重修台湾府志-清-范咸

　　祭社稷

　　凡府、州、县，皆有社稷坛。春、秋二祭，俱用仲月上戊日。主祭官前三日斋戒，将祭之前一日省牲、治祭物、洁笾豆，扫除坛上下及设幕次中门（是夕献官以下就幕次宿）。本日，献官以下俱夙兴。执事者陈设，其坛坐南、向北；设社位于稷之东、设稷位于社之西。每位羊一（用匣盛贮，未启盖。居左，在笾之北）、豕一（用匣盛贮，未启盖。居右，在豆之北）；笾四，盛枣、栗、形盐、薧鱼（居左，在羊之南）；豆四，盛韭菹、醓醢、〔菁菹〕、鹿醢（居右，在豕之南）；簠二，盛黍、稷（居笾之左）；簋二，盛稻、粱（居豆之右）；铏一，盛和羹（居中左，笾、豆之南）；帛一（黑色，长一丈八尺；用筐装贮。未上）。别设一小案（阁祝版、香炉，居坛正中）。献官具祭服，执事者捧祝版，至幕次佥名（佥毕，捧置案上）。执事者取毛血盘，置神位前牲案下；实酒于尊，加幂（在坛下东北）。置水于盆，加帨（在坛下西北）。焚香，燃烛明炬。通赞唱：『执事者各就位，陪祭官各就位，献官就位』。引赞引献官就拜位。通赞唱：『瘗毛血』，执事者以毛血瘗于坎（在西北隅），启牲匣盖。通赞唱：『迎神。跪，叩首、叩首、叩首；兴，平身』。献官以下俱一跪三叩；兴，平身。又唱：『奠帛，行初献礼』。司帛者捧帛、司爵者捧爵，各立以俟。引赞赞：『诣盥洗所』。献官诣盥洗所。执事酌水进巾，献官盥手。赞：『诣酒尊所』。献官诣门尊所。司尊者举幂酌酒，注酒于爵。赞：『诣社神位前』。献官升自左阶，至神位前。赞：『奠帛』。捧帛者自右进于献官，献官受而举之；仍自左授于执爵者，奠于神位前。赞：『俯伏；兴，平身』。献官俯伏；兴，平身。赞：『诣稷神位前』……（仪同前）。赞：『诣读祝位』。献官诣读祝位。赞：『跪』。献官跪。赞：『众官皆跪』。赞：『读祝』。读祝者取祝跪读于献官之左。读毕，通赞唱：『俯伏；兴，平身』。献官以下俱平身。唱：『复位』。引赞引献官降自右阶，复原位。通赞唱：『行亚献礼』。……仪同初献；但不奠帛、不读祝。通赞唱：『行终献礼』。……仪同亚献。通赞唱：『饮福、受胙』。执事者设饮福位（在坛中稍北），执事者先于社位前割取羊左脚置于盘，及于酒尊所酌酒于爵，同立于饮福位之右以俟。引赞引献官诣饮福位；赞：『跪』。献官跪。赞：『饮福酒』。一人自右跪进爵于献官，献官饮毕，一人自左受。赞：『受胙』。一人自右跪进胙于献官，献官受讫，一人自左跪接，捧由中门以退。赞：『俯伏；兴，平身』。献官俯伏；兴，平身。通赞唱：『复位』。献官降自右阶，复位。唱：『跪；叩首、叩首、叩首；兴，平身』。献官以下，俱一跪三叩；兴，平身。通赞唱：『彻馔』。执事者各诣社位前，稍移动笾、豆。通赞唱：『送神』。唱：『跪』；叩首、叩首、叩首；兴，平身』。献官以下俱一跪三叩；兴，平身。通赞唱：『读祝者捧祝、进帛者捧帛，各诣瘗所』。献官、陪祭官离位，分东西班立，俟捧祝、帛者由中道而过。通赞唱：『望瘗』。引赞赞：『诣望瘗位』。引献官至望瘗位。执事者以帛焚于坎中；焚毕，以土实坎。通赞唱：『礼毕』（祭风云、雷雨、山川、城隍坛仪注同）。

　　雍正十年覆准：各直省府、州、县、卫、所，其社稷坛暨风云、雷雨、山川、城隍坛俱依定例修建如式，一体遵行，以崇报享。乾隆三年议准：直省府、州、县社稷、风云、雷雨、山川等坛每逢祭祀日，省会之地，督、抚、将军、都统、副都统率领司道文武等官，各按品级，照例文员列东班、武职列西班行礼；布政司系地方正印官，仍令主祭。其府、州、县地方，如有提镇、道员，亦令各按品级，分东西两班行礼；府、州、县系地方正印官，仍令主祭。祭祀前期，仍令主祭之员于教职内派出监礼官二员，佐贰杂职内派出监视官一员、监宰官一员，令其虔诚执事。

　　陈设祭物图见下：

　　陈设祭物图

　　

　　救护

　　凡日、月薄蚀，钦天监推算分秒及圆复时刻，颁行到省转行各府、县行救护礼。护日前期，结彩于大堂及仪门。设香案于露台上，设金、鼓于仪门内两旁，设乐人于露台下，设各官拜位于露台上下，俱向日，传集僧道。至期，阴阳官报日初食，各官具朝服；通赞唱：『排班』；班齐，唱：『跪；叩』。乐作，各官行三跪九叩礼；毕，乐止。班首官上香；毕，通赞唱：『跪』。各官俱跪。班首官击鼓三声，众鼓齐鸣。再上香，乐作，各官俱暂起立。阴阳官报食甚（食及所推分秒），各官仍排班；乐作，行三跪九叩礼如前仪。阴阳官报复圆，鼓声止。通赞唱：『跪；叩』。乐作，各官又行三跪九叩礼；乐止，礼毕（月食救护仪同）。

　　乡饮酒

　　顺治初，令京府及直省府、州、县每岁举行乡饮酒礼。设宾、僎、介、主酒席，于存留钱粮内支办。

　　仪注：京府及直省府、州、县每岁正月十五日、十月初一日，于儒学行乡饮酒礼。前一日，执事者于儒学之讲堂，依图陈设坐次；司正率执事习礼。至日黎明，执事者宰牲具馔。主席及僚属、司正先诣学，遣人速宾、馔以下。比至，执事者先报曰：『宾至』；主席率僚属出迎于庠门之外以入。主居东、宾居西，三让三揖而后升堂，东西相向立。赞两拜，宾坐。执事又报曰：『僎至』；主席又率僚属出迎，揖让、升堂、拜坐如前仪。宾、僎、介至，既就位；执事者唱：『司正扬觯』；执事者引司正由西阶升，诣堂中，北向立。执事者唱：『宾、僎以下皆立』。唱：『揖』；司正揖，宾、僎以下皆揖。执事者以觯酌酒授司正，司正举酒曰：『恭维朝廷，率由旧章，敦崇礼教；举行乡饮，非为饮食。凡我长幼，各相劝勉；为臣尽忠，为子尽孝；长幼有序，兄友弟恭；内睦宗族，外和乡里。无或废坠，以忝所生』。读毕，执事者唱：『司正饮酒』；饮毕，以觯授执事。执事者唱：『揖』；司正揖，宾、僎以下皆揖。司正复位，宾、僎以下皆坐。唱：『读律令』；执事者举律令案于堂之中，引礼引读律令者诣案前，北向立。唱：『宾、僎以下皆立』。行揖礼如前。读毕，复位。执事者唱：『供馔案』；执事者举馔案至宾前，次僎、次介、次主，三宾以下各以次举讫。执事者唱：『献』；宾、主起席北面立，执事者斟酒以授主，主受爵诣宾前，置于席，稍退。赞两拜；宾答拜讫，执事者又斟酒以授主，主受爵诣僎前，置于席，交拜如前仪。毕，主退复位。执事者唱：『宾酬酒』；宾起、僎从之，执事者斟酒授宾，宾受爵诣主前，置于席，稍退。赞两拜，宾、僎、主交拜讫，各就位坐，执事者分左右立。介、三宾、众宾以下以次斟酒于席讫，执事者唱：『饮酒』。或三行、或五行，供汤。又唱：『斟酒、饮酒、供汤』。三品毕，执事者唱：『彻馔』。候彻饮案讫，唱：『宾、僎以下皆行礼』；僎、主、僚属居东，宾、介、三宾、众宾居西，赞两拜讫。唱：『送宾』；以次下堂，分东西行，仍三揖，出庠门而退。

　　凡乡饮酒礼，高年有德者坐席居上，余以次序齿而列。其有违犯科条者，不许干良善之席；违者，罪以违制。敢有喧哗失礼者，扬觯者以礼责之。主：府知府、州知州、县知县，如无正印官，佐贰官代；位于东南。大宾：以致仕官为之，位于西北。僎、宾：择乡里年高有德之人，位于东北。介：以次长，位于西南。三宾：以宾之次者为之，位于宾、主、介、僎之后。除宾、僎外，众宾序齿列坐，其僚属则序爵。司正以教职为之，主扬觯以罚。赞礼者，以老成生员为之。

　　乡饮酒方位图见下：

　　乡饮酒方位图

　　

　　乡约

　　顺治九年，颁行「六谕」卧碑文于直隶各省。十六年，议准令直省府、州、县皆举行乡约，责成乡约人等于每月朔望日聚集公所宣讲。

　　康熙九年，颁上谕十六条：一、敦孝弟以重人伦；一、笃宗族以昭雍睦；一、和乡党以息争讼；一、重农桑以足衣食；一、尚节俭以惜财用；一、隆学校以端士习；一、黜异端以崇正学；一、讲法律以儆愚顽；一、明礼让以厚风俗；一、务本业以定民志；一、训子弟以禁非为；一、息诬告以全善良；一、诫匿逃以免株连；一、完钱粮以省催科；一、联保甲以弭盗贼；一、解仇忿以重身命。康熙二十五年，覆准上谕十六条，令直省督、抚转行提、镇等官晓谕各该营伍将弁兵丁并颁发土司各官，通行讲读。

　　雍正元年，钦定「圣谕广训」十六章（共计万言），刊刻颁行府、州、县乡村，令生童诵读；每月朔望，地方官聚集公所逐条宣讲。

　　乾隆五年十月二十九日，内阁奉上谕：『士为四民之首，而太学者教化所先，四方于是观型焉。比者，聚生徒而教育之，董以师儒，举古人之成法规条，亦既详备矣。独是科名声利之习深入人心，积重难返。士子所为汲汲皇皇者，惟是之求，而未尝有志于圣贤之道。不知国家以经义取士，使多士由圣贤之言、体圣贤之心，正欲使之为圣贤之徒；而岂沾沾焉文艺之末哉？朱子同安县谕学者云：「学以为己。今之世，父所以诏其子、兄所以勉其弟、师所以教其弟子、弟子之所以学，舍科举之业则无为也。使古人之学止于如此，则凡可以得志于科举，斯已尔。所以孜孜焉爱日不倦以至乎死而后已者，果何为而然哉？今之士惟不知此，以为苟足以应有司之求矣，则无事乎汲汲为也。是以至于惰游而不知返，终身不能有志于学。而君子以为非士之罪也，使教素明于上而学素讲于下，则士者固将有以用其力，而岂有不勉之患哉？诸君苟能致思于科举之外，而知古人之所以为学，则将有欲罢不能者矣」。观朱子言此，洵古今通患。夫「为己」二字，乃入圣之门。知为己，则所读之书，一一有益于身心，而日用事物之间，存养省察，闇然自修；世俗之纷华靡丽无足动念，何患词章、声誉之能夺志哉！况即为科举，亦无碍于圣贤之学。朱子云：「非是科举累人，人累科举。若高见远识之士读圣贤之书，据吾所见为文以应之，得失置之度外，虽日日应举亦不累也。居今之世，虽孔子复生，也不免应举；然岂能累孔子耶』？朱子此言，即是科举中为己之学。诚能为己，则四书、五经皆圣贤之精蕴。体而行之，为圣贤而有余。不能为己，则虽举经义治事而督课之，亦糟粕陈言，无裨实用，浮伪与时文等耳。故学者莫要于辨志：志于为己者，贤肾之徒也；志于科名者，世俗之陋也。国家养育人材，将用以致君泽民、治国平天下；而囿于积习，不能奋然求至于圣贤，岂不谬哉？朕膺君、师之任，有厚望于诸生。适读朱子书，见其言切中士习流弊，故亲切为诸生言之，俾司教者知所以教而为学者知所以学』。乾隆十年，议准将乾隆五年钦颁太学训饬士子文通行颁发直省学宫，令教官于朔望一体宣讲，永远遵行。

　　祠祀

　　台湾府

　　社稷坛：在永康里。

　　风云、雷雨、山川坛：在永康里。

　　先农坛：在长兴里。雍正五年建。前有耤田四亩九分。

　　郡厉坛：在郡城小北门外。

　　--以上各祭仪〔注〕，详载前；惟祭厉坛仪注，见后。台湾县附郭，不别为坛。

　　文庙：在郡城宁南坊（规制详「学校」）。

　　崇圣祠：在文成殿后。

　　名宦祠：在学宫门外左侧。

　　乡贤祠：在学宫门外右侧。

　　朱文公祠：在郡学左侧。康熙五十一年，台厦道陈璸建。春、秋有司致祭。

　　施将军祠：在宁南坊。郡人以其入台不戮一人，且奏请「留台勿弃」，民免迁徙，建祠以报功德。康熙五十九年地震，圯（今未建）。

　　吴将军祠：在东安坊。平台有功德于民，建祠以报。中有楼，曰「仰止」。

　　城隍庙：在郡署之右。凡府、县官新任入境，先谒城隍，然后到任；朔、望俱行香。春、秋无专祭，与风云、雷雨、山川并坛而祀。祀毕，神主置于庙。凡祈祷水旱，必先牒告于庙而后祷于坛。

　　关帝庙：一在镇北方。伪时建；康熙二十九年，台厦道王效宗修。后殿为三代祠。五十五年，台厦道陈璸重修。五十六年，里人鸩众就原址重建。明宁靖王书扁额，曰「古今一人」。雍正五年，奉旨春、秋祀以太牢；仍追封三代，祠在后殿。又一在西定坊港口、一在土墼埕、一在安平镇、一在道署左侧、一在许厝甲、一在保舍甲、一在长兴里、一在新丰里、一在保大东里。

　　天后庙：一在西定坊，即宁靖王故居；康熙二十三年，靖海将军施琅改建为庙（有碑记）。雍正四年，御赐扁曰「神昭海表」。乾隆二年，敕封「护国庇民、妙灵昭应、弘仁普济、福佑群生天后庙」。有香灯园二十一甲，在安定里，年得租粟一百二十五石；诸邑令季麒光置，交庙僧掌收。一在水仔尾、一在西郭外海边砻米街、一在船厂、一在砖仔桥、一在鹿耳门、一在安平镇渡口。

　　龙王庙：在宁南坊。康熙五十五年，台厦道梁文科建；乾隆四年，知府刘良璧修。

　　田祖庙：一在镇北坊。康熙五十五年，台厦道梁文科建（有记，载「艺文」）。一在广储西里、一在保大西里。

　　文昌阁：在朱文公祠后。台厦道陈璸建。高出祠宇，窗棂四辟（有记，载「艺文」）。乾隆五年，提学杨二酉再塑像于小南门楼。