鲲瀛日记

　　初九日，十时登大仁丸，商会董事会、去毒社、厦门日报社、铁路公司、厦门各学堂代表及领事馆翻译官均登船送别。林君叔臧、陈君少铁、林君秀商以予初次渡台，愿与偕行，舟中颇不寂寞。下午三时启碇，风浪甚恶，僵卧竟夕。
　　初十日，九时到淡水，候潮入港。一望沪尾，咫尺天涯。海关拟用小火轮来迓，因风利不得近。下午五时到沪尾，支厅长小笠原长辰、台湾总督府特派员池逋和三郎、食盐卖捌所支配人鉅鹿赫太郎、商界招待员张君长懋、施君沛盛、辜君守和到船照料。行李概免查验，由海关派小轮装运。七时四十分登火车，八时到台北。台湾总督府联合台北厅长井村大吉、商工会长、茶商会长、台北参事、各区区长及辜君耀星、各实业界代表，均礼服在车站迎候，名刺如雨，恍入山阴道上，应接不暇。日人之笃于邦交，殊可感也。九时到大稻埠辜宅。十二时睡。
　　十一日早，各工商界代表、各参事、各区长来访。午，谒总督府各课课长、各局局长、民政长官、台北厅长及各绅商。台湾总督佐久间君特赠全线一等火车票得自由游览，以优遇各国钦使、领事之礼遇之也。晚辜君耀星招往听戏；到园时，先演加冠以示优待，辜君特奖五十金云。
　　十二日早，谒台湾总督佐久间君，谈叙二小时。旋往参观台湾日日新闻报社。报分汉文、和文两种，日出三万余纸。印报之法，先将铅字板制成纸模，再将纸模铸成圆形铅板，嵌入机器，周转极速，报纸亦卷成圆形，且印且裁，且纪号码。社中机器数十部，兼营印刷业。总机关纯用电力。另有五彩石印，用人工印刷。又有化学室制造铜板。该技师出所制油画惠赠，色泽鲜明，仅分三次印刷，色色俱备，亦神乎技矣！社长、编辑长留余撮影，以志鸿爪，勉从之。
　　午后，过铁道课。查台湾铁路，光绪十年即从事建筑。自基隆至新竹，长六十二日里。割台后，日政府以战后经济困难，募集资本，迄未成立。遂有官设铁道之议。举行台湾事业公债法，建设纵贯铁道及改良旧线路，预算经费约需二千八百八十万元，限十年竣工。建筑工程以大目溪为最鉅，隧道铁桥费占全部三分之一。台北至基隆地势平坦，建筑费为最廉，每日里平均不过五万元。自全线交通以来，北部之茶、中部之米谷、南部之砂糖，运输便利，商业日益发达，平均一日一哩通过人数约三百六十人，平均一日一哩通过吨数一百八十吨。调查明治四十一年度铁道之收入已达二百三十余万元，比年当必倍苁。此调查路政之大略也。
　　二时，过权度课。课长先出度量衡调查图，口讲指画，不惮其烦。旋由技师出示各种元器。其器为精铜所制，珍藏铁柜。设柜之地，用塞门德土坚筑，毫不震动。天秤室陈列天秤多种，有购自西洋者。制尺室用铜尺镶入机器，镂成分寸，以显微镜窥之，大如齿轮。至于所制升斗，制毕应送入试验室试验，能否合法。试验之法，先以小米储为一斗，又将斗中所储之米翻入木制葫芦瓶，比较尺度相合，即知斗量不差。尺之种类甚多，或竹、或木、或铁、或皮，无不备具。闻台湾自改良度量衡以来，政府所售各器已值一百二十万。现每年尚可售十万左右。铜制各器，皆由东京制造。木制各器，或由台湾制造。此调查权度局之大略也。
　　四时过专卖局。制造鸦片机器与制糖机器无甚差别。制成装入圆形洋铁罐，外黏商标，与罐诘相仿。制造樟脑，正值停工。入厂视察一周，即赴民政长官高田元治郎官邸之宴。是时台北高等官均在座，谈叙甚欢。至十时始归。
　　十三日早，搭火车赴台南。五时半到。台南厅及绅士、新闻记者已在车站迎候。晚寓四春园。
　　十四月，上午九时偕陈君杰生、洪君礼修及台湾总督府池部属员、台南厅牧野属员视察共进会。是日，台南厅长松木君、嘉义厅长津田君，阿缑厅长佐藤君及协赞会接待员已候于待宾馆矣。茶叙片时，即参观各馆。查该会为台南、嘉义、阿缑三厅所组织，借用台南第二公学校之新校舍为会场。场分四栋，计六百五十九坪。临时增筑式场一栋、百八坪，甘蔗陈列场二栋、百七十五坪，家禽陈列场及牧夫场一栋、二十八坪，牛陈列场一栋、六十六坪，豚陈列场一栋、三十坪，消防诘所及救护所一栋、七坪，守卫诘所一栋、七坪，吃茶店一栋、十坪。此场所之布置也。公学校之中分为四所：一为农产园艺器陈列所，二为林产、水产、矿产品及工艺品陈列所，三为工艺品陈列所，四为参考品陈列所。此陈列之秩序也。物品分为八部、四十五类。第一部农产区，为米、豆、麦、胡麻、杂谷及种子纤维、蕃薯及蕃薯签等类。第二部甘蔗，为甘蔗类。第三部园艺区，为果实、叶菜、根菜、瓜、园艺种苗、花卉、盆栽等类。第四部畜类区，为牛、豚、家禽。第五部林产区，为木材、竹材、林业种苗、林业副产等类。第六部水产区，为水产制造品、介甲类、养殖鱼类等类。第七部为矿产及其制品。第八部工艺品区，为砂糖及糖蜜酒类、面类、油类及油糟淀粉类、果子类及罐诘饮食杂品、染织品、莚席品、指物及家具、藤及竹细工、金属细工品、陶磁器、染料、颜料、纸及纸制品、造花及刺绣品、农具及金物类、皮革及其制品、杂工品等类。此物品之类别也。台南天气和暖，地土肥沃。物产以米为最优，甘蔗次之。制造品以砂糖为最优，其它制造品尚属幼稚时代。此物品之优劣也。至于会中征集之完备，区划之整齐，几于无微不至。第一次赛会之成绩如此，其优美殊可钦佩也！视察一周，略知梗概。同行洪君礼修、陈君保生为农商专门家，且富于判断力，对于陈列品另有笔记，兹不赘。
　　十五日，上午九时参观教育展览会。会所设在第一公学，即孔子庙旧址也。会中陈列台南各学堂成绩，并日本各学堂学生成绩，以备参考。蕃童书方亦略有可观。日人对于中等以下教育，十分注意，盖以人无贵贱，须具有普通智识，方足以应世用。台湾学童与日本学童不得同校，示区别也。至于高等教育，尚未筹议及此。台人既未受高等教育，永无高等官吏之望，其势使然也。
　　午刻谒开山神社，原称延平郡王祠，祀郑成功。同治十二年十月，为吾闽沈文肃公奉使台湾奏请设立，光绪元年，奉礼部覆准。改隶后，明治三十年二月改称今名，列八县社。正殿祀郑成功像，后殿祀成功生母田川氏。左监国祠，右宁靖郡王祠。两庑祀郑氏部属五十七人。查明之遗臣郑芝龙于万历四十年流寓日本肥前，纳藩医田川某之女生成功。及成功成人，与父共图恢复明之社稷，转战南部诸省。后其父归顺，其母自杀，成功独守苦节，于永历十五年率精兵二万五千长驱彭湖岛，陷安平、赤嵌二城，建都台南，称曰「东都」。成功勋业，岛人至今称之，集赀修祠，竟达三万二千圆之额云。
　　晚，台南绅士邀集全岛绅士公宴台南馆。是时灯烛辉煌，管弦杂奏，热闹场中又不胜身世苍凉之感！无何，电灯忽灭，愈觉凄楚。席间酒数巡，主人起立致祝词。余答之。略云：鄙人此次渡台调查实业，备蒙各界优待，且愧且感。然鄙人既承诸君雅爱，偶有所见，又不得不为诸君陈之。鄙人与诸君本为同胞弟兄，嗣因吾父母逼于贫弱，无力支撑，不得已将吾兄弟托付于吾伯叔之手代谋抚育，吾父母之苦哀当为吾兄弟所共谅也。综观吾伯叔对于吾兄弟之筹画，有极满意者，有极不满意者。极满意者何？台岛素未讲求卫生，人民罹于疫祸者不可胜数；改隶以来，道路荡平，沟渠敷畅，饮料尤为注意，而人民之疾病死亡日渐减少；此公共卫生极为满意者也。极不满意者何？全岛普通教育渐臻完备，而高等教育寂然无闻，致青年子弟不能造成高尚人格，可虑一。台政府裁判制度仅分两级，往往台民偶有冤抑难于上诉，可虑二。全岛工业以制糖为盛，台政府近持归并主义，凡经营小公司者不能独立，或至于消灭者有之，可虑三。此鄙人对于教育、裁判、实业最不满意者也。然吾父母既以诸兄弟托付于吾伯叔之手，想吾伯叔笃同宗之谊，终有以副吾兄弟之希望，与伯叔之兄弟享同等之幸福，无歧之猜疑也。鄙人近以福建实业协会名义来台调查实业，所望于吾兄弟者，亦在于振兴实业。其关于本岛实业，吾兄弟应负推广之责；其关于祖国实业，吾兄弟应负扶助之责。亚洲实业果能凌驾欧美，则富强之基巩固不摇，即吾兄弟所以报吾父母、吾伯叔生育提携之恩于无极也。吾兄弟勉之。演毕，全座黯然！
　　十六日，早九时半，乘滊车赴打狗，十一时半到。支厅长高桥大吉已候于车站矣。是地为南部良港，民居稀少。近因从事筑港工事，殖民渐多，户数二千五百九十一户，人口九千二百五十四人。支厅、税关、专卖支局、邮便局、灯台所、铁道部出张所、土木部支部、小学校、公学校、台湾银行、商工银行各支店、商船会社支店、旅馆，一一俱备。明治四十二年之外国贸易，输出货物价额三万五千五十二元，输入货物价额百五十四万九千二十一元。将来工事成立，一年出入货物约有三十五万吨之额。南部出产以砂糖为大宗，是港扼南部之冲，为连络水陆之通途，故称为砂糖吞吐口。岸壁可系三千吨内外之船七艘。工事费四百七十三万三千圆，豫估五年竣工。
　　午后，乘小舟参观工事。风浪微涌。先赴港口。旧有海峡，仅通小舟，近用火药炸裂，已成航路，可通三千四百吨之船。筑港技师导观一切，指示极为详尽，条列于后。
　　（甲）港内直一千三百间（一间六尺）、横二百间，最深浚至潮面以下二十四尺。其北岸建筑长四百八十间之岸壁，同时可以系留商船七艘。
　　（乙）岸壁设有三万七千坪之堆房。
　　（丙）岸壁背面设有横四百尺、长六百八十间之船溜（即系船场），为浅吃水船系留之所及荷扬场。
　　（丁）哨船头（地名）为新填之地，谓之埋立地，面积约七万坪，已成市街。其两侧长四百四十间、横一十五间，另浚运河深六尺，以利市街之交通。
　　（戊）港口两侧均设有灯台。
　　（己）港外浅洲一部，横约百间，为船舶出入水道，两侧设航路标识及浮标。
　　巡览一周，改乘小轮登岸。是时风浪益大，前行小舟竟有倾覆者，未免为之戒心。晚乘火车赴阿堠厅。该厅事务官已预备客栈招待，十时就睡。
　　十七日。阿堠地势，外隔一山，复隔一溪。近由制糖会社凿洞架桥，敷设轻便铁道，一时可达。台湾政府计划水道工事，特就该地浚一深溪，即将所浚之土填塞无用之溪，成田一万甲，约值地价一百二十万金。工事费约二百万元。九时，参观血清作业所。查该厅牛疫蔓延，日政府特设是所，研究治法，制造血清，年需常费三万元。全厅牛数，旧有三万头，现因变更官制，归并厅县，计牛数达六万头。血清每瓶三元，可种三牛，即所谓牛痘也。
　　午，参观台湾制糖会社。工场长已豫备午膳以待。该社额定资本二千四百万元，每株五十元，已收一千二百万元。工场分五处：一、阿堠工场，一昼夜压榨甘蔗三千吨；二、车路墘工场，可压一千二百吨；三、桥仔头工场，可压一千一百吨；四、港仔墘工场，可压一千一百吨；五、湾里场工场，可压三百吨、查阿堠工场本年制糖约一百二十万俵（每俵百斤），多输往日本。一年间利益约得二分。一年间经费，一俵约二元。该场职工，日本人共二百人，台湾人百五十人，书记补及工手以上共八十二人，每日运搬之人由三百人乃至五百人。专用铁道总哩数百二十里，一里布设费一万元（机关车、客车、货车在内）。阿堠地本幽僻，自有工场以来，民居栉比，别成一世界。机器制作业有益于民生者若此。二时，工场长嘱开特别火车送归打狗，改乘火车赴台南。
　　十八日，早九时，赴大目降糖业试验场。场属临时台湾糖务局主管，以图改良台湾糖业为目的。明治三十六年开办，置栽培、讲习、庶务三课，附属烟地五十七町步，为关于甘蔗之种类及栽培、肥料等之实地试验。其甘蔗收罗至一百二十余种之多。所用之黎皆从美国购来，所用之牛皆由台湾各厅购来，所用之马皆由奉天购来。甘蔗成熟，则售与制糖会社。讲习生以五十人为定员，二年毕业。制糖工场压榨能力八十吨。是时适值停工，仅察其表面而已。午饭后，乘汽车到嘉义。九时十八分，嘉义官绅相候车站，并豫备客栈接待矣。
　　十九日，上午九时，谒嘉义厅长。旋参观竹器制造传习所。是所为官绅合办性质，学生仅数十人，男女合班教授。制造品颇觉精致。午，厅长招饮。二时，参观苗圃。圃为养成适宜之树苗而设，分给农民，概不取值，其经费由地方税劝业费项下支办。全岛十五厅，均置苗圃，为奖励造林良法，嘉义其一也。
　　二十日，上午十二时到台中。台中厅事务官同林君季商及新闻记者迎候车站。午膳后往公园游览，水石林亭，极擅幽胜。建筑费约十二万元，皆由地方绅商寄附。园与季商别墅毗连，散步两小时。季商旋招摄影，以志鸿雪。晚就饮合昌商会，同座者新闻记者四人，互相唱和，至夜分始散。
　　二十一日，早九时四十三分，搭汽车赴葫芦墩，参观制麻会社。其机器之原动力纯用水力，从事制造黄麻袋。每年可制六、七十万个，价额十七、八万。比年以来，政府奖励种蔗，而种麻之数锐灭，其所用原料，多向南洋采办，成本既鉅，颇难维持。闻政府正设法奖励种麻，以资提倡。其保护实业，可谓至矣。是地粤人侨寓者居多，土人为粤人所同化，其妇女大半天足，良可风也。午，参观制造砖瓦工场，共制造法与中国略同，但瓦窑之设计稍异耳。资本十万元。其出品尚难供求相应，故砖瓦时有来自福州各处也。六时归台北，瀛社诸诗人招饮于平乐游，十二时睡。