹贻徒取诡异山鲜海错纷紏莫计苟滋味之或偏在臓腑而成赘惟与菊防劲不苦滑甘靡滞非若他蔬善呕走水既暸目而安神复沃烦而涤秽騐南阳于西河又頽龄之可制此其为功曷可殚纪况于膏之习贫贱则废隽永之求不得则恚兹随寓之必有虽约居而足恃殆将与之终身又可贻夫同志子独不见吾纳湖之隂乎雪销肥壤茸其葳蕤与子婆娑薄言掇之石铫瓦盆啜汁啜虀髙论唐虞咏歌诗书嗟乎防斯物孰同先生之归于是相属而歌殆日昃以忘饥【张南轩续杞菊赋】赋咏祖
  五言散句
  新芽摘丛【东坡】
  腹饱仙人杖心存姹女丹【曾文昭】
  味岂同金菊香宜配绿葵【杜甫】
  七言散句
  不知灵性根成狗得时闻夜吠声【李白】
  檐前甘菊移来晚细蕋重阳不堪摘【杜甫】
  五言古诗
  深根锁泉甃髙叶架云空不与凡木并自将仙盖同影疎千防月声细万条风送子邻沟外飘香客位中花杯承此饮椿夀迥无穷【孟东野】
  神药不自閟罗生满山泽日有牛羊忧嵗多野火厄越俗不好事过眼等莎棘寳荑春自长绛珠烂莫摘短篱护新垣紫笋生卧节根茎与花实收拾无弃物大将吾须小则饷我客似闻朱明洞中有千嵗质灵尨或夜吠可见不见索仙人倘许我借杖扶衰疾【东坡】
  江臯春气足佳蕃新苗老枿饱霜露余滋发柯条神农不吾欺夸誉何忉忉坚筋及奔马莹目察秋毫【张文潜】仙苗夀日月佛芥承露雨谁为万年计乞此一抔土扶疎一翠盖磊落缀丹乳去家尚不食出家安用许政恐落人间采剥四时苦养成九节杯持献西王母【山谷显圣寺杞】越山春始寒霜菊晚逾好朝来出细蕊稍觉芳嵗老孤根防长松独秀无众草晨光虽照耀秋雨半催倒先生卧不出黄叶纷可扫无人送酒壶空肠嚼珠寳香风入牙頬楚蝶发天藻新荑蔚已满宿根寒不槁防芳蝶生死何足道颇讶昌黎公恨尔生不早【东坡甘菊】
  五言古诗散聮
  野岸竞多小实霜且丹系舟聊以掇粲粲忽盈盘助吾嬴齿頬岂必采琅玕【圣俞】
  周党过仲叔菽水无菜茹我盘有枸与子同一筯【宋待制】
  七言古诗
  菊芽伏土糁青粟笋傍根埋紫玉雷声一夜雨一朝森然奔出如蕨苗先生饥肠诗作梗小摘珍芳汲水井风炉蟹眼松声罩篱亲捞防蒂生烂炊雕胡淅青精芼以天随寒绿萌饥时作虀仍作羹饱防龙凤同庖烹大官蒸羊压花片宰夫胹蹯削琼輭豹胎熬出祸胎来贵人有眼何曾见天随尚有愁作魔枸作棘菊作莎君不见黄金钱照红玉豆秋髙更觉风味多先生酿金炼红玉自莎自棘如予何金空玉尽苗复出吃苗吃花并吃实天随白眼屠沽儿不道有人头上立【诚斋】
  七言八句
  僧房药树依寒井井有香泉树有灵翠黛叶生笼石甃殷红子熟照铜瓶枝繁本是仙人杖根老新成瑞犬形上品功能甘露味还知一勺可延龄【刘梦得】
  芬花松莟饯春忙夜吠仙苗喜晚尝味饱土膏甘复脆气含风露咽犹香作虀淡着防施酪芼茗临时莫过汤却忆荆溪古城上翠条红乳摘盈箱【杨诚斋】
  七言絶句
  雨余芽甲翠光匀菊成蹊亦自春骨相定知非食肉可能常伴个中人【晦翁】
  幽丛秀色可揽撷煮缾菊苗新注汤饮水食蘖浪自苦摩挲满懐春草香【山谷自采菊苗荐汤饼】
  蔬菜
  事实祖
  碎录
  菜谓之蔬不熟曰馑【尔雅】仲秋命有司趣民务蓄菜【月令】
  纪要
  孔子虽蔬食菜羹祭【论语】虽蔬食菜羹未尝不饱【孟子】孔子穷于陈蔡之间顔回择菜【荘子】后汉宣秉常蔬食瓦器【汉书】后汉崔瑗爱士好賔客盛修肴膳殚极滋味不问余产居常食菜羹而已【汉书】范宣挑菜伤指大泣曰身体发肤不敢毁伤故也【艺文类聚】吴之为广州清操愈励常食不过蔬菜干鱼而已【本传】朱宇种蔬三十品时雨之后按行园圃曰天茁此徒助予鼎俎【豫章记】梁武帝大官常膳惟以菜蔬【本纪】齐江泌性仁孝食菜不食心以其生意惟食老叶而已【本传】卢懐慎为吏部尚书卧病既久宋璟从愿尝相与访焉懐慎卧于敝箦门无帘箔常器重璟及从愿见之甚喜命设食有蒸豆两瓯菜数葅而已【太平广记】刘崇以清俭自居常召同列食苦荬【壮梦琐言】菜品中芜菁菘芥之类遇旱其标多结成花或如莲花或作龙蛇之形此常性无足怪者熈寜中李賔客及之知润州园中菜花悉成荷花各有一佛坐于花中形如雕刻莫知其数暴干之其相依然或云李君之家奉佛甚谨故有此异【笔谈】汪信民常言人常咬得菜根则百事可做胡康侯闻之击节叹赏【闻见录】
  杂著
  紫菜荣以丛被【文选】柔蔬傲霜而秀折【刘禹锡赋】菜则葱韭蒜芋青笋紫姜堇荠甘防蓼荽芬芳蓑荷依防时藿向阳绿葵含露白薤负霜【潘安仁】不可使士大夫不知此味不可使天下之民有此色【山谷题画菜】嗟余生之刺乖甘偭宻而即蔬痛虺隤其倦防嬴盘薄乎闲居老既怯于山桥穷莫备乎泽车坐玩相牛之经闲抄种树之书五十步兮园野数十椽兮破庐一秃翁以自乐群痴儿而共鉏氷解寒祛霏开日舒濯濯我畦烈烈我渠穉甲怒长鲜荚蔚扶涉熟成趣驩然忘劬秃翁放锄顾儿而言曰女亦知夫世有不遇之蔬乎鴑酿施蓼醢侑菹防蒲羞鳖食苽荐鱼芥醤且胾葱防且胊烈有桂树滑有茎榆已多乎燧人庖羲氏之初而况织翠屠苏殷红氍毺淋漓觞斚轰逐钟竽猩唇豹胎之鼎素鼋紫驼之厨始馋涎其趋新中便腹而厌余于是荤臊望风而引郤芳辛色而应须撷翠苔于昆丘掇瑶颖乎方壶蔗浆盛夏而冻合萍菹祁寒而暖敷行以白玉奉之绿珠五侯鲭兮逊美天酥陁兮失腴此其遇合不啻初识之机云晚见之严徐也若乃岩栖迟竹居槿篱莼擅于秋风空结鲈鱼之思韭争长于春雨未辨黄梁之炊荻生而河豚上橙熟而蟹螯肥指虽动而莫詶腹不负其几希已而凌云采薇近阳刈葵祛萱堂背瞻芹涧湄镵黄独之雪苗筐白薤之露蕤茗蘼芜以涤烦醪枸而补羸冷淘煮兮槐茁餫饨制兮虀滋法膏铏兮雹突饮粪灰兮蹲鸱酣糟紫姜之芽沭醯青橘之丝云蒸罂粟之乳涛淘胡麻之糜轮囷鵞鸭之瓠鬰屈龙蛇之芝婆娑熊蹯之菘防防虬髯之菭鲚孕子兮防鱼鳖解裙兮树鸡竹竞防兮穉子蕨初拳兮小儿以至太华之藕黄河之菇婆罗之菠棱大宛之苜蓿南越之鹿角江东之豹蹄与夫蜀之鸡苏龙鹤栮脯加皮名器丝纶色光陆离性异温凉气分王衰芼择加精调胹得宜香闻爽心味适解頥有举案之接敬无轑釡之见欺芬芬苾苾杂陈更进可以苏文园之渇疗首阳之饥彼其石芥老而逾劲苦笋少而已竒蔊有拂士之风菊抱幽人之姿回睨蔓菁随地而易质薯蓣视人而变形曾不满乎一矧肯数乎莴苣邪蒿臭蒜而秽荽然是蔬也进不荣于珥貂鸣玉之齿退不偕乎重削胃脯之頬烟云歕薄乎夜读之吻风露簸荡乎朝吟之脾与齐銙其争道食方丈乎何期其不遇何如己儿拱而前其然岂然诸葛以姓行元修以字传玉糁得坡老而重银茄为涪翁而妍与其见赏于肉食之鄙孰若托名于蔬茹之贤盖穷患姱名之不立而不患并日之食粥达患宿学之不能行而不患一筯之万钱茍道义之信饱饭蔬食而乐焉翁捧腹一笑长歌振林皎白驹之束刍毋金玉兮尔音【洪舜俞老圃赋】
  赋咏祖
  五言散句
  邻舍与园蔬【杜少陵】    菜本如白玉【陈简斋】
  烟畦挽野蔬【陆放翁】
  畦蔬绕茅屋自足媚盘飡【少陵】
  清晨送菜把常荷地主恩
  自锄稀菜甲小摘送亲情
  七言散句
  奉烦僚友送园蔬长安冬菹酸且绿【山谷】
  玉人怜我长蔬食走送厨珍自不尝
  五言古诗
  孟夏草木长绕屋树扶疎众鸟欣有托吾亦爱吾庐既耕亦已种时还读我书穷巷隔深辙颇违故人车欢然酌春酒摘我园中蔬防雨从东来好风与之俱泛览周王传流观山海图俯仰终宇宙不乐复何如【渊明】