淡水厅志

　　——右木属。

　　莿竹（旁枝横生，多莿，「台湾采风图」云：莿竹，番竹种也。大者数围，叶繁干密，有莿似鹰爪，殊坚利）、筀竹（大围尺许，长四寸，小者可以编帘。笋佳）、麻竹（比莿竹尤大，质不坚实）、绿竹（无莿。笋佳）、猫儿竹、长枝竹（一名鲎脚绿，可作篮筐）、凤尾竹（俗呼观音竹，枝柔叶细，可植盆中）、空涵竹（产山中，高二丈许，围二、三寸，无旁枝）、珠篱竹（俗呼蒌篱竹）、箭竹（即金丝竹）、人面竹（一名佛眼竹，「华彝考」云：节密而凸如面）、芦竹（似黍，生水涯湿处）、棕竹（皮似棕而节密，高不过五尺）、石竹（大如筀竹）、七弦竹（干白，有青线纹五、六、七条。叶与竹同）、绉竹（皮有皱纹。惟锡口庄有之）、红竹、乌竹（种出内地）、黄竹（生莿竹中逐节黄色如线一寸广，青黄相向，加蜡仔庄有之）。

　　——右竹属。

　　素心兰（产纱帽山，八里坌观音山中）、鹤顶兰（花白心红）、朱砂兰（蕊红如朱砂。叶仍素）、铁枝兰（叶瘦劲而直。花白较小，香清越）、大菁兰、焦尾兰、献岁兰（俗呼拜岁，除岁始开）、鸡爪兰（花似金粟，开于夏秋间；即内地珍珠兰，一名赛兰）、献岁菊（立春始开，又有迎年菊。惟紫色一种开历冬春）、万寿菊、鸡冠（有红、紫、白、黄及黄红平分者，俗呼百鸟朝凤。有花大如盘者，陆放翁所谓一朵云是也）、鹿葱（即萱草，一名萱花。叶落尽，花始开，可食；即金针菜）、月下香（花夜开，香甚烈。叶似鹿葱，即北地晚香玉）、荷花（有深红、浅红、百瓣深红、金边雪白数种。又有千叶莲，外红内白）、汉宫春、百子莲（种出西番，每茎数十蕊。色微蓝）、翦秋纱、玉葱花（叶如葱花，略似水仙）、翦绒、紫燕、锦竹（叶生高尺许，花如缬棉。一名石竹）、翦春罗、向日葵、蜀葵（有红、白、紫、浅红数种。红者谓之一丈红）、老来娇（即雁来红。又一种名十样锦）、金凤（即凤仙花，可染指甲。张宛邱诗呼为菊婢）。美人蕉（一名红蕉，「台湾采风图」云：美人蕉，花红、黄二种；黄者尤芳鲜可爱，四时不绝。有高丈者，子坚黑，或作小念珠）、百合、莲蕉（「瀛壖百咏」云：莲蕉花出蕉心，状如荷，鲜红可爱，经月不谢）、渥丹（有红、白二种）、莺粟（有五彩者）、茉莉（有百叶、单叶，又有千片，大如菊者曰番茉莉，种出柬埔寨；一名三友花、又名番栀子、或称叶上花。开时可耐三日）、绣球花（色白，一花数十蕊。凑合如球）、金钱花（一名子午花，午开子谢）、晚香花（有黄、白、红、紫及黄红相间者，俗呼臙脂花）、番繁花（有淡红、浅蓝二种，夏时盛开）、玉簪（花含萼时，妇女以粉实其中，用以傅面）、水仙：以上草木。

　　梅、蜡梅、杏花（有红、白二种）、弥陀花（叶圆，微长，如百叶桃。花一簇十余朵，每放葩时，先后间开）、树兰（即木兰，有三叶、五叶、七叶、九叶数种。树大花细，碎如黍米，色黄，一年数开。种出暹罗者，曰暹兰）、桂、海棠（有红、白、粉白、西府、铁干、木瓜诸种。木瓜花谢结实，其形似之。又三貂岭多秋海棠，俗呼山海棠。干与叶无红线，食之可止渴）、山茶（白六角者最贵。凡数十种。性畏风日。「噶玛兰厅志」云：山茶种类甚多，有牡丹红、荷兰白、鼠春红。又有名水红金钱，花稍细，如金钱。又有一蕊而红白相间者，名秋色平分）、栀子花（一名玉楼春，其子可作药）、木槿（俗呼水锦，有白红、紫、数种，可编篱落）、山丹（有红、白二种，一名仙丹花。「台湾采风图」云：色红、一朵包百蕊，似绣球，花无香。自四月开至八月，烂熳如霞彩，种出粤东潮州之仙丹。相传有黄氏女经过，遗落鬓插红瓣，后满山皆发此花，故名）、桃花（有红、碧二种；又有月桃。「诸罗县志」云：月桃叶似莲蕉，花黄白色倒垂者香；而浊。一茎可数十蕊，五月始开。端午取叶为角黍，摘花插小髻上，又名虎仔花）、李花、杜鹃（有红、白、紫三种，又有山杜鹃，可止渴）、蝴蝶（花黄如蝴蝶。「华彝考」谓之金茎花。「赤嵌集」云：金丝蝴蝶，花黄片红点，拳曲多须）、芙蓉（一名拒霜花）、石榴、靓梅（色浅红，花百瓣）、紫薇（有红、白、紫三种）、斑枝（先花后叶，绛色，花落而实中有棉，为褥宜暑。有红、白、黄三种。其树大可合抱，枝多苔纹，如鳞甲）、含笑（花五瓣，淡黄花。昼暖则花盛开似含笑状，故名）、长春（俗名日春，有红、白、淡黄者。又有一月一花，谓之月季）、夜合（即合欢，一名合昏，一名醉香梅。黄昏始开。夜深复合）、番花（花六出，白瓣黄心。或云：即贝多罗）、喷雪（花细碎如雪）、马蹄（白色，春夏常开）、莿桐（叶如梧桐，其花附干而生。枝干有莿。「温陵郡志」云：莿桐树高大而枝叶蔚茂，初夏开花极鲜红。如叶先萌而花后发，主明年五谷丰登。「台海采风图」云：番无年岁，以莿桐花开为一度。又有頳桐。「台海采风图」云：頳桐，本高不盈丈，叶似桐花，红如火，一穗数十朵，五月开最盛。土人于竞渡时，必采数枝供瓶案，故俗又名龙船花。开至九月方止，结子色蓝，子老而花瓣尚未凋）、水木稚（俗呼指甲花，淡黄细碎如木稚，捣叶可染指甲）、七里香（一名山矾花，种处蝇蚋不生，可辟烟瘴。一名山柑花。「台湾采风图」云：丛生如甘叶似珠兰，花五瓣，色白，香气浓郁，可越数十武。六月结实大如豆，末尖先绿而后红，一枝排比数十如绯珠。「台湾草木状」云：七里香，叶如黄杨，先实而后华，结子如天竺珊瑚，火齐累累欲坠。入夏则花白如雪，馨香扑鼻，谢而复荣，如琼林然）、莺爪桃（初植时蔓生，久则成木本云。花六出，黄色，形如莺爪，一名鹰爪兰，又名油兰花。「使槎录」云：似兰无心，香气滞腻，嗅之令人作恶味。子如枣，一丛二十余枚，攒簇如桃。「台湾采风图」云：叶似桂，花瓣或五、六、八、九不等。有两层，以下层补上之缺处，香味甚浓郁。子如青果，数十枚相迭相比成团。入土种之，迟久始发芽，折其枝插地亦活）、夹竹桃、山芙蓉、棠棣（即薁李）、佛桑（即扶桑。蒂弱，开每下垂易落，俗呼牵牛）。消息花（即莿球花。「台湾采风图」云：莿球花，本高数尺，有莿，可植为篱。秋冬开花如小铃，细攒如绒。每露气晨流，芬香袭人。结子如豆，有荚，其叶秀整相次。根可染绛，一名番苏木。「诸罗志」云：莿球身多莿，花黄色，似菊而小，台谓之消息花，又名牛角。以其刺相偶如牛角也。「赤嵌集」云：形如治耳器）、马缨花（以形似得名）、玉兰（花白如玉）、玉瓶（花细香烈，以形似得名）、木笔（花紫色，本较小。玉兰以上木本）。倒垂兰（一名倒吊莲。「台海采风图」云：出北路内山，枝屈曲如梅，叶似萱，短而厚。不着土，取一枝挂檐阴，雨露所及处，自能生根抽芽，出叶开花。花如兰，色黄碧微香）、交莲（午时开，旋落）、素馨（一名四英，花白如雪蕊四瓣）、兔丝（色鲜红，朝开暮谢）、酴醾、木香、蔷薇（花有红白，多刺而香）、红刺梅（种出西番，有莿，花似海棠）。迎春花、十姊妹（有大红、浅红、紫、白诸种，每开十余蕊相聚，故名）、番绣球（叶厚可一钱，花白色，底瓣似通草，心微红而坚，明亮如矾）：以上蔓本。

　　攒心莲、交枝莲（花五瓣，色白，其茎互绕，午开、未谢）、凌霄花、紫藤花、番瑞香（花绿一簇数蕊，香甚清远，一名夜来香）：以上藤本。

　　——右花属。

　　茅（代瓦盖屋）、大叶茅（高与人齐）、金丝茅（短细、理而不乱）、香茅（味香如佛手柑）、蒲（可织席，大甲最佳）、仙草（晒干可作茶汤，能解暑毒。和粉浆熬冻，似石花而色黑）、风草（可验台期，一节一次，以节计次）、含羞草（高四、五寸，叶似槐，爪之下垂）、茜草（土番用以染兽毛）、烟草、蒌藤（一名浮留烟，和灰夹槟榔。「诸罗志」云：浮留藤即蒟。「说文」：蒟、蔓生，子如霜椹，苗为浮留藤。「左思蜀都赋」所谓蒟酱，取其子为之。粤人夹槟榔用叶，台人憎其辣独用藤，俗名荖藤。产内山削皮脆如蔗，子如松■〈豕生〉初吐，俗号荖花。横切小片，纹白点点如梅，花更香烈，浮或作扶）、白曲草（酿酒）、鼠曲（合■〈米祭〉为粿）、油芥（叶似萝卜，可粪春田）、龙舌草（俗呼芦荟，形如舌，旁有刺，液如油，闺中取以润发）、芒、菅（有二种，叶似茅）、仙人掌（状如掌，「噶玛兰厅」志云：状如人掌，无叶，枝青嫩而旁有刺。其汁入目使入失明。种田畔可以止牛践，植头可以辟火灾。俗呼仙巴掌）、书带草（即七弦草，「台海采风图」云：七弦草，丛生如稻秧，其朵如兰。有直纹似弦，界限分明，白与绿相间，至冬则白变红）、遍地锦、芦荻、菩提子（子如念珠，有孔可串）、鸡母、萍（大者呼牡丹萍）、苹、藻、鹿草（麋鹿所食）。

　　——右草属。

　　荍麦、石薯、苎薯、山药薯、白扁豆、薏苡（谷类）、樟脑（樟木择其坚实，削小片置铁锅中，以甑囊盛水其中，用瓷矼盖上，火蒸一昼夜，气升如粉）、枸杞（根似地骨皮）、沙参（一名铃儿草）、土茯苓（一名冷饭团）、土人参（凤山崎头闲有之）、兔绿（一名凌霄）、天竺、夏枯草（冬至生，夏至枯）、菖蒲、金石斛（内山最多，采于树上，以汤沃之，晒干）、■〈艹稀〉莶草、金狗脊、白鸡冠、益母草、香附、泽兰、万年松、金银花（有黄、白二色）、白蒺蔾（俗呼三脚虎，治瘰疬）、接骨草（一名木贼）、车前（即芣苜，俗呼五根草）、通草、山栀子（一名越桃）、天南星（一名虎掌）、薄荷、紫苏、艾、水烛、风藤（以木通浸酒治风疾，可熬膏）、萆麻子、马鞍藤、蝇翅草、羊角豆、马蹄金、鸭舌、凤尾草（即贯众）、鼠尾、蚶壳草、鲎壳刺、龙吐珠、向天盏、射干（即峡蝶花头）、一枝香（一名马蹄金）、千里急、五宅茄、九层塔、五爪龙、过江龙、穿山龙、枳实、芡实（大加蜡，上陂头产之）、斑节相思、金锁匙、急性子（即凤仙花子）、铁马鞭、田草乌（有乌、红二种）、苍耳子（一名羊带草）、山埔叶、山埔根、山素馨、山芙蓉、白花菜、盐酸草、毛将军、莿荇、遍地锦、蒲公英、猪母菜、汤匙、叶下红（草干，红花圆小如白绒。叶外青内红，治伤损）、磱碡草、珠仔草、冷饭草、木鳖子、大丁黄（退亦可箸）、桑螵蛸、山茄报、虎耳报（叶圆，治耳疾）、炮仔草、乳草（生附地。枝红叶细，背微红，妇人少乳者，和肉服之，可通乳窍）、蔓桃花、金石榴、葛根、陈皮、柿楴、谷精子、蛇草、纱帽翅（一茎数十花，色黄，叶可治癣）、番薏茹（一名番苦苓，又名心痛草。能治心气痛。种出荷兰，叶嫩，曝干则香，结子青赤色）、马尾丝（有大小二本，生湿地。叶细长，花红小。根如荔枝。核黄色多细绿如发。不拘鲜干，可治蛇、蜂诸毒）：草木类。

　　鹿茸（产大姑嵌尤佳）、麋茸、鹿便、鹿肚草、鹿肚石、鹿角胶、鹿角霜（即胶之渣）、山羊血，穿山甲（俗名鲮鲤）、熊胆、牛：毛羽类。

　　蝉蜕、蛇蜕、蜂蜜（亦名石密）、石决明（一名九孔螺壳）、海螵蛸（即乌鲗骨）、龟板、鳖板：虫鱼类。

　　硫磺「稗海纪游」云：硫土黄、黑不一色，质沉重有光芒。以指捻之，飒飒有声者佳；反是则劣。炼法：搥碎如粉，日曝极干，镬中先入油十余觔，徐入干土，以大竹为十字架，两人各持一端搅之。土中琉得油自出土相融。又频频加土油至满镬，约入土八、九百觔，油则视土之优劣为多寡。工人时时以铁锹取汁沥突傍察之，过则添土，不及则添油，过不及皆能损硫。土既优，用油适当，一镬可得净硫四、五百觔。否一、二百觔乃至数十觔。关键处在油，而工人视火候亦有微权也）、锺乳枝（产鸡笼石穴中）、活石：金石类。

　　——右药属。

　　牛（有水牛、黄牛，南嵌山内又多野牛，千百成群）、羊、猪、狗（有足短毛细者，名哮■〈犭八〉狗，出外洋）、猫、石豹（台山无虎，此别有一种）、熊（有人熊、马熊、猪熊、狗熊，毛劲鬣厚而密，矢镞不能入。蹄有利爪，缘木能升高，或穴地而处）、麋、鹿（近海者多鲨鱼所化）、獐、麂、兔、猴（三貂岭及内山甚多）、獭（一名水狗）、鼠、碰尾鼠（尾长毛松，或畜笼中，饲以果食）、竹鼠、番鼠、飞鼠（尾大而长，生在山林）、山羊（皮堪作鞋）、山猪（即野彘，两耳与尾略小，牙出唇外，能断木。又有豪猪，箭如猬毛，行有声，能射人）、山狗，山猫（毛可作笔，微短而软，亦名笔猫）、白鼻猫、果子猫（喜食百果，即本草玉面猫，盖野猫也）。

　　——右毛属。

　　鸡、鸭、鹅、番鸭（有正番、土番，大如鹅，足微细，两颊红如鸡冠，雄者色更赤）、鸽、鸠（有斑鸠、火鸠。又有身绿嘴脚皆红曰金鸠，产自深山）、白鸠（来自咬■〈口留〉吧，或呼为洋鸽，能知气候，每交一时即鸣）、瓦雀、凫、雉（俗呼山鸡）、鸢、火鸡（状如鸡而颈长，能食火，自洋船购来）、鹞、鹰隼、雁、燕（四时皆有，或随洋船自咬■〈口留〉吧来，一年一度，每十月见之）、鸳鸯、鸬鹚、画眉（与内地等，但眉无白者）、伯劳、鹭（俗呼白头丝）、田鸡、海鹅（俗呼南风戆，又名布袋鸭。翎可为箭翎）、水鸭、竹鸡（俗以其声能除白蚁）、荜仔（又有番荜，形似燕，背淡黑，腹黄尾长，飞则鸣，行则摇）、布谷、乌鹙（善抟鹰鹞，形如八哥，通体黑，喙如锥。尾长，飞疾，鸣如黄莺，善作百鸟声。能知更递唤，恶鸟不敢近）、海鸡母（黑色绿脚，骨脆味美）、钓鱼翁（即翡翠）、白头翁、番咬鸰、猫头鸟（猫头鸟身，昼瞎夜明，好食鸟）、食蛇鸟（即頳鹳）、长尾三娘（产自深山，一名练雀。朱喙翠翼，光彩照人）、八哥（俗称鵁鸰。又有海八哥，黑身红顶绿足，一名田鸡。乌须，鸷鸟也，能搏羽族）、乌鸦、倒挂鸟（足短爪长，种出东洋吕宋）。