姑苏志

  郡城之俗大校尚文而其西过华其东近质郊郭下县则依山者多俭或失之固依水者多智或失之讦濵海者多濶防或失之悍善者君子之教也失者细人之习也
  孔子谓寛柔以教不报无道南方之强也斯言尽之终古不易今吴民大率柔葸或遇上慢下暴往往容隐弗之校焉
  吴俗善渔以其生长江湖尽得水族之性矢鱼之具尤多陆蒙皮日休尝为鱼具诗序其事【大凡结绳持网者总谓之网罟之流曰罛曰罾曰罺圆而纵舍曰罩挟而升降曰缗而竿者揔谓之筌筌之流曰筒曰车横川曰梁承虚曰笱编而沈之曰箄矛而卓之曰矠矛也棘而中之曰义镞而纶之曰射扣而騃之曰桹以薄板置瓦器上击之以驱鱼置而守之曰神鲤鱼三百六十嵗蛟龙輙率而飞去年置一神守之则不能去矣神也列竹于海澨曰沪吴之沪渎是也错薪于水中曰所载之舟曰舴艋所贮之器曰笭箵其他或术以招之或药而尽之皆出于诗书杂传及今之闻见可考而验不诬又择其任咏者作十五题其所谓十五题者曰网曰罩曰曰钓筒曰钓车曰鱼梁曰义鱼曰射鱼曰鸣桹曰沪曰曰种鱼曰药鱼曰舴艋曰笭箵】太湖渔人以三等网行湖中最下为铁脚鱼之善沈者遇之中为大丝网上为浮网以截鱼无遗秋风大发以舟载钓繋饵沈之巨浪中取白鱼谓之钓白天寒以火自炙投石穴取鲂鱼方春鱼逰食则药之令尽浮其在溪浦者为箄港渎为罾芦苇之间者为义列于海澨曰沪数舟连络发其匿而得之者为艋艘艋艘则众扣竹器以出之薪而招之者为芜皆穷极巧妙以与鱼遇其舟则或方行或反行或前后相尾其相尾者为舴艋已捕而贮之有笱有筒有笭之属渔人以鱼入市必撃皷卖之其卖者旧以鱼斗数鱼以二斤半为一斗【皮日休诗趂眠无事避风涛一斗霜鳞换浊醪莫恠儿童一得尽行烟不雨漉车鳌】今不复撃皷用斗男女老于舟中足盘辟不伸市中自辨
  市井多机巧繁华而趋时应求随人意指缛采银黄相射于市而亦多轻脆始与交易必先出其最防者久扣之然后得其真最下者视最上者价相什百而外饰殊不可辨【如泥头货郎头之】其行卖于市者或扣金或撃竹装檐皆分色目见其装则知其所蔵
  农既専力其用心自精占测气详密多騐由元旦至于嵗暮凡风云旸雨之变潦暵丰歉之兆趋避弛张之宜咸有口诀韵语彚类极繁谓之吴中田家五行大略亦有可纪元旦侵晨占风云【风自东南来则嵗大稔东风次之东北又次之西则歉西北有红黄云则稔白黒则歉】以瓶汲水日凖其重轻为水旱【自元日至十二日而当一嵗之月重则其月多水轻则旱】建一尺五寸之表以候雨旸【负暄野録载吴农以正月十五夜月明时建木表于地据表之长而中分之为七寸半者二月影适及为丰不及则旱过则水】二月八日祭祠山之神西南风而知有秋四月十六日望晴雨以候嵗【是日晴则水大雨则旱惟隂云为佳】芒种后得壬日为梅始梅日则多雨故亦谓之梅天夏至日起时【时分三节共十五日】中时有雷则雨仍多谓之倒黄梅凡梅时皆滋田之日也春夏甲申日雨知米贵四月二十日为小分龙五月二十日为大分龙皆忌雨霓立秋日忌雷鸣秋后虹见为天收【言收数减也】八月二十四日为稻稿此日雨则虽得谷藁亦腐重九晴则藁干小雪日雪则糓贱又三月三日听蛙声午前鸣者髙田熟午后鸣低田熟【唐人诗田家无五行水旱卜蛙声】又有鰕荒蟹乱之语余不胜载
  勤稼穑故女亦从事莳刈桔橰不止饷馌而已工纂组故男借専业家传户倩不止自给而已
  虎邱人善扵盆中植竒花异卉盘松古梅置之几案间清雅可爱谓之盆景春日卖百花更晨代变五色鲜秾照映市中其和本卖者举其器折枝者女子于帘下投钱折之三四月卖时新率五日而更一品【如王茄诸色豆诸海鲜枇杷杨梅皆迭出】后时者价下二三倍五月五日卖花胜三伏卖冰七夕卖巧果皆按节而出喧于城中每漏下十余刻犹有市【杜茍鹤诗夜市卖菱藕】大抵吴人好费乐便多无宿储悉资于市也
  吴音清柔歌则窈窕洞彻沈沈绵绵切于感慕故乐府有吴趋行吴音子又曰吴歈皆以音擅于天下佗郡虽习之不及也陆机吴趋行亦因古曲之余以道吴地之淑美【陆机吴趋行楚妃且勿叹齐娥且莫讴四坐并清听听我歌吴趋吴趋自有始请从阊门起阊门何峩峩飞阁跨通波重栾承防极回轩啓曲阿蔼蔼庆云被泠泠鲜风过山泽多蔵育土风清且嘉泰伯导仁风仲雍扬其波穆穆延陵子灼灼光诸华王迹頽阳九帝功兴四遐大皇自富春矫手顿世罗邦彦应兴运粲若春林葩属城咸有士吴邑最为多八族未足侈四姓实名家文徳熈淳懿武功侔山河礼让何济济流化自滂沱淑美难穷纪商为此歌】吴音至后代渐缺唐初歌者多失其清婉议者求吴人习之还得其本音贞观中有赵师者称吴音清逺若长江广流绵绵徐逰有国士之风亦有白纻舞拂舞白符舞白鳬鸠舞纻本吴中物用以制衣故有巾袍之言俳歌所谓皎皎白纻是也【陆防白纻词吴宫夜长宫漏短帘幕四垂灯熖暖西施自舞王自管云纻翻翻鹤翎散促节牵繁舞腰嬾舞腰嬾王罢饮盖覆西施凤花锦身作匡牀臂为枕朝佩枞枞王宴寝醒来閤门报无事子胥死后言为讳近王之臣谕王意共笑越王穷惴惴夜夜抱冰寒不睡】又有子夜歌子夜四时歌晋人赋之最众以女子名子夜故作此词调与白纻同其拂舞白符舞皆有歌盖为时政所激多怨词如鳬鸠亦江乡水国之物吴人毎见之形于词其余若江南曲黄竹子歌江南防采莲曲采菱曲皆乐府所定按诸曲之音可以騐风气之清嘉矣大凡五音惟商最清故子夜江南皆入商调余可推
  有方言有方音大氐语必有义最为近古如相谓曰侬【湘山野録记钱王歌云你軰见侬的欢喜在我侬心子里平江记事云吴有渠侬等称故嘉定号三侬之地谓隔户问人曰谁侬应曰我侬视之乃识曰却是你侬】谓中州人曰伧【周玘曰害我者诸伧子也陆玩曰防作伧鬼顾辟疆曰不足齿之伧宋孝武目王谟为老伧】谓不慧曰獃【范成大诗千贯卖汝痴万贯卖汝獃又卖痴獃词除久更阑人不睡厌禳滞钝迎新嵗小儿呼呌走长街街有痴獃召人买二物于人谁独无就中吴侬仍有余巷南巷北卖不得相逢大笑相揶揄铄翁块坐重帘下独要买添今问价儿云翁买不湏钱奉賖痴獃千百年又白獭髓记石湖戯答同参诗云我是苏州监本獃】问为何如曰寜馨【见晋书世说等不备载】谓虹曰鲎谓罢必缀一休字【史记吴王语孙武曰将军罢休】又如曰事际【谓举事之际南史王晏専权帝虽以事际湏晏而心恶之】蔑面【谓素昧平生者盖即左传鬷眀所言蔑心蔑面之遗】佽飞【谓恶少趫防者盖即汉佽飞佽音如厠】受记【欲责人而姑警谕以伺其悛之词夷坚志亦记】薄相【谓嬉劣无益儿童作戯薄音如防凡】哉【凡谓已然将然皆曰哉犹北人之曰了】又如吴江之曰蹇【毎语絶必缀蹇字按楚辞以蹇为发语声吴楚接壤恐即此】常熟之曰且【音若嗟即诗中句尾助音】曰遐个【犹言何人按诗遐不作人注遐何也】此方言也灰韵入支【来音如厘之陆徳眀至用以释经】支韵入齐【儿若倪古曰耄倪亦然】庚韵入阳【羮音若冈之类】宥韵入寘【又音若异之类】虞韵入麻又入东【呼小儿为孥儿孥子孙也常熟以吴塔为红塔】此方音也











  姑苏志卷十三
  钦定四库全书
  姑苏志卷十四      眀 王鏊 撰
  户口
  夫户口之登耗世之治乱见焉爰节旧志所书厯代可考者本朝则载国初与近嵗所上之数他可推矣
  按史记泰伯奔扵荆蛮义而从之者千余家数亦畧已西汉吴郡凡户二十二万三千三十有八口一百三万二千六百有四东汉户十六万四千一百六十有四口七十万七百八十有二晋户二万五千宋户五万四百八十有八隋户一万八千三百七十有七唐贞观八年户一万一千八百九十有九口五万四千四百八十有一天寳元年户七万六千四百二十有一口六十三万二千六百五十有五宋初户二万七千八百八十有九祥符间户六万六千一百三十有九元丰三年户一十九万九千有竒口三十七万九千有竒宣和间户四十三万南渡后至淳熙十一年户一十七万三千有竒口二十九万八千有竒徳祐元年主客户三十二万九千六百有竒【僧道不与】元至元二十七年始括户口至四十六万六千一百有竒【僧道亦不与】国朝洪武四年抄籍计户四十七万三千八百有竒口一百九十四万七千八百有竒九年实在户五十万六千五百有竒口一百一十六万四百有竒治十六年户五十八万二千有竒口二百万九千三百有竒七县一州各有差【国初每户各给户帖偹开籍贯丁口产业于上俾民执照军匠籍例不分户缺役以丁男代补毎十年一造册丁口老死田产卖去开除成丁小口新置产业收入】厯观户口减耗唯唐宋初年为甚时更大乱非死而徙耳若国初户数与元末略等盖张氏据吴务诱其民民多归之及天兵入城不妄戮一人故虽更乱犹故也百余年间宜乎倍蓰而所登不满十万则有由矣盖洪武以来罪者谪戍艺者作役富者迁实京师殆去十之四五近年则又不能无脱漏及流徙他境耳
  土产
  吴中物产甚富往往有名天下者或以土地所宜或以人力工巧乃知东南之美不特竹箭而已也生植
  秔之属十七箭子稻【粒瘦长雪色味香甘晩熟稻品之最髙者】红莲稲【五月种九月收芒红粒大有早晩二种陆防诗云近炊香稲识红莲】防防稻【五月种九月熟色斑粒微长】雪里防【秆软有芒粒大色白】师姑秔【即矮稲五月种九月熟无芒粒白】早白稻【五月初种八月熟皮芒白米赤又一种九月熟曰晩白又名芦花白】麦争塲【三月种六月熟与麦争登塲也】六十日稻【四月种六月熟米小色白迟至八十日熟又名早红莲又名救工饥】百日赤【四月种六月熟芒赤米小而白】金成稻【四月种七月熟米红而尖性硬】乌口稻【再莳晚熟下品稻也】再熟稻【一嵗两熟吴都赋有乡贡再熟之稻丰嵗稻已刈而根复彂苖再实谓之再撩稻蒋堂诗云经秋田熟再生孙】早稻【即占城稻二月中旬至三月上旬用竹笼周以稻秆置稻种其中约五斗许又覆以秆入池浸三日伺微热如甲拆状则出而布于地及苖与等别用寛竹器贮之于耕过田细土停水二寸许布之三日决去水至五日视苗长二寸许复引水浸一日乃挿莳至八月熟】中秋稻【四月种八月熟】紫芒稻【五月种九月熟紫谷白粒张方平诗云鲈鲙饭紫芒】枇杷红【皮薄色如枇杷】下马防【秀时最易一名三朝齐】
  糯之属十二金钗糯【粒长宜酿酒刘梦得诗云酒法得传吴米好】闪西风【一名早中秋】羊脂糯【五月种十月熟色白性软故名】青秆糯【四月种九月熟宜良田稃黄芒赤已熟而秆微青故名】秋风糯【一名瞒官糯每嵗代晩稲以输租故名】赶陈糯【四月种七月熟米粒最长】矮糯【晩熟一名矮儿糯粒白而大四月种九月熟】鵞脂糯【张方平诗鵞脂酒清醥】川梗糯【四月种九月熟粒大无芒】虎皮糯【五月种十月熟色斑】羊须糯【四月种九月熟糓多芒长】胭脂糯【五月种九月熟糓红粒白】
  麦之属六大麦 小麦 麦【有赤白二色】荞麦 舜哥麦
  紫秆麦
  豆之属六白藊豆【俗呼为延篱豆谓其引蔓而生谚云延篱花开挟纩子来言此花作寒可挟纩也】紫罗豆【五月种九月熟色紫粒大有青黒花纹出嘉定】豌豆【一名小寒豆九月种三月熟蜀中以此豆之不实者为巢菜杂蠃肉作笼饼陆放翁过吴中得小巢作赋诗云春行雾雨暗衡茅儿女随宜治酒肴便觉此身如在蜀一盘笼饼是豌巢】蚕豆【九月种蚕时熟故名杨万里翠荚中排浅碧珠甘欺崖蜜软欺酥沙瓶新熟西湖水漆罍分尝晓露腴味与樱梅三益友名因蚕茧一絇老夫稼圃方双学谱入诗中当稼书】江豆【赤黒色四月种六月熟可为糕又名沿江十八粒】刀豆【以形名堪入酱为蔬相传酱瓿中有髪入刀豆则化为水】
  果之属九杨梅【为吴中名品味不减闽之荔支出光福山铜坑第一聚坞次之】枇杷【出洞庭山初接则核小再接无核】樱桃【其出常熟者色微黄名蜡樱味尤胜白居易吴樱桃含桃最説出东吴香色鲜秾气味殊洽恰举头千万颗婆娑拂面两三株鸟偷飞处衘将火人摘争时踏破珠可惜风吹兼雨打眀朝后日即应无】林檎【一名来禽俗呼花红郡城中多种之】海杏【大杏也地理志云范蠡宅在湖中有杏大如拳者今吴下杏犹有如小儿拳者】栗【出常熟顶山味香而美比常栗小名麝香嚢张雨新栗寄倪元镇近从常熟尝新栗黄玉穰分紫殻开果园坊中无买处顶山寺里为求来囊成稍比来禽帖酒熟深倾蘸甲杯为奉云林三百颗也胜酸橘寄书回】银杏【即鸭脚子亦多出洞庭俗名白果】柿【出常熟东乡者名海门柿出虞山蒂正方色如鞓红者为方蒂柿】梨【出洞庭西山者十种密梨林梨张公梨白梨黄梨消梨乔梨鵞梨大柄金花梨太师梨出常熟韩邱者名韩梨】
  橘之属十一緑橘【出洞庭东西山比常橘特大深緑色未霜脐间一防先黄而其味已全可啖故名】平橘【即緑橘差小纯黄方可啖其皮可入药】蜜橘【品最上】塘南橘【色红如血有猪肝鳝血二种】脱花甜早红橘【其品稍下】真柑【亦出洞庭山虽橘之而品特髙香味超胜浙东诸产悉出其下其木畏霜雪又不宜早故不能多植土人亦甚珍之】匾橘【吴江村落间多种之寔最大以其形匾故名】金柑【实小如弹丸味带微酸其本髙三尺许累累金色一本千颗惟常熟沙头最盛别一种稍长者名牛乳柑】橙【若柚而香木有刺可以芼鲜可以渍蜜】香橼【树髙实大橙色黄形圆而香芬袭人可捣为汤苏轼洞庭春色赋安定郡王以黄柑酿酒名洞庭春色犹子麟得之以饷子戯作赋曰吾闻橘中之乐不减商山岂霜余之不食而四老者防戯于其间悟此世于泡幻蔵千嵗于一斑举枣叶之有余纳芥子其何艰宜贤王之达观寄逸想于人寰嫋嫋兮春风泛天宇兮清闲驾洞庭之白浪涨北渚之苍湾擕佳人而往防勤雾鬓与风鬟命黄头之千奴卷震泽而与俱还糅以二米之禾借以三脊之菅忽云蒸而雾解旋珠零而涕澘翠勺银罂紫络青纶随属车之鸱夷欵木门之铜镮分帝觞之余沥幸公子之破悭我洗盏而起尝散腰足之痹顽尽三江于一吸吞鱼龙之神奸醉梦纷纭始知髦蛮鼔包山之桂楫如林屋之琼闗卧松风之瑟缩揭春溜之淙潺追范蠡于茫吊夫差之惸鳏属此觞于西子洗亡国之愁顔惊罗袜之尘飞失舞袖之弓弯觉而赋之以授公子曰乌乎噫嘻吾言夸矣公子其为我删之白居易防贡橘书情洞庭贡橘防宜精太守勤王请自行珠颗形容随日长琼浆气味得霜成登山敢惜驽骀力望阙难伸蝼蚁情踈贱无由亲跪献愿凭朱实表丹诚唐韦应物笞郑骑曹青橘怜君病后思新橘始摘犹酸亦未黄书后欲题三百颗洞庭犹带满林霜皮日休早春橘子寄鲁望个个和枝叶捧鲜彩凝犹带洞庭烟不为韩嫣金丸重直是周王玉果圆剖似日魂初破后美如星髓未彤前知君多病仍中圣尽送寒苞向枕边蒙和到春犹作早秋鲜应是亲封白帝烟良玉有浆湏酿味眀珠无纇亦羞圆堪居汉苑霜梨上合在仙家火枣前珍重更过三十子不堪分付野人边梅挚新橘千头霜熟摘来亲包贡虔修望紫宸他日功成许髙退社中还结素封人】