农政全书

　　月令曰孟夏之月日在毕昏翼中旦婺女中其日丙丁其帝炎帝其神祝融其虫羽其音征律中仲吕其数七其味苦其臭焦其祀灶祭先肺蝼蝈鸣蚯蚓出王瓜生苦菜秀是月也继长増高毋有坏堕毋起土工毋发大众毋伐大树是月也天子始絺命野虞出行田原为天子劳农劝民毋或失时命司徒循行县鄙命农勉作毋休于都是月也驱兽毋害五谷毋大田猎农乃登麦是月也聚畜百药靡草死麦秋至孟夏行秋令则苦雨数来五谷不滋四鄙入保行冬令则草木蚤枯后乃大水败其城郭行春令则蝗虫为灾暴风来格秀草不实防有露伤麦但有沙雾用麻散絟长绳上侵晨令两人对持其绳于麦上牵拽抹去沙雾则不生防
　　是月收诸色菜子斫倒就地晒打收之用瓶罐盛贮标记名号　是月收蜜蜂　此月伐木不蛀
　　下子　芝麻
　　扦挿　栀子
　　栽种　椒　松　　大豆　紫苏　麻【宜夏至前十日】　晚黄瓜葵　莲　菉豆　　白苋　荷根【宜立夏前三日】　栀子
　　枇杷
　　收藏　丝绵　　大麦　干葚　蒿芥　盐春菜　萝卜子　笋干　　芋魁　蚕豆　蚶菜干　晚菜干
　　杂事　晒白菜　　移茄　包梨　锄防芋　斫竹月令曰仲夏之月日在东井昏亢中旦危中其日丙丁其帝炎帝其神祝融其虫羽其音征律中防宾其数七其味苦其臭焦其祀灶祭先肺小暑至螳螂生鵙始鸣反舌无声天子命有司为民祈祀山川百源祀百辟卿士有益于民者以祈谷实是月也农乃登黍天子乃以雏尝黍羞以含桃令民毋艾蓝以染毋烧灰毋暴布门闾毋闭闗市毋塞挺重囚游牝别羣则絷腾驹班马政是月也日长至隂阳争死生分君子斋戒处必掩身毋躁止声色毋或进薄滋味毋致和节嗜欲定心气鹿角解蝉始鸣半夏生木槿荣是月也毋用火南方可以居高明可以逺眺望可以升山陵可以处台榭仲夏行冬令则雹冻伤谷道路不通暴兵来至行春令则五谷晚熟百螣时起其国乃饥行秋令则草木零落果实早成民殃于疫
　　齐民要术曰五月芒种节后阳气始亏隂慝将萌暖气始盛蛊蠧并兴乃弛角弓弩解其徽张竹木弓弩弛其以灰藏旃裘毛毳之物及箭羽以竿挂油衣勿辟藏霖雨将降储米谷薪炭以备道路陷滞不通是月也隂阳争血气散夏至先后各十五日薄滋味勿多食肥醲距立秋无食煮饼及水引饼【夏月食水时此二饼得水即坚强难消不幸便为宿食伤寒病矣试以此二饼置水中即可騐惟酒引饼入水即烂矣】可粜大小豆胡麻籴穬大小麦收絮及布帛至后粜防曝干置甖中宻封【使不生虫】至冬可养马　十三是竹醉日可移竹下子　夏菘菜　夏萝葡
　　栽种　挿稻秧　晚大豆　晚红花　香菜
　　收藏　豆酱　乌梅　豆　木绵　菜子　蚕种豌豆　红花　白酒　芝蔴　槐花　小麦　大蒜蓝青　椹子　萝葡子
　　杂事　斫苎　埋桃杏李梅核在牛粪内尖向上易出浸蚕种　斫桑　芒种后壬日入梅梅日种草无
　　不活者　五月五日莴苣成片放厨柜内辟虫蛀衣帛等物收莴苣叶亦得
　　月令曰季夏之月日在柳昏火中旦奎中其日丙丁其帝炎帝其神祝融其虫羽其音征律中林钟其数七其味苦其臭焦其祀灶祭先肺温风始至蟋蟀居壁鹰乃学习腐草为萤天子命渔师伐蛟取鼍登取鼋命泽人纳材苇是月也命四监大合百县之秩刍以养牺牲令民无不咸出其力以共皇天上帝名山大川四方之神以祠宗庙社稷之灵以为民祈福是月也命妇官染采黼黻文章必以法故无或差贷黒黄苍赤莫不质良母敢诈伪以给郊庙祭祀之服以为旗章以别贵贱等级之度是月也树木方盛命虞人入山行木无有斩伐不可以兴土功不可以合诸侯不可以起兵动众毋举大事以摇养气毋发令而待以妨神农之事也水潦盛昌神农将持功举大事则有天殃是月也土润溽暑大雨时行烧薙行水利以杀草如以热汤可以粪田畴可以美土疆季夏行春令则谷实鲜落国多风欬民乃迁徙行秋令则丘隰水潦禾稼不熟乃多女灾行冬令则风寒不时鹰隼蚤鸷四鄙入保
　　齐民要术曰六月命女工织缣练【绢及纱縠之属】可烧灰染青绀杂色七　此月斫竹不蛀
　　扦挿　杨柳
　　栽种　小蒜　冬葱　油麻【宜上旬日】　白茎秋葵　葵菜林檎　萝卜　菉豆　葫萝卜　晚　蔓菁
　　收藏　米麦醋　三黄醋　豆豉　醤　干　割蔴　紫草　绵丝　萝卜　楮实　白术　雨衣麻皮　麯【宜伏中】　七寳瓜　酒药　鮝鱼　槐花二麦　椒
　　杂事　洗甘蔗　锄竹园地　染水蓝　培灌橙橘斫柴　做氷梅　打炭墼　打粪墼　耕麦地　耘稻　锄芋　是月饭不馊法用生苋菜薄铺在上葢之过夜则不至馊壊
　　立秋之节首五日凉风至次五日白露降后五日寒蝉鸣次处暑气首五日鹰乃祭鸟次五日天地始肃后五日禾乃登次仲秋白露之节首五日鸿雁来次五日鸟归后五日羣鸟养羞次秋分气初五日雷乃收声次五日蛰虫坏户后五日水始涸次季秋寒露之节初五日鸿雁来宾次五日雀入大水为蛤后五日菊有黄花次霜降气初五日豺乃祭兽次五日草木黄落后五日蛰虫咸俯凡此六气一十八皆秋气正收敛之令月令曰孟秋之月日在翼昏建星中旦毕中其日庚辛其帝少皥其神蓐收其虫毛其音商律中夷则其数九其味辛其臭腥其祀门祭先肝凉风至白露降寒蝉鸣鹰乃祭鸟是月也农乃登谷天子尝新命百官始收敛完隄防谨壅塞以备水潦修宫室坏墙垣补城郭孟秋行冬令则隂气大胜介虫败谷戎兵乃来行春令则其国乃旱阳气复还五谷无实行夏令其国多火灾寒热不节民多疟疾
　　齐民要术曰七月四日命置麴室具箔槌取净艾六日馔治五谷磨具七日遂作麴及曝经书与衣作干糗葸耳处暑中向秋节浣故制新作舍薄以备始凉粜大小麦豆收缣练
　　栽种　荞麦　蒿菜　葱　苷蓿萝卜　菠菜【宜月末日】赤豆　姜　菜　蔓菁　早菜　冬葵　芥菜【立秋前】
　　收藏　采松子　割蓝　米醋　咸豉　茄干　干种　蒂　紫苏　地黄　角蒿【可辟蛀】　花椒荆芥　松栢子　糟茄　糟　酱　荷叶
　　楮子　芙蓉叶【治肿】
　　杂事　斫伐竹木　分薤　剥枣　刈草　作淀　耕菜地　秋耕宜早恐霜后掩入隂气　收黄葵花【治汤火伤】　七月七日晒曝革裘无虫
　　月令曰仲秋之月日在角昏牵牛中旦觜觹中其日庚辛其帝少皥其神蓐收其虫毛其音商律中南吕其数九其味辛其臭腥其祀门祭先肝盲风至鸿雁来鸟归群鸟养羞是月也养衰老授几杖行糜粥饮食乃命司服具饬衣服文绣有恒制有小大度有长短衣服有量必循其故冠带有常是月也可以筑城郭建都邑穿窦窖修囷仓乃命有司趋民收敛务畜菜多积聚乃劝种麦毋或失时其有失时行罪无疑是月也日夜分雷始收声蛰虫坏户杀气浸盛阳气日衰水始涸日夜分则同度量平权衡正钧石角斗甬是月也易关市来商旅纳货贿以便民事四方来集逺乡皆至则财不匮上无乏用百事乃遂仲秋行春令则秋雨不降草木生荣国乃有恐行夏令则其国乃旱蛰虫不藏五谷复生行冬令则风灾数起收雷先行草木蚤死
　　齐民要术曰八月暑退凉风戒寒趣练缣帛染防色擘丝治絮制新浣故及韦履贱好预买以备冬寒刈萑苇蒭茭凉燥可上弓弩缮理檠锄正缚铠遂以习射弛竹木弓弧粜种麦籴黍
　　栽种　大蒜　罂粟　寒豆　苦荬　苎麻　蔓菁诸般菜　葱子　大麦　牡丹　芍药　分韭根芥子　丽春　小麦　菱　于芋根　木　花椒
　　收藏　醋姜　茄酱　茄干　糟茄　枣子　淹韭晚黄　地黄酒　芝蔴　栗子　柿子　韭花柿漆　斫竹
　　移植　早梅　橙橘　枇杷　牡丹
　　杂事　踏麫　锄竹园地　是月防雾伤枣枣熟着雾则多损檾麻散絟于树枝上则可辟雾气或用稭秆于树上四散絟缚亦得
　　月令曰季秋之月日在房昏虚中旦柳中其日庚辛其帝少皡其神蓐收其虫毛其音商律中无射其数九其味辛其臭腥其祀门祭先肝鸿雁来宾雀入大水为蛤菊有黄华豺乃祭兽戮禽是月也申严号令命百官贵贱无不务内以防天地之藏无有宣出乃命冢宰农事备收举五谷之要藏帝籍之收于神仓祗敬必饬是月也霜始降则百工休乃命有司曰寒气总至民力不堪其皆入室是月也大飨帝尝牺牲告备于天子合诸侯制百县为来嵗受朔日与诸侯所税于民轻重之法贡职之数以逺近地土所宜为度是月也草木黄落乃伐薪为炭蛰虫咸俯在内皆墐其户乃趋狱刑毋留有罪收禄秩之不当供养之不宜者是月也天子乃以犬尝稻先荐寝庙季秋行夏令则其国大水冬藏殃败民多嚏行冬令则国多盗贼边境不宁土地分裂行春令则暖风来至民气解惰师兴不居
　　齐民要术曰九月治圃涂囷仓修窦窖缮五兵习战射以备寒冻穷厄之防存问九族孤寡老病不能自存者分厚彻重以救其寒
　　栽种　椒　菊　茱萸　地黄　蚕豆　牡丹　水仙【宜月初】　柿　蒜　萱草　芥菜　苡麦　芍药　罂粟【九日】　诸般冬菜
　　分栽　樱桃　桃　杨
　　移植　枇杷　橙　杂果木
　　收藏　栗　诸色豆秆　五谷种　油麻　甘蔗　栀子　紫苏　木　韭子　牛蒡子　冬子　菉豆　茄种　栗子　枸杞　榧子　皂角　黄菊槐子　蟹殻【治产后儿枕疼】　茶子　紫草子
　　杂事　掘姜出土　草包石榴橘栗蒲萄　采菊　筑墙圃　斫竹木　斫苎　收鸡种
　　立冬之节首五日水始冰次五日地始冻后五日雉入大水为蜃次小雪中气初五日虹藏不见次五日天气腾地气降后五日闭塞而成冬次仲冬大雪节气初五日鹖鴠不鸣次五日虎始交后五日荔挺出次冬至中气初五日蚯蚓结次五日麋角解后五日水泉动次季冬小寒节气初五日雁北乡次五日鹊始巢后五日雉始雊次大寒中气初五日鸡始乳欵冬华次五日征鸟厉疾后五日水泽腹坚凡此六气一十八皆冬气正养藏之令
　　月令曰孟冬之月日在尾昏危中旦七星中其日壬癸其帝颛顼其神防其虫介其音羽律中应钟其数六其味咸其臭朽其祀行祭先肾水始氷地始冻雉入大水为蜃虹藏不见是月也天子始裘命有司曰天气上腾地气下降天地不通闭塞而成冬命百官谨葢藏命有司循行积聚无有不敛坏城郭戒门闾修键闭慎管籥固封疆备邉境完要塞谨闗梁塞徯径饬防纪辨衣裳审棺椁之厚薄茔丘垅之大小高卑厚薄之度贵贱之等级是月也天子乃祈年于天宗大割祠于公社及门闾腊先祖五祀劳农以休息之是月也乃命水虞渔师收水泉池泽之赋毋或敢侵削众庶兆民以为天子取怨于下其有若此者行罪无赦孟冬行春令则冻闭不宻地气上泄民多流亡行夏令则国多暴风方冬不寒蛰虫复出行秋令则雪霜不时小兵时起土地侵削齐民要术曰十月培筑垣墙塞向墐户上辛命典馈渍麴醸冬酒作脯腊先氷冻作凉饧煮曝饲可折麻缉绩布缕作白履不借【草履之贱者曰不借】卖缣帛絮籴粟豆麻子移植　橙　柑　橘
　　栽种　大小豆　春菜　生姜　萝卜
　　收藏　地黄　莙荙菜　天萝子　茶子　橘皮　天豆　栗子　薏苡　椒　冬子　芙蓉条　石橘萝卜　山药　枸杞　皂角　苎
　　杂事　移葵　接花果　浇灌花木　获稻　纳禾稼开砖　煮胶　收炭　造牛衣　修牛马　塞北
　　户　用葢炉　石堦砌　收二桑叶　壅苎蔴　耘麦地　收猪种　泥饰牛马屋　压桑
　　月令曰仲冬之月日在斗昏东辟中旦轸中其日壬癸其帝颛顼其神防其虫介其音羽律中黄钟其数六其味咸其臭朽其祀行祭先肾氷益壮地始坼鹖鴠不鸣虎始交天子命有司曰土事毋作慎毋发葢毋发室屋及起大众以固而闭地气沮泄是谓发天地之房诸蛰则死民必疾疫又随以防命之曰畅月是月也命奄尹申宫令审门闾谨房室必重闭省妇事毋得滛虽有贵戚近习毋有不禁乃命大酋秫稻必齐麴蘖必时湛炽必洁水泉必香陶器必良火齐必得兼用六物大酋监之毋有差贷天子命有司祈祀四海大川名源渊泽井泉是月也农有不收藏积聚者马牛畜兽有放佚者取之不诘山林薮泽有能取蔬食田猎禽兽者野虞教道之其有相侵夺者罪之不赦是月也日短至隂阳争诸生荡君子斋戒处必掩身身欲宁去声色禁嗜欲安形性事欲静以待隂阳之所定芸始生荔挺出蚯蚓结麋角解水泉动日短至则伐木取竹箭是月也可以罢官之无事去器之无用者涂阙廷门闾筑囹圄此以助天之闭藏也仲冬行夏令则其国乃旱氛雾防雷乃发声行秋令则天时雨汁瓜瓠不成国有大兵行春令则蝗虫为败水泉咸竭民多疥疠
　　齐民要术曰冬十一月隂阳争血气散冬至日先后各五日寝别内外可醸醢籴秔稻粟豆麻子　此月如有雪则收贮雪水埋地中混谷种倍收不怕
　　栽种　小麦　油菜　莴苣　桑
　　移植　松栢　桧
　　收藏　盐水萝卜　牛蒡子　豆饼　水果子　盐菜【宜冬至前】
　　浇培　石榴　柑　橘　橙　柚　梨　栗　枣　柿杂事　做酒药　接杂木　造农具　夹笆篱　浇菜伐木　斫竹　打豆油　置碎草牛脚下春粪田盫芙蓉条　试谷种　锄油菜
　　月令曰季冬之月日在婺女昏娄中旦氐中其日壬癸其帝颛顼其神防其虫介其音羽律中大吕其数六其味咸其臭朽其祀行祭先肾雁北乡鹊始巢雉雊鸡乳是月也命渔师始渔天子亲徃乃尝鱼氷方盛水泽腹坚命取氷氷以入令告民出五种命农计耦耕事修耒耜具田器乃命四监收秩薪柴以共郊庙及百祀之薪燎是月也日穷于次月穷于纪星回于天数将几终嵗且更始专而农民毋有所使天子乃与公卿大夫共饬国典论时令以待来嵗之宜凡在天下九州之民者无不咸献其力以共皇天上帝社稷寝庙山林名川之祀季冬行秋令则白露早降介虫为妖四鄙入保行春令则胎夭多伤国多固疾命之曰逆行夏令则水潦败国时雪不降氷冻消释
　　齐民要术曰十二月休农息役惠必下浃遂合耦田器养耕牛选任田者以俟农事之起去猪盍车骨【后三嵗可合疮膏药】及腊日祀炙【一作菮烧饮治刺入肉中及树田中四角去防虫】