庸闲斋笔记

　　○饮食不可过饱食无精粗，饥皆适口。故善处贫者有“晚餐当肉”之语。忆昔庚、辛避乱山中时，偶得一鱼一肉，不啻八珍之享。年来宦游江南，每岁首赴苏贺正，僚友邀饮，一日之间或至三四五处，皆穷极水陆。然闻招则蹙额，举箸则攒眉，岂今昔口腹有不同哉？盖缘过饱之故耳。是以宋人治具宴客有三字诀：曰烂，曰热，曰少。烂则易于咀嚼，热则不失香味，少则俾不属餍而可饫。后品“少”之一字，真妙诀也。

　　○制造食物之秽饮食日用之物，非目睹不知其制造之秽。余在福建见制冰糖者，皆杂以猪脂。在兰溪观制南枣，用牛油拌之乃见光彩，故嗅之微有膻气也。富阳竹氏名天下，造时竹丝不用小便煮，则不能烂。淮甸虾米贮久变色，浸以小便，即红润如新。河南鱼在河上斫造，盛以荆笼，入汴，道中为风沙所侵，有败者乃以水濯，小便浸一过，控乾入物料，肉益紧而味回。然僧家以冰糖、南枣供佛，道家用竹纸书符、上表，至虾米、鱼，江南人家均珍为美味，习而不察，无乎不可也。先大父尝言：嘉庆初年，在四川一驿遇福文襄郡王行边，州县极供张之盛。以王喜食白片肉，肉须用全猪煮烂味始佳，乃设一大镬，投全猪于中煮之。未及熟，而前驱至，传王谕，以宿站尚远，一到即饭，以便赶行。无如肉尚未透，疱人窘甚，忽焉登灶解裤，溺于镬中。先大父惊询其故，则曰：“忘带皮硝，以此代之。”比王至，上食，食未毕，忽传呼某县办差人，先大父惊曰：“必觉其臭矣。”既乃知王以一路猪肉无若此驿之美者，赏办差者甯绸袍衤卦料一副。

　　○治疾单方（一）

　　咸丰甲寅，先大夫七十二岁，患疟甚剧，诸医束手。苏州马雨峰太守传一方，用燕窝三钱，冰糖三钱，先一日炖起；至次日疟作之前一个时辰，加生姜三片，滚三次，将姜取出服之。倘胃不能纳，即止啜其汤亦可。一剂不愈，则再；至三剂，无不愈者矣。此方得之萧山，因校官王君年八十病疟，服此而痊。其后试人屡验，云云。余因遵方进之，先大夫一服即愈。二十年来以之传人，奏效甚众，尤宜于老人及久疟不痊者。其方平淡无奇，而应验若是，可谓奇矣。

　　（二）

　　夏日生痱，以蚌粉等扑之无效，惟以隔夜之热汤水涤之即瘥。

　　疝气病，用薏苡仁，以东向壁土炒黄色，然后水煮烂，入砂盆内研成膏，每用无灰酒调下，二钱即消。

　　（三）

　　食生冷致心脾作痛，以陈茱萸五六十粒，水一大盏，煎取汁，去滓，入官局平胃散三钱，再煎热，一服即止。

　　（四）

　　肾虚腰痛，用杜仲，洒浸透、炙乾，捣、罗为末，无灰酒调下，三服而愈。

　　○钱晓庭画秀水钱晓庭孝廉聚朝，为石宗伯曾孙，余同门友也。少孤，事母以孝闻。胸襟洒落无城府。画得宗伯家法而加以腴润，晚年声价益高，今则吉光片羽，人争宝贵，且不可得矣。余先得其画甚多，庚、辛之乱，皆付劫火，幸其子伯声太守卿和能世其家学，为余作一二纸，善者竟将跨灶，可喜也。晓庭早岁綦贫，而性甚介，不妄受人惠，尝谓余：“昨晚断炊，仅剩白米少许，供老母饣粥，而我则以炊饼二枚度一日。”然竟气自如，绝不露寒乞相，人服其雅量也。举孝廉后，家稍裕，大挑得淳安教谕，未及满任，即弃官归。归后，惟以书画自给，不问外事。咸丰戊午春，粤贼犯金、衢，于是嘉郡亦警备，太守马雨峰昂霄于精严寺设筹饷局，延诸绅司其事，晓庭亦与焉。太守为江苏名孝廉，工书，宰金华时，与余善。余素不善书，而太守顾以为善，临别强余书扇而去。至是莅局中，谓：“陈某固才识优裕，即书法亦自佳绝。”因出扇示之。晓庭即驰书谐余，谓：“子若殿试遇马公，必状元及第无疑，何事军功耶！”时余方军书旁午，不胜况瘁烦懑，忽见此函，亦为失笑。比秋，贼退，乞假归省，至局中访诸友。见晓庭拥长几，列巨砚六七，粉墨狼藉，作画犹未竟，因戏谓之曰：“促为我画直幅八。”晓庭笑问：“润笔若干？”余曰：“若画果好，当书一扇奉酬。”晓庭大笑，向诸人曰：“渠字乃欲易我画，亦太不自谅矣。”余乃曰：“我之字，嘉兴一郡，除太守一扇外，更有何人能得寸缣尺幅？若渠之画，但须赠以润笔，便可捆载。此时皂隶驵侩之家，谁不高悬钱晓庭画者！以我之扇易彼之画，我犹怏怏耳。”众皆鼓掌，晓庭亦为绝倒。迄今十有余年，丧乱既平，晓庭早殁，即尔时在局诸人，无一人存者。思之慨叹。

　　○圣祖不喜吸烟圣祖不饮酒，尤恶吃烟。先文简相国时为侍郎，与溧阳史文靖相国酷嗜淡巴菰，不能释手。圣祖南巡，驻跸德州，闻二公之嗜也，赐以水晶烟管，一呼吸之，火星直唇际、二公惧而不敢食。遂传旨禁天下吸烟。蒋学士陈锡《恭记》诗云：“碧碗琼浆潋滟开，肆筵先已戒深怀。瑶池宴罢云屏敞，不许人间烟火来。”今则鸦片烟盛行，其祸较（淡）巴菰百倍。在天之灵哀此下民，得无有余恫乎？

　　●卷四○考据之难少时阅《阁帖》，右军书多有“死罪”字，不解其义。后见唐国子祭酒李涪所撰《刊误》云：“短启出于晋、宋兵革之际，时国禁书疏，非吊丧问疾，不得辄行尺牍，故羲之书首云‘死罪’，是违制令也。”乃恍然悟。又《史记》屡言家累“千金”以为富者，窃思千金即于今世亦不能称富，岂秦、汉之际金固贵重耶？后见如淳注：“战国时以一镒为一金，汉时以一斤为一金。”又恍然悟。然此二义，人多不知者，因附记之。

　　○闽海鱼斗先大于道光初年官福建石码场盐大使时，忽天大风雨，隐隐有雷声者，三日乃霁。嗣乃知海中有二大鱼斗，风雨者，鱼鼓鬣喷沫所致也。斗至三日，一鱼之钅句于山巅，不能动，一鱼去，而此鱼遂死。将死之际，海滨居民乘舟往割其肉，鱼稍一摆动，浪涌如山，舟覆，溺死十余人。乃待至臭腐后，始群往取肉熬油，尚得千余石。

　　○袁痴袁丹叔先生国梓，文章尔雅，而性痴绝，人皆以“袁痴”目之。自郡守解组归，居于茸城，屋滨大河，乡人每泊粪船于门外，先生恶之，乃买羊肉一半，密置河畔，乡人担粪归，将饭，见肉，疑为人所遗者，大喜，亟啖之。先生俟食讫，乃至岸侧，佯为周视，故作喜状曰：“这畜生今日必死矣！”乡人惊问故，则曰：“此地有恶狗，吾买砒霜置肉内毒之，今既食，除一害矣。”乡人大恐，承系已食，恳其救解。先生阳惊曰：“我毒狗，不毒人，此系尔自作之孽，非我罪过。”乡人愈哀恳，至涕泗，乃指粪曰：“亟啖此，或可解。”乡人畏死，从之，大吐，委顿。则抚掌笑曰：“尔他日仍泊船于此，当令再吃粪也！”一日者，立于门前，适府公遣仆奉书于先生，仆见先生，不识也，因询曰：“此间有一袁痴，居何处？”先生引之至家，携书入，良久，什袭一巨函出，交仆曰：“此系宝物，尔主向借，不能不与。尔主书中言，惟尔诚实右靠，须亲携去，毋易人致损坏。”郑重言之再三。仆负之归，物已重，路又远，汗流浃背。府公见之不解，拆封，乃一粗石，重二十余斤，上书十六字曰：“尊价无礼，呼我袁痴。无法处治，以石压之。”府公大笑，即其仆亦自笑也。

　　○朱文正之风趣大兴朱文正公，乾嘉时名臣也。崖岸高峻，清绝一尘，虽官宰相，刻苦如寒士，馈遗无及门者。与新建裘文达公最善，一日至裘处，谭次，忽叹曰：“贫甚，奈何？去冬上所赐貂褂亦付质库矣。”裘笑曰：“君生成穷命，复何言！我管户部，适领得饭食银千两，可令君一扩眼界。”因呼仆陈之几上，黄封灿然。公注视良久，忽起手攫二元宝，疾趋登车去。

　　○中国史纪外事之讹三国魏明帝时，纪日本国女王卑弥呼遣使入贡者凡二次。今考日本国史，则仲哀天王之妻息长足媛，神功皇后也。后摄政六十九年，年逾百岁。所谓国有内难者，乃其子は坂、忍熊二王起兵与母争地位。后亲生子名誉田别，在储位七十年，至七十一岁乃登宸极。又四十二年卒，寿亦百有十二岁，号应神天皇，并无卑弥呼之名。日本与中国同轨同文，何以于其主名亦讹误若此？即如《明史》记封平秀吉为日本王事，云沈惟敬私以衮冕奉秀吉，尊以帝号。今考其史亦殊不然。盖秀吉求封明王，惟敬许之，归而不敢言，洎宣读至“封尔为日本王”，乃怒，脱冕服投地曰：“向言明主封我为明王，故命班师。日本在我股掌，为霸为王，彼何与焉！”是秀吉之心固未尝帝制自为也。其国人中井积善亦曰：“明岂有以其国号封外国之理？秀吉武人，昧于事体，以取嗤于异域，贻羞于后代。”云云。则奉以帝号之说，实属诬罔。总之，以中国人纪外国事，无从质证，故舛错恒多也。

　　○日本让国之美谭日本自开国数千年以来，一姓相传，至今不替，为天下各国所无。其间臣弑其君，子弑其父者，不一而足。旧君夺国，女主临朝者，亦不一而足。更可笑者，以国主之尊削发为沙门者，尤指不胜屈，惑溺之甚，相沿成例，视梁武之同泰舍身，犹其小焉者矣。然弟兄逊国之美，则有希踪夷、齐者，不得以异域而轻之也。初，应神天皇爱少子稚郎子，立为皇太子，命其兄大鹪鹩辅之。应神卒，稚郎子避之菟道，而让位于大鹪鹩，曰：“王仁孝，宜为天下君，且国固王之国也。”大鹪鹩则曰：“先皇预选明德以为贰，我不敢违先皇命。”固辞，固让，虚其位者三年。民之贡献者，不知所适，而大鹪鹩执志弥坚，稚郎子知其不可夺也，乃自杀。大鹪鹩闻之惊驰至菟道，哭极哀。不得已而登帝位，是为仁德天皇。呜呼！若稚郎子，可谓有华风矣。

　　○闽省州县亏空案嘉庆初元，福州将军某，与总督伍公、巡抚浦公以事相忤，署方伯钱公则以争一优人有隙。会总督入觐，将军兼督篆，遂捃摭三人赃私事，并以福省州县亏空百万劾之。疏入，奉命查办，总督、巡抚、方伯皆正法。而所谓“百万之亏空”者，实无此数，乃以盐课及闲款凑成之。于是州县拟斩决者十七人，合省呼冤，而某扬扬自得也。谳案既定。部覆未到，此十七人者发闽、侯二县监禁。二县以同官也，羁诸署中而已。一日者，有某令年六十余矣，向闽县令吉君泰恳曰：“我老，止一孙，今夜拟回寓一视，可乎？”吉许之。至明晨，部文至，署督即委吉君监斩。急使人至某寓，伪以他事促之。乃还报曰：“某已一早出门矣。”吉大窘，只得先押十六人赴辕，而拟自请逸囚罪。时天色惨淡，凄风苦雨，路人目之，皆为流涕。比至督辕，而某持伞著屐，已候于门矣。吉心大慰，遽前握其手曰：“何不谋而先至此？”某曰：“我自家行至中途，闻部文已到，因思回署再至此，则路迂，故迳来就死耳。”吉不觉哭失声。是日十七人死后，吉痛哭，呕血满地，遂引疾归。不二年，某移镇四川，又劾总督勒襄勤相国，而代之。未几，乃以纵贼渡河、贻误军机罪伏法。勒仍回任，闽人以为有天道焉。

　　○冥司勘校侵用勇粮荡寇营水师参将戴兆熊字梦璜，湖南人。辛酉，余于富阳江上识之。兆熊为人质直勇壮，屡督炮船与贼战，未尝败北。嗣杭城陷，军溃散，走为贼执，不屈被杀。兆熊尝为余言，伊戚赵副将因病入冥，见大厦一区，列坐者数十人，皆僚友之阵亡者也。询其何以群居于此，众笑言：“凡力战死绥者，忠勇之报，大率为神。我等虽得神道，而以平时侵用勇粮，故须听勘校，羁滞之苦，所不胜言。”赵苏后，每举以戒统领等官。兆熊缘此故，与士卒同甘苦，不敢有所私云。先大夫尝训余辈，谓：农夫服田力穑，沾体涂足，终岁勤动，所积不过锱铢之赢；独士大夫居则高堂大厦，出则结驷连骑，衣锦绣，食粱肉，与若辈苦乐奚啻天渊。即令尽心民事，不敢怠荒，已恐折福，况复骄奢淫佚，贪饕无厌，广积金帛，谓可遗之子孙。昭昭在上，决无是理！观兆熊所谭，战死沙场者，冥司尚勘校其侵冒，则安富尊荣，而贪赃亏帑之人，恐未必能逃阎罗老子之一算耳。

　　○贾岛墓唐诗人贾岛墓，在安徽太平府城外某棠村，湮没久矣。道光六年，当涂人、张君宝荣、吴君其，偶有事于村，在蓁莽中得一断碣，乃知为阆仙墓道。因集同人捐资修葺，并立祠祀之。余时年十五，曾为撰文记其事。迄今四十余年，兵燹之后，诗稿文稿均付劫灰，无从追录，况幼时所作乎。壬申岁暮，检占旧簏，忽得《阆仙诗》一册。夜于枕上默念旧作，乃历历记忆，不禁喜甚，亟起录之，或阆仙之灵阴牖余衷也与？然文辞殊不佳，姑留存以志童年故步云尔。

　　有唐水部员外郎贾阆仙先生墓，在太平府城西甘棠村，修护无人，樵苏莫禁，牧童讴吟而上下，耕夫侵轶其中边。星霜漂飞，碑铭磨灭，怅А土之，莫保，问铸金者伊谁？道光丙戌，吴鸿胪其、张徵君宝荣联骑西郭，遂步北邙，顾荆棘勿翦于邱封，悲诗人犹穷于身后。慨然凄感，厥坟茔，并作祠堂以奉祭礼。郁葱掩日，丹饰云，泉菊有馨，春秋匪懈。海昌童子某乃为撰文，书之碑。其辞曰：“天纵诗人，高才拔萃。天厄诗人，屈身卑位。紧惟水部，崛起中唐。李贺并驾，刘勰联。沉思断髭，刿肝掴血。穷力追新，极貌写物。秋风渭水，落地长安。吟苦比孟，名重因韩。遭时多谗，入宫见妒。长沙、长江，同才同遇。浮沉一尉，潦倒半生。郁此磅礴，发为精英。绝唱五言，余事千古。物化云烟，人资藻斧。如何高垄，没于荒榛？孰司守土，致慨樵薪？我招我朋，爰究爰度。蚁结文还，朱亭封廓。别开岩岫，式启祠堂。舄埏奕奕，松柏苍苍。姑溪带前，龙山环侧。墩望谢公，楼邻太白。落日飞花，云车风马。仿佛灵来，推敲月下。枝岩伯明远先有《募捐诗》四首，一时传诵，兹并录之：愿醵黄金铸浪仙，一时佳话竞流传。而今更有孙晟辈，为敛名流置墓田。