汀州府志

  石竹 节疏而平,可为器用。
  筋竹 肉厚而窍小,可为弓弩。
  定光杖竹 方竹 外方内圆,可以为杖,笋秋末生。
  箬竹 干小而叶大,其叶可以为斗篷、船篷。
  车竿竹 赤竹 节长可为箭。
花之属
  梅 其品不一,有绿萼梅,色白蒂绿而瓣繁。有红梅,汉上林苑所植,朱梅、紫花梅、胭脂梅,皆其种也。有品梅,一花三实,又曰双梅。有千叶梅、鹅梅、山梅及花香如梅。类女工撚蜡所成者,曰蜡梅。
  兰 黄山谷云:一干一花而香有余者曰兰,一干数花而香不足者曰蕙。朱子《离骚辨证》言:古之香草,必花叶俱香,而燥湿不变,故可刈佩。今之兰蕙,但花香而叶乃无气,质弱易萎,不可刈佩,必非古人所指甚明,不知何时误也。今闽人所植,一干五七花,及紫白二种,皆谓之兰。外此兰称甚繁。有赛兰,一名翠兰。杨用修曰:赛兰小如金粟,香特馥烈,佛经伊兰即此。有紫兰,《诗》所谓士女秉蕳者也。《埤雅》曰:紫兰,至秋而红。有拜节兰,色微紫,以岁首开花,一名独占春,汀俗呼为报春魁。有风兰,一名吊兰,花叶皆蓝,裹而悬之,不土自荣。有素心兰,瓣无朱丝,心无斑点,色嫩香清,可治难产。
  树兰 一名木兰,其花碎圆清香。王敬美《闽部疏》曰:赛兰蔓生,树兰木生。
  玉兰 即宋人谓迎春也。夏季而苞,春初苞脱,千干万蕊,不叶而花。
  木笔 即辛夷,俗名木莲,一名木兰,花似玉兰而紫,发如笔。
  岩桂 一名木犀,有丹、黄、白三色,凡色胜则香薄。四时开者,曰月桂。
  醾 蔓生,承之以架,花白而香,春晚极盛。又有檀心而紫色者尤香。又有茎叶似醾,而花差小者,曰木香。
  山茶 花深红色,冬盛开。东坡诗云:“叶厚有棱犀甲健,花深少态鹤头丹”。
  山丹 其花一蒂百余蕊,状如绣球,深红色,一花四英。东坡所谓“错落玛瑙盘”是也。亦有粉红者,四月开花,至八月尚烂熳。又有四时常开者。
  茉莉 原出波斯国,移植南海。稽含《草木状》作“末利”。《洛阳名园记》作“抹厉”,佛经作“抹利”,《王十朋集》作“没利”,《洪迈集》作“末丽”。杨慎《丹铅录》:《晋书》“都人簮素花”,即今末利花也。是花夜开,惟闽中有之。有单叶者,有重叶者,又有一种曰蕃茉莉,叶如茉莉,花如素馨,其香差薄。又有红色者,曰红茉莉,穗生,有毒。
  素馨 蔓生,夏开白花,露浥愈香。蔡襄诗:“素馨出南海,万里来商舶”。宋傅伯成诗:“昔日云鬟锁翠屏,只今烟冢伴荒城。香魂断绝无人问,空有幽花独擅名。”诗注:素馨,汉宫女名。今广州花田有宫人斜,其地遍产素馨。
  瑞香 枝干婆娑,柔条厚叶;冬春之交,开花成簇;长三四分,如丁香状,有黄、白、紫三色。其种有枇杷叶者,有杨梅叶者,有柯叶者,有球子者,有挛枝者,花紫香烈。苏东坡词曰:“领巾标下瑞香风,惊起谪仙春梦”。
  萱 即谖草,可以忘忧。《诗》曰:“焉得谖草”。《埤雅》云:一名鹿葱。《风土纪》云:孕妇佩其花则生男,故《本草》又名宜男。
  玉簮 一名白鹤,质素而香,治骨哽。
  剪春罗 四时开花,淡红色,旁如剪刻。
  月桂 似荼蘼,其色红,俗呼为月月红。
  滴滴金 叶露滴地而生,秋开花黄如金色。陶弼诗云:“九秋珠露滴成芽”。
  紫罗伞 《本草图经》名鸢尾。叶似射干,花色紫碧,不抽高茎。俗呼紫罗伞。其根即鸢头,亦入药。
  玉楼春 一名栀子,花开六出,色白,气香。
  夜合 叶与皂荚、槐等,极细而繁密,至暮而合;花红白色,瓣上若丝茸然,至秋而实作荚,子极细薄。一名合欢,一名合昏。
  含笑 其香酷烈,开尽则香减,故以含笑名。有纯紫者,有外白内紫者,白者曰牙笑。
  木槿 有红、白、紫数色,纯白无间者名舜英,其花朝开暮落。《诗》云“颜如舜华”。
  杜鹃 一名踯躅,一名山石榴,一名映山红,有深红、浅红及紫者。白居易诗:“九江三月杜鹃来,一声啼得一花开”。俗传杜鹃啼血,滴地而成此花,故名。
  珍珠 花有单叶者,有千叶者。许将诗:“蔌蔌圃英淡粉籹,肯随桃李媚春阳。金刀不到春风外,草密林深只自香。”
  凤尾 有二种,大者高丈余,花穗生,黄心而白英,长竟尺,若凤尾然。一种高数尺,花疏而香胜,一名凤柳,一名七里香,置书帙中可辟蠧。
  御带 枝长,花密如带。
  半丈红 花如御带而差大,一名棠棣。
  鹰爪 藤生,花淡黄色,末锐似鹰爪,夏开,香如烂瓜气。
  罂粟 花有五色,实如小罂,子如细粟,一名御米。
  御仙 一曰丽春花,有小罂如小罂粟。
  宝相 花类酴釄而秀整过之。
  玉屑 藤生,花白,状如碎玉。
  锦竹 一名石竹,丛生,高尺许,花如缬锦。李太白有“石竹绣罗衣”之句。俗呼天南竹。
  金灯 茎直上,末分数枝。枝一花,光艳如灯,闽中呼为天蒜花,叶不相见。
  指甲 花小如密,色可染指甲,过于凤仙。一名七里香。汉帝常植于扶荔宫。
  鹤顶红 一茎挺生,花开如鹤顶,鲜红可爱。
  胜春 一名斗雪红,又名月季花,如玫瑰,香色次之,四时常芳。
  海棠 花如紫锦,又有垂丝海棠,色淡红而多叶。
  菊 有黄、白、红、紫诸色,季秋开,性宜冷。一种花深黄色,如滴滴金者,夏开。
  木芙蓉 一名拒霜,花红、白二色,有单瓣者,有重瓣者。朝开色白,午后渐红者,曰醉芙蓉。
  绣球 一叶众蕊,团团凑合,如簇球然,初青后白,其大如碗。又一种花小如盏,开时亦烂熳。又一种花只八蕊,簇成一朵者,名八仙花。
  蔷薇 枝干有刺,花红紫色,三月盛开如锦。亦有黄蔷薇,花如棣棠,金色。有淡黄蔷薇,又有野蔷薇,香亦清烈。
  玫瑰 一名梅槐,似蔷薇,有白、紫二色。
  紫薇 俗谓之不奈痒花,爪其本则枝叶皆动。又,自五月开花,至九月尚烂熳,谓之百日红。梅圣俞诗:“薄肤痒不胜轻爪,嫩干生宜近禁庐”。杨万里诗:“谁道花无红百日,紫薇常放半年花”。
  紫荆 叶如白杨,枝似来禽,先花后叶,自下至上,皆甲间发花,深紫可爱。古称田氏兄弟欲分异,睹三荆同枯,惊叹,复合。
  金钱 一名子午花,来自毗尸沙国,花深红色,圆薄如钱。
  金凤 花如飞凤,有红、白、紫、粉红数种,一名凤仙,又名小桃红,又名好女儿花。张宛邱呼为菊婢,韦后呼为羽客。
  老少年 一名秋红,一名雁来红,叶初生即纯红。
  长春 枝干有刺,花粉红色,四时常开,其白者名牙香,又有晓白晚红者。
  凌霄 藤生附大木,其花黄,亦有毒,凌晨仰视,花露滴目则丧明。古诗云:“凌霄倚树生,树倒凌霄死。劝君莫倚势,倚势亦如此。”
  荳蔻 其苗如芦,其叶似姜,花开一穗数十蕊,淡红色。杜牧之诗“荳蔻梢头二月初”。
  蜀葵 花有深浅红、黄、白、紫诸色,开时自本渐至末。颜延之《葵賛》:类麻能直,方葵不倾。盖即《尔雅》所谓:菺,戎葵也,花小者名锦葵。又有一种,叶尖狭,多刻缺,花淡黄,心下有紫色,名黄蜀葵。
  水红花 俗呼大节蓼,即红蓼也,其花可入药。
  頳桐 叶微似桐,高不逾四尺,青干繁花,鲜红如火,为夏秋荣观,俗呼百日红,或名贞女花。
  玉蝴蝶 叶似菖蒲而大,其花一茎数蕊,与蝴蝶相肖。
  鸡冠 秋开,紫色如鸡冠,亦有白者。佛书谓之波罗奢,又俗名矮脚鸡冠,即寿星鸡冠也。又有名垂丝鸡冠者,花最大。又有秀出五色者,又有水红者,或云即后庭花。
  燕子花 《溪蛮丛笑》云:紫花全类燕子,一枝数葩,俗呼鸟子花,闽中呼为紫燕。
  芭蕉 一曰芭苴,一曰甘蕉。卞敬宗《甘蕉赞》:扶疎似树,质则非木。高舒垂荫,异秀延瞩。厥实惟甘,味之无足。蕉子长者六七寸,味似葡萄,惟广中蕉有之。又福州有夷蕉,赣有凤尾蕉,状稍异。
  美人蕉 《图经》曰:花出瓣,中极繁盛,红如火炬,谓之红蕉。《闽部疏》曰:秋发一红瓣,上抽绿苗,三四日间齐发,簇若朱莲,经月不坏。
  百合 茎高三尺许,叶如柳,四面攒枝而上,四五月开白花,长蕊下覆,花心有檀色,根小者如蒜,大者如碗,数十片相累,如白莲花,故名百合。可蒸食,亦可入药,或以为粉。子生枝叶间,不附花,一名强瞿,俗呼倒仙,又呼玉手炉,亦名天香。又一种花斑红,名虎皮百合。亦有茎叶俱小而花深红者。
  剪秋纱 一名剪红纱,茎高一二尺,花圆大如盏,红色,周围若剪。
  虎刺 高不盈尺,四月开白花,其花四出,开时子犹在树,花落又结子,至冬红如丹砂,霜雪不萎。
  水仙 叶如蒜,一茎数花,花白中有黄心如盏,故俗呼金盏银台。黄山谷有“山矾是弟梅是兄”之句。

草之属
  蒲 水草也。似莞而褊,有脊,生于水厓。滑而温,可为席。嫩者可食。《诗》:“维筍及蒲”。
  蘋 叶圆阔寸许,季春始生,五月有花,白色,谓之白蘋。
  藻 聚藻也。《尔雅翼》曰:根生水底,叶敷水上也。其茎如钗股,叶如蓬蒿。又一种叶似鸡苏,茎大如箸,长四五尺。蘋与藻皆可糁蒸为茹。
  萍 有大小二种。《尔雅翼》曰:水上小浮萍,江东谓之薸。《埤雅》曰:无根而浮,常与水平,故曰萍。
  菅 《尔雅》曰:白华野菅。陆机曰:菅似茅而滑泽无毛。《诗》:“白华菅兮”。根下五寸许有粉者,柔韧可为索。逸《诗》:“无弃菅蒯”。
  蓼 丛生,叶绿、茎长、节虚,在陆为荼,在水为蓼,用以造曲酿酒。
  鼠曲 生平冈熟地,叶有白毛,黄花。可杂米粉作糗食。
  蒉 生有三棱。《尔雅》谓之,江生者为淡蒉,近海者为咸蒉。土人采以捆屦织席,亦可为缆。
  莣 似茅,可为绳索、履屦,亦可为帚。
  石龙 俗名龙须草,今人以为席者。此草生水石处,亦可以割束养马,故谓龙。
  鸡肠 一名蘩缕,叶似荇而小,其茎作蔓,断之有绿缕,细而中虚,似鸡肠,因名。
  仙人掌 多贴石壁上,生如人掌,故名。能治肠痔泻血。
  仙草 生山谷中,捣烂纹汁和米粉,煮之成冻。
  芦 或谓之葭,小者曰萑。
  虎耳 俗呼狮子耳,人多栽石上,以为玩。
  灯心 丛生泽地,茎圆细而长直,析取中心白穰,可燃灯。
  茅 其类甚多,苗出地曰茅,针花曰莠,根曰茹。白茅与青茅最擅名,古用包裹礼物,充祭祀缩酒。今人编用以盖覆者,则呼为黄茅。
  野葛 俗名断肠草。一枝三叶,叶大如蒌。《本草》名鉤吻,人服之即死,以羊血或以蜜灌之可解。《南方草木状》曰:以蕹汁滴其苗,当时萎死。
  山蜡烛 一名水蜡,叶如蒲,花如蜡烛,有二三层,烛内如绵,可取为褥。治金枪,亦有效。
  薜荔 《本草》:络石也,在石曰石鳞,在地曰地锦,绕丛木曰长春藤,又曰龙鳞,又曰扶芳藤,或谓凡木蔓皆曰薜荔。
  木贼 丛生直上,长三尺,状似凫茨。苗中空有节,无枝叶,节面糙涩。治木骨者用以磋擦则光净,亦主治目翳、积块、血痢等疾。
  烟 一名淡芭菰,种出东洋,海内竞莳之。茎叶皆如秋菊而高大,花如蒲公英,子如车前子,取叶晒干之,细切如丝,置少许于管中,燃而吸其烟,令人微醉,可以避瘴。
畜之属
  马 禀火气而生,健决躁速,故能驰。
  牛 黄牛角缩而短悍,水牛丰硕而重迟。新孳,治其乳以充馔,曰牛乳。
  羊 性善群,故于文,羊为群。《古今注》:羊名长须主簿。《繁露》云:羊之为言祥也,故以为贽。《周礼》:祭祀割羊,登其首。
  猪 《尔雅》曰:彘,或谓豕,其子曰豚。《礼记》:豕曰刚鬣,豚曰腯肥。《古今注》:猪名参军。
  犬 俗呼为狗。《尔雅》云:长喙曰猃,短喙曰猲獢。
  猫 轻捷能捕鼠,去苗之害,故字从苗。猫睛旦暮皆圆,至午则直敛如线,鼻端常冷,惟夏至一日暖。
  鸡 《曲礼》曰:翰音,阳物,阳动则鸡鸣。汀近有一种鹿角鸡,冠生二角如鹿。
  鹅 一名舒雁。《食物本草》云:白者善,苍者发疾。鹅能惊盗,又却蛇。
  鸭 一名舒凫,不能伏卵,雄者声小。
  鸽 鸽与雀性最淫,以雌乘雄,逐月有子。善认主家,远去辄飞还。张九龄谓之飞奴。
  虎 《埤雅》曰:虎奋冲破,又能画地观奇偶卜食,食物值耳,则止,食犬则醉。
  豹 尾赤而文黑为赤豹,文圆者为钱文豹,又有玄豹、黑豹。古诗云:“饿狼食不足,饥豹食有余”,言狼贪豹廉也。
  熊 《埤雅》曰:熊似犬豕,当心有白脂如玉,味甚美,俗呼熊白。性轻捷,好攀援高木,冬蛰不食,饥则追舐其掌,故其美味在掌。《尔雅翼》曰:熊行有跧伏之所,谓之熊馆,出而不迷,故开道者首熊以出焉。
  鹿 性惊防,分背而食,食则相呼,群居则环其角外向,以防物之害己也。《说文》曰解角兽。《尔雅翼》曰:鹿与麋为友。鹿阳兽,夏至,得阴气而解角;麋阴兽,冬至,得阳气而解角。《诗》注:牝鹿为麀。
  獐 獐麑也。《尔雅》谓之麇章,性喜文彩,故名。《埤雅》曰:獐胆怯,饮水见其影,辄奔走。《古今注》云,有牙而不能噬。