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新竹县志初稿
一、气候:台在闽海东南隅,地势最下,多暑少寒;花卉早开,木叶晚脱,瓜蒲蔬茹,虽穷冬尚青,比他省大相悬殊。然竹邑属北路,尤不如南路之燠暖;南路一、二月便着轻纱,竹邑二、三月常多阴雨。故天气乍寒乍燠,披身不离薄裘;谚云:『未食端午粽,破裘不肯放』。五、六、七月盛暑郁结,东南云蒸,雷声震厉,滂沱立至,俗谓之「西北雨」;遇南风则雨多,遇东风则雨少。此雨不久便晴,连发三午;或此疆有雨而彼界无雨,谚云:『西北雨,不过田岸』。八、九月后,雨少风多,扫叶卷箨,沙尘蔽天,常经旬不止,天气渐寒。十一、二月,风愈厉,则寒愈烈,间有无风而冻者;寒风过后,夜有陨霜,见晛即消。谚云:『三日风、三日霜、三日大日光』。至若蔬果,则竹邑比南路迟一、二月始成实。稻则彰化播种在立春前,至四月间新榖已成;竹邑播种在清明前后,早稻成于六月。可见地气自南而北相去祗百余里间,其先后不同已如此。
一、占验:其法皆从故老流传,历试屡验者,逐件查出。正月十五,是夜月明天朗,早稻必丰;若阴云布合、星月无光,则早稻必歉。八月十五夜,占验晚稻,例亦相同。台地少霜雪;若严冬霜多雪厚,则来年五谷丰登。立春后,未惊蛰先闻雷,则阴雨四十九天;俗呼「四十九日乌」。昧爽时雷发,则上午必雨;谚云:『早晨雷,不过午时雨』。凡虹霓朝见西方,则是日必雨;暮见东方,则是夜必晴。断虹两头不连者,俗呼「破篷」;虽见东方,来日仍雨。凡日色被体如灼,三日内必雨。日出时有云蔽之、辰刻后云渐散,必大晴。日初出黄色开朗,是日不晴;久晴则不拘。日落时,西方有云横亘天上,或数十缕各不相属,日从云隙度过,是谓「日穿经纬」;来日大晴。或云色一片相连,其中但有一、二点空窦见红色者,是谓「金乌点睛」,亦主晴。日落时,西方云色黯淡、一片如墨,全无罅隙,来日主雨;若云色浓厚,当夜必雨。东北云植如树、重迭数十丈,日炎云走,忽雨忽止,曰「放雨白」;主台。但夏天闻雷,则台止;秋天即雷,则台亦至;谚云:『夏来一雷止九台,秋来一雷起九台』。六、七、八月间有此机兆,农家皆预为提防。凡昧爽时雨,俗呼「开门雨」;是日必晴。初雨如雾,天虽沈晦,至午必晴;久雨暂辍,犹见细雨如雾,天纵开朗,旋即雨至;谚云:『雨前蒙蒙终不雨,雨后蒙蒙终不晴』。雨后,夜忽开雾、星月朗洁,来日主大雨。久雨后夕阳倒照,遍天红色,来日主大晴;谚云:『火烧薄暮天』。凡日轮外晕气如环,主雨;月轮外晕气如环,主晴;谚云:『日围圈,受雨渥;月围圈,受日曝』。又云:月晕有缺者,主三日内雨。凡海吼,俗呼「海叫」。小吼如催花羯鼓,点点作撒豆声,乍远乍近、若断若连;大吼如万马奔驰,钲鼓响震,近日自有风雨。冬月吼,常不雨,主风。又吼于南者,多主晴;吼于北者,多主雨。久晴而吼,必风雨;久雨而吼,必晴。凡内山终岁不离云,或羃于顶、或横于腰,侵晨望之如洗,须臾云合;若日中云收,峰峦可数,必不日而雨。夏秋红日当空,片云乍起,倾盆立至。一日之内,阴晴屡变。烟霭苍茫之中,若山光透露,便为风雨之征;又饥鸢高唳、海鸟惊飞,踰日必风。春日晚观西、冬日晚观东,有黑云起,主雨;谚云:『冬看山头、春看海口』。凡久雨地微震,翌日晴;久晴而地震,翌日雨,不雨则旱。又春多南风、夏多北风,皆主旱;谚云:『春南夏北,旱至无水可磨墨』。
一、冠婚(古人自十六岁至二十岁皆可行冠礼;今则与婚并行):一曰「问名」。媒氏以女庚帖送男家,书其生年、月、日、时;如三日内家无别故,然后订盟。若有别故,则改卜。二曰「订盟」。俗于「问名」后,男家母姆、亲属造女家觇媳;若媳称姑意,则与以指环,然后诹吉成盟,令媒送银针系彩丝,俗呼「插簪」。三曰「纳采」。男家备聘金、礼物及蔬盒送女家,女家亦以礼物报之;各用「婚启」相往复。四曰「纳币」。用礼盘盛物送女家,俗呼「穚前盘」。五曰「请期」。古用礼柬;今用星家诹择吉课,送于女家。六曰「亲迎」。是日新婿浴毕更衣,择亲戚中具庆者为宾,仿古「筮吉、筮宾」也。置茭苈于堂上,复置方椅于茭苈中,令新婿面堂而坐,宾三梳婿发毕,祝以吉语,然后加冠于首;仿「三加」之义也。既冠,用米粉搔丸祀祖先,四拜、读祝,即古之「告庙」也;次拜父母并拜诸父兄长。是谓之「冠」,俗呼「上头」。礼毕,父母分立左右,子向上跪;父举杯面外一揖,三灌于地,持杯再揖,转身面堂,易杯斟酒醮子;子持杯在手,子再揖,父同揖,命以训词;子答之曰:『诺』;饮毕四拜,兴。备彩舆二(今用簥代),一以迎妇,一婿自乘,父取竹筛盖其首(筛画太极八卦,取「相生」之义)。婿登舆,侍仆持雁(今用鹅代)一双从行。执事前导,鼓乐喧阗。至女家门外,停舆;主人出迎,三拱至堂。婿由东作揖,侍仆以雁付婿,婿置雁于地,俯伏,兴,二拜;主人不答拜。婿曰:『某受命于父,谨以嘉礼,敬听成命』;主人答曰:『某愿从命』。又行二拜礼;主人答拜,请婿坐席。女家预先置椅茭苈中,令新妇面外而坐,女眷执灯代妇三梳结发,簪以笄。先系诃子(俗呼肚裙),次戴髻,艳服向祖先四拜,祝以嘉言。其醮酒礼,与男家同;母申训戒,女跪饮之曰:「诺」。父以帕蒙女面,引女见婿,婿揖女行,女降西阶,主人不送。女从婿出,拱其手;各登舆,婿先、妇后。至家,婿立门外,揖妇出舆,升堂交拜而后归房。今亲迎者少,仅以彩簥及鼓乐迎妇归;至门前,停簥,婿至簥前,足轻三踢,扇轻轻一扣,命幼弟或幼侄以小盘盛果品,揖新妇出簥,妇赠以礼物;择福寿妇人为傧,婿左手持筛盖,右手牵妇入房;即掀起蒙面之帕,齐向床前四拜,行合卺礼,婿、妇交杯合饮,傧祝以嘉言。三朝「庙见」,向祖先四拜;以鞋袜为贽,拜见舅姑;并献茶于诸父、诸母及卑幼亲属;受之者,各以礼仪还报。献茶毕,舅姑宴新妇,诸姑、伯姊与焉。酒数巡,彻馔。是日,妇家命弟侄以茶饼、花粉及食物餪女,名「探房」,亦曰「换花」;姑引新妇入厨,理井臼苹藻。此后旋车日期无定,必待妇家致请。婿同妇旋归,拜谒祖先,奉贽于岳父母及伯叔尊长;皆返璧,加赠以礼仪。是日宴婿于外堂、宴女于内堂,酒数巡,彻馔,婿、妇辞归;俗谓「双人返」。若平民家,则妇自旋归,而婿不与焉。
一、丧祭:凡人病笃、气息奄奄,另设床于堂之左右,扶病者于床;取「易箦」之义。气既绝,出缀衣于庭,其子孙着「斩衰」(以麻为之)披发,擗踊痛哭。以钱乞水沐浴毕,用梳理发,前三后四;身殓以深衣,口含以美珠,重衾迭褥。殉有仆婢,翦纸为之。又用白布一幅,图死者之形以覆之,谓之「遮神幡」。殡之于棺(用杉木为之,厚七寸),备物致祭,俗呼「辞生」;亲属皆凭棺而哭。贫者是日即葬;富者多停柩于堂,卜地、卜日而后葬。堂设灵座,立魂帛,朝夕致祭,以百日为止(或四十九日、或十四日不等);亲朋常服向柩前四拜,谓之「问丧」。葬时,乃更用木主,转柩于庭;女眷赙以铭旌、亲朋赙以挽轴,兼备牲醴、冥资,致祭柩前。富者延请官绅题主及祀后土,皆用吉服。鼓乐、执事前行,次用死者之爵排列执事,以僧道为引导;送丧者均载白帽、衣白袍,亲属用麻苎为衣帽(以丧服分轻重),扶杖哭泣(考用竹、妣用桐)葬之。于墓前陈筵席,跪请题主官以朱笔点木主;旁建土神牌位,祭以牺牲,跪请祀后土官祀之。四拜读祝毕,长孙奉木主乘魂簥归,即古所云「迎尸」也(以子弟为之)。除去旧设灵座,曰「除灵」,服变「齐衰」;更设一座于堂,以祀木主。期年致祭,曰「小祥」;至三年服阕,移木主于龛(即祀祖先之龛),曰「合炉」。自此以后,遇寿终之日(曰「忌辰」)以及四季、年节,皆设馔致祭;取「慎终追远」之意也。
一、杂俗:凡诞子酬神、生辰赛愿,各演杂剧;宾朋庆贺,酒席连宵,花费无既。居丧者,延请僧、道诵经拜谶,求为考妣超升,相习为风;间有守道不为者,群罪以不孝。而又信鬼、尚巫,遇病群相祷禳,曰「进钱补运」;金鼓喧腾,昼夜不息。有为乩童者,披发露臂,手持刀剑剖额、刺肤以示神灵,妄示方药;又有扶乩出字,谓神下降,指示方药,并能作诗作文,事尤灵怪,不可深知。至于吃斋者多建菜堂,朝夕诵经礼佛,以求善果。有红姨焉,托名女佛,为人问鬼探神;虽远代祖先,能勾其魂附红姨以传言。大抵皆乘便取利,妇女尤为酷信,其心牢不可破。盖蛮貊之风犹存焉。
一、粤人杂俗:闽与粤大同小异,闽女多缠脚,粤女则缠脚者少。贫寒之家,采樵汲水及种蔬圃,多以女工为之。凡遇喜庆及丧吊,贫者勿论,若家资稍有赢余,亲朋结伴相邀,数家合备一薄礼,以为庆吊之仪;群率妻子移榻于主人家,主人必备酒殽,供庆吊宾客聚饮连日而后已。夫以一主而供众宾,中财者多至破家荡产;其陋俗正难以尽言。至如建醮酬神,鸠资致祭,首事者沐浴更衣居斋宫七日,封海(不许取鱼)、封山(不许耕作)。临祭之日,陈牺牲、设盛馔、演杂剧,延僧拜谶,达旦连宵;其风较闽人尤盛。每年七月二十日,于义民亭致祭孤魂。设值年炉主,办理祭品,搬演杂剧;富家争选羊、豚重大者以为牺牲。是日,四方聚观,人山人海;其炉主预备白米数十石,炊饭以供游客。各款费用。由义民会积项公租支给。倘逢气候不顺,皆盛陈金鼓、旗帜,恭迎义民爷遶境镇压,每日以三餐祀之。其酷信有如此。
番俗
生番社土官兵额(下山番):内山生番或数十家为一社,或百十家为一社;各社皆有土官、有壮丁。除妇女而外,其壮丁皆备鸟铳,听土官呼召,兼习强弩短刀。凡有「出草」(杀人曰「出草」)及战斗,长于埋伏掩袭,不知步伐止齐之法,出没茂林丰树中;若战于平原旷野,则其技立穷矣。谨将南势、北势各社土官、兵额,眉列于左:
南势
一、大南势社:土官武踏武扬,管下壮丁五十余名。
一、鸢嘴脚社:土官薜布服,管下壮丁四十余名。
一、埋白鲎社:属鸢嘴脚社,管下壮丁二十余名。
一、围社:土官拔骂役,管下壮丁四十余名。
一、哒弥力社:土官踏滚留拔,管下壮丁四十余名。
北势
一、沙哪甲社:土官阿四仔,管下壮丁二十余名。
一、麻凹社:土官薜哪办,管下壮丁四十余名。
一、八里社:土官洙吻,管下壮丁二十余名。
一、大漠怀社:土官牛栳,管下壮丁二十余名。
一、大弥桌社:土官薜阿卖,管下壮丁二十余名。
一、沙武落社:土官偕老阿每,管下壮丁二十余名。
一、八卦坜社:土官埋崖吻,管下壮丁三十余名。
一、嗄闹番社:土官爷末哮湾,管下壮丁三十余名。
一、城仔桌社:土官摸乃,管下壮丁二十余名。
一、状貌:丑怪髹黑,额颏俱以针刺文,用醋和铜青敷之;女刺两颊,曰「乌嘴」,继世相传。更以鹿脂涂手足,使皮肤坚厚,不畏藤刺。断发鬅鬠,下垂至额。性悍好杀,分生、熟二类:未归化者,曰生番;归化者,曰熟番。熟番以红丝结辫,生番则否。男女鲜出痘;偶有出痘者,群相惊骇,携到溪涧剔破其痘,以水洒净,常致毙命。病不服药,听其自愈。
一、居处:竖木为墙、剖竹为盖;亦有编茅盖屋者。庐舍卑狭,合家一室;惟娶妇、赘婿,乃别建分居。
一、音语:天曰加渊,地曰落脚渊。日曰理卓,月曰卖阿珍,星曰蟹阿雅,云曰夏屡,雷曰弥徙,电曰弥徙露褒■〈口尓〉,雨曰洼落,霜、雪均曰佛仔叆。山曰蓝域,水曰夕。火曰褒■〈口尓〉食骂■〈口尓〉。饭曰弥污■〈口尓〉,菜曰蓝■〈口尓〉。衣曰抹蟧等。男曰胆仔朗,女曰干哀咱。嫁曰墩弥,娶曰末丝那。生子曰合猫阁。死曰毛鹤引。土目曰目葛一,社曰于卓阿笼。番歌:■〈士上黾下〉微哪加役(言记念老母),哪刘裔(平声;言记念好朋友);咿卫活(语佐词),咿卫活!
一、饮食:每年所登埔早,连穗储积。舂粟备饭,杂以薯芋或兼用黍稷,日用三餐。酒用粳蒸置罂中俟发变晒干为曲,藏数日,投以水再蒸,取其液曰酒;亦有用黍或米嚼碎而为酒者。以鱼虾为鲑、鹿獐为脯,皆腌之;余物皆鲜食。好酒嗜烟。和番者以水和姜汁为酒,宰牡豚或牡牛,煮米及熟,肉带血痕会饮生番。并备土烟,以资吹吸。则欢喜跳跃,男妇皆饱饫而归;则数日,不敢妄出杀人。
一、衣服:冠用藤制成,高二寸许;缠以红丝、缚以乌丝,取白螺为圆形,达围于顶;又用玛瑙珠串或螺壳翦裁成串,系颈为饰。两耳穿孔,实以竹圈;圈渐舒,则耳渐大;垂至肩,乃实以木板、嵌以螺钱。衣曰「抹蟧等」,顶山番曰「几辘」;长至腰。下体围布二幅,曰「遮阴」。间有衣鹿皮者。会饮,土官多用优衣、皂靴、汉人绒帽,番妇披「抹蟧顶」、围「遮阴」,耳穿五孔,饰以珠,曰「鹤老卜」,颈系玛瑙珠,曰「玺忽因耶那」。数十人连手顿足,歌唱为舞(节录「厅志」)。