南越笔记

　　黄者生地下，吮血如蚂蝗，入水则死。蚂蝗一名水蛭，池泽处处有之。入人肌肉咂血，误吞之，则生子腹中，瞰食脏血。饮黄土水数升可解。或以蜂蜜，则蚂蝗化水而死。有狗鼻者，生阴湿处。似山蜞而长，好入犬豕鼻中吮血，间入人鼻，血出不止。日含酽醋，塞两耳，自低其首，则此物然而出。被刺时，人不可拔，重力拍之则自堕。有沙[1234]者，生水中。大不过虮，喜入皮肤害人。以茅根竹叶刮之，或以苦苣汁涂之可愈。或以火炙身，则随火去。有飞蛟者，生于瘴雾。

　　有三足，无身。呼吸间入人肺腑，则食渐减而毙。或入鱼腹、牛马腹中，令食之者剧病。先毒物以毒人，虫之最恶者也。然亦徭黎中乃有之。又有蛇蛊，状如蜘蛛而足短，最毒，出琼州。见者以为蜘蛛也，易视之，忽为所中。有谣云：“生恨蜘蛛无结网，无丝无绪最伤人。”

　　◎雨师云师霍山有雨师、云师。云师如蚕，长六寸。雨师如猬，长七八寸。每出则有云有雨，山人以为验。

　　◎蛊粤东之估，往赘西粤土州之妇人，寡者曰鬼妻，人弗娶也。估欲归，则必与要约。三年返，则其妇下三年之蛊；五年，则下五年之蛊，谓之定年药。愆期，则蛊发膨胀而死。如期返，其妇以药解之，辄得无恙。土州之妇盖以得粤东夫婿为荣，故其谚曰：“广西有一留人洞，广东有一望夫山。”以蛊留人，人亦以蛊而留。粤东诸山县，人杂徭蛮，亦往往下蛊。有挑生鬼者，能于权量间，出则使轻而少，入则使重而多，以害商旅。蛊主必敬事之，投宿者视其屋宇洁净，无流尘蛛网，斯则挑生鬼所为。饮食先嚼甘草，毒中则吐，复以甘草姜煎水饮之，乃无患。入蛮村不可不常携甘草也。挑生鬼亦蛊之属，盖鬼而蛊者也。凡下蛊皆出于犭童、出于犭童之妇，若徭娘则不能下蛊。蛊有鬼，名曰药鬼。药鬼之所附犭童妇，恒不得自繇。代代相传，必使其蛊不绝以为神。其中于人得解者，或吐出生鱼、生虾、生鸭子之属，皆药鬼之为之。粤东无犭童，故无药鬼。

　　◎恩平蚯蚓恩平蚯蚓生恩平水中，屯结，每水一升，可得蚯蚓数十许。色黄浊，饮之立蛊。又，罗旁之水多有柯木叶、木犀花叶浸其中，饮之亦辄胀满以死。所谓水蛊者是也。

　　◎白蜡虫粤人以虫大如虮虱者，芒种后置之菁纟由树上。树状类冬青，虫食树汁，吐沫粘嫩茎上，化为白脂。至秋取之。以水煮，滤成蜡。文理莹彻，若石膏然。

　　以之浇烛入药，甚适用。虫嫩时白色，作蜡。及老，则赤黑。其结苞于树枝，初若黍米。入春，渐长如鸡头子大，色紫，赤累累抱枝，宛如树之作实，是称蜡种。

　　亦白蜡子。子内有白卵，一苞数百。次年立夏，以箬叶包之，系于树上。芒种后，苞拆，白卵化虫乃复上树作蜡也。黄蜡成于蜜蜂，白蜡成于此虫，各有其能若此。

　　白蜡琼州最多。以之为炬，大者可五六斤，每夜宴，用至数百石，其价颇贱。谚曰：“东家白蜡虫，西家黄蜡蜂。养蜂得蜜食，养虫得烛红。”

　　◎禾虫夏雨过多，禾中蒸郁而生虫。或稻根腐而生虫，稻根色黄。禾虫者，稻根所化，故色黄。大者如斤许，长至丈。节节有口，生青，熟红黄。霜降前禾熟，则虫亦熟。以初一二及十五六乘大潮断节而出，浮游田上。网取之，得醋则白浆自出。以白米泔滤过，蒸为膏，甘美益人。盖得稻之精华者也。贫者多奄为脯，作醯酱以食之。

　　◎蜂蜜蜂蜜多产于阳春，以为货。蜂为房于岩石林木间者，其酿白蜜脾，谓之山蜜，亦曰蜂糖。霜后割之，白如脂，味胜家蜜。家蜜取以夏冬为上，秋次之，春易发酸。冬曰梅花糖，最甘香，唐诗云“天寒割蜜房”。然其性热，多食发湿垫病生虫ン。新兴有姜蜜，尤忌，不若川蜜温、西南蜜凉为可嗜。又，海滨岩穴野蜂窠蜜曰石蜜，多泛溢于草间石罅，露积日久，必宿蛇虺之毒，不可食也。

　　◎龙蜂龙蜂出阳春，尝附橄榄树而生。虽有首足，与木叶无别，须木叶凋落乃得之。土人以置箧笥，每遇蛊毒必鸣，鸣则自呼。又以其声之清浊卜祸福。粤以鸡卜，又以龙蜂卜，人罕知之。史称昆虫之所长，圣人不能与争，其谓此欤。

　　◎天蚕天蚕产阳江，嗜食樟枫叶。岁三月，熟醋浸之，抽丝长七八尺，色如金。坚韧异常，以作蒲葵扇缘，名天蚕丝。亦有成茧者，大于家蚕数倍。《禹贡》“厥篚丝”，或即此类。然不可缫为丝人贡者，齐鲁之山茧也。有沙柳虫，腹中丝亦可作缘。

　　◎石背虫石背虫生荔枝树上，喜食荔枝花蕊。荔枝多虚花，花十子乃一。又以石背之为贼，场师必务去之。石背闽中尤多。冬伏荔枝叶下，荔始花，虫亦生子。一生十二粒，数应一岁，闰则增其一。荔花时，石背辄溺，溺则全枝脱蒂，雨时尤盛。

　　其背坚如石，故曰石背。广中荔花所苦多雨耳，石背无甚害也。

　　◎金鸡虫金鸡虫食龙眼花立尽。岁大寒节，场师必摇树使金鸡虫尽落，乃扫除而溺之江。非大寒节，虽摇树，虫亦不落也。有黄虫者，状类蜜蜂，春社后江岸地中乘日暮而出，食百树叶，色转翠，盖叶之所化也。与金鸡亦相类。

　　◎绿金蝉绿金蝉一名金花虫。大者如班猫，有文采，其背正绿，如金贴。有翅生甲下，喜藏朱槿花中。

　　●卷十三◎荔支《罗浮志》：荔有数种，产增城者尤佳。挂绿为上。出新兴者香荔实小核焦而香美，荔枝之最珍者也。白乐天《荔枝图》曰：如离本枝，一日色变，二日香变，三日味变，四五日外色香味尽去矣。番榴、洋桃皆粤产。《虞衡志》云：五棱子，形甚诡异，瓣五出，如田家碌碡状，味酸，久嚼微甘，谓之洋桃。《志》云能解岚瘴之毒，中蛊者以自然汁饮之，即吐而愈。或曰种自外洋来，故名。按番榴俗又名秋果。土人鬻物者，多以葵叶编伞，当市梢隙处以蔽风日。

　　◎龙眼《草木状》云龙眼似荔枝，但枝叶稍小，壳青黄色，形圆如弹丸，肉白而带浆，其甘如蜜。一朵五六十夥作穗，如蒲萄然。荔枝过则龙眼熟，故谓之“荔枝奴”，言常随其后也。《通志》：龙眼曰早花者，以六月六日可食。按龙眼粤地多有之。熟时，儿童贩卖者，填街盈簏。

　　◎柑柚柑柚，广中多产之。其佳者有狮头、羊额诸名。裴渊《广州记》云柚有雷柚，实如斗大。《广州志》：柚有大小红白数种。产于增城者小而尖长，甚芬郁，名香柚，十月熟。一种如斗大者，曰斗柚，十二月熟。余皆八月熟。又有名贺正柚，至正月始熟。《罗浮记》云罗浮香柑有赭黄二色。《潮州志》云潮果以柑为第一品。《肇庆志》云乳柑产四会上林者佳。《北户录》载新州出变柑，有苞大于升者，且皮薄如洞庭之桔也，他柑之所弗及，相传移植不百里，形味俱变，因以为名。

　　◎香椽佛手《本草》，陈藏器云，枸椽生岭南，实如盏。苏颂曰彼人呼为香椽，子形长如小瓜。李时珍曰：木似朱栾，植之近水则生。实如人手有指，俗呼为佛手柑。

　　清芬袭人。按今粤人呼为五指香椽。内典以佛手为兜罗绵手。白香山诗“十指剥春葱”，谓女手也。

　　◎化州橘红《岭南杂记》：化州仙橘相传仙人罗辨，种橘于石龙之腹，唯此一株。在苏泽堂者为最，清风楼次之，红树又次之，凡近州治闻谯楼更鼓者，其皮亦佳。

　　《志》云今广东柑、橘、橙、柚之皮皆充用。按广陈皮人药者，化州为上，新会次之。新会即冈州地。《本草》云橙、橘同属，能下气消痰，与柑、柚性极不同。

　　形质大小粗细，固自有辨，医方多误用，宜慎之。

　　◎槟榔《南裔异物志》：槟榔无花而实，坚如干枣。以扶留古贲灰并食，则滑美，下气及宿食消谷。《南中八郡志》云：“土人以为贵，款客必先进。”《鹤林玉露》曰：“槟榔，食之，醺然颊赤。”东坡诗所云“红潮登颊醉槟榔”也。虽妇女亦竞啖之。婚礼用以当委禽。《志》称今产琼州。《广志》又谓椰树高六七丈，无枝叶，其实大如寒瓜，其浆美如蜜，饮之乃醉。今产文昌。《志》云：“清浆升许，微酒气，名曰榔酒。”《虞衡志》云榔酒，新者极清芳。“按，榔子，蒂可作念珠，皮可为器皿。

　　◎橄榄橄榄一名谏果。《草木状》云树身耸，枝皆高数丈。其子深秋方熟，味虽苦涩，咀之芬馥，胜含鸡舌香。《通志》：粤中多种乌橄，其利多。白榄种者少，号曰青子。按粤产，实繁纤长而小，鲜时亦登果盘，可醒酒。“正味森森苦且严”，东坡咏句也。

　　◎桄榔桄榔木，海南所产。《虞衡志》云直如杉，又如棕榈。有节如大竹，一干挺上，高数丈，花数十穗。《草木状》谓皮中有屑如面，木性如竹，紫黑色，有文理，工人解以制奕枰。按，桄榔性坚韧，可为器，作轿干尤佳，世争购之。

　　◎绵木《肇庆志》：新兴产绵木，其质柔韧，以为负担，虽负重不折，为舆杠最佳。

　　◎波罗蜜《虞衡志》：波罗蜜大如冬瓜，外肤@@@@如佛髻。削其皮食之，味极甘。子@@悉如冬瓜，生大木上，秋熟。《广州府志》又载，波罗树无花结果，果成，或生一花。花甚难得，即优钵昙花也。

　　◎食竹衣竹《广州志》：韶州出丹竹，亦曰单竹。节长二尺，练以为麻织之，是名竹布，故曰南越食竹衣竹。按唐开元间，岭南有调，有贡。韶州调以竹子布亦有名丝而无以为织者。《志》又载阳江出天蚕，其食必樟、枫叶。岁三月熟酸浸之，抽丝长七八尺，色如金，坚韧异常，以作蒲葵扇缘，名曰天蚕丝。

　　◎广漆广中产漆，售行他省，皆称广漆。粤中工人制造几、匣、器皿，无不精雅。

　　髹器中，磨砑最细者，退光为上。次之《琼州志。漆器》垒漆、雕漆，有剔红、剔黑诸色。《虞衡志》云：南漆如稀饴，气如松脂，沾沾无力。《通志》谓广漆色甚明光而不甚粘，出阳春新兴德庆。《广州志》又载，海上有花如芍药，曰到粘子。渍以为胶，可代柿漆，谓之海漆。陆应阳谓东坡造。

　　◎菩提树菩提树，子可作念珠。《广州志》云：“诃林有菩提树，梁智药三藏携种，树大十余围，根株无数。”《通志》谓叶似桑，寺僧采之，浸以寒泉，历四旬，浣去渣滓，惟余细筋如丝，可作灯、帷、笠、帽。《琼州志》又称金刚子，产琼山圆如弹，坚实不朽，可为数珠。按菩提子，每颗面有大圈文如月，周罗细点如星，谓之星月菩提。又有木患子，色较黑而质更坚结，亦可为念珠。大姚诸处，俗亦呼为菩提子。

　　◎紫檀花梨铁力诸木紫檀花梨铁力诸木，广中用以制几、匣、床、架。《古今注》：紫ヤ木出扶南，色紫，亦谓之紫檀。《广州志》：花榈色紫红，微香。其文有若鬼面，亦类狸斑，又名花狸。老者文拳曲，嫩者文直。其节花圆晕如钱，大小相错者佳。

　　《琼州志》云，花梨木产崖州昌化陵水。铁力木理甚坚致，质初黄，用之则黑。

　　黎山中人以为薪，至吴楚间则重价购之。《通志》云一名石盐，一名铁棱。

　　◎乌木乌木，琼州诸岛所产。土人折为箸，行用甚广。《志》称出海南，一名角乌，色纯黑，甚脆。有曰茶乌者，自番舶，质坚实，置水则沉。其他类乌木者甚多，皆可作几杖。置水不沉，则非也。

　　◎梅梅花，惟岭南最早，冬至雷动地中则梅开。故广中梅于一之日已花，二之日成子，得春独早。故群卉资之以为始。韶州梅，长至已开，腊月大雪，梅复开尤盛，有于旧蒂而作新花者。其地属岭北，故梅以腊以正月开，广则秋末冬初，梅且开尽，往往不待长至，以地暖故早。

　　梅岭多梅。唐《六帖》言庾岭梅花，南枝已落，北枝未开。而宋之问有“魂随南翥鸟，泪尽北枝花”之句。好事者往往植梅其上。宋淳熙间知军事管锐植三百株。明正统中，知府郑述复补植。正德中，参政吴廷举增植及松，至万五千余株。有某推宫女亦植梅三十株，镌诗于石。崇祯初年，博罗张郎中萱植三百株。

　　知府赵孟守题曰“梅花国”，书额于红梅驿以旌之。

　　◎枫枫喜风，故从风。岭南枫多生山谷间。罗浮连亘数岭皆枫。每风起，则枫鸣。

　　风去，枫声不止，不与众林俱寂，故谓之枫。枫者，风之所聚，有瘿，则风神之，曰枫于鬼。嵇含云，枫老有瘿。中夜大雷雨，瘿暗长一枝，长可数尺，形如人，口眼悉具，谓之枫人。越巫取之作术，往往有神。

　　◎榕榕，容也。以其材无所用，为斧斤所容，故曰榕。叶甚茂盛，柯条节节如藤，垂其干。及三人围抱，则枝上生根，连绵拂地，得土石之力，根又生枝如栋柱。

　　互相撑抵，望之有若大厦。直者为门，曲者为窗牖。玲珑四达，人因目之曰榕厦。

　　其中常产香木，炎精所结，往往有伽亻南焉。粤人以其香可来鹤，子可肥鱼，多植于水际。又以其细枝曝干为火枝，虽风雨不灭。故今州县有榕须之征。其脂乳可以贴金接物，与漆相似，亦未尽为不材也。

　　性畏寒，逾梅岭则不生。故红梅驿有数榕，为炎塞之界。又封川西三十里分界村，二广同日植一榕，相去三丈许，而东大西小，东荣西瘁。东榕又不落叶。

　　咫尺间，地之冷暖已分如此。自韶州西北行，榕多直出不甚高，与广州榕婆娑偃蹇者异。高州道中榕夹路垂阴，凡百株，状甚诡怪，皆束千百根以为一身。有红、白、大叶、小叶诸种。有子无花。子落时常如密雨，中多岭西副使吴廷举所植，父老称吴公榕。新兴东北一带亦有之。