增补武林旧事

　　钱唐道士洪丹谷与一妓通因娶为室病且革顾谓洪曰妾死在旦夕卿湏自执薪还肯作一转语否妾歌儿也卿能集曲调于妾未死之前使预闻之死无憾矣洪固滑稽遂作文曰二十年前我与伊只因彼此太痴迷忽然四大相离后你是何人我是谁共惟娘子秀钟谷水声遏楚云玉交枝坚一片心锦纒头余二十载遽成如梦令休忆少年游哭相思两手托空意难忘一笔勾防且道如何是一笔勾防孝顺哥终无孝顺逍遥乐永遂逍遥听毕一笑而逝
　　甲妓朱观奴居盐桥颇通文义尝欲搆室而募缘于人求题词于瞿宗吉宗吉援笔书云　倾国倾城美貌为云为雨芳年金沙滩上旧因缘重到人间示现欲搆云牕雾阁奈悭寳钞金钱诸公有意与周旋请看桃花好面人以宗吉故喜捐赀焉
　　陈焕章钱塘人哗诞浮薄而聪明爽闿尝痛饮妓馆醉为羣妓所侮作中吕满庭芳乐府云　羊羔玉斚灌翻老汉嬉笑加加小丫鬟欺侮喒年髙大两三个扳倒扛咱白髪上黄花乱插赤骨立黑墨偷搽惯得他无髙下也是俺醉乡豁达笑杀我也繇他【西湖志】
　　赁物
　　花檐　　酒檐　　首饰　　衣服　　被卧轿子　　布囊　　酒器　　帏设　　动用盘合　　丧具
　　凡吉凶之事自有所谓茶酒厨子専任饮食请客宴席之事凡合用之物一切赁至不劳余力虽广席盛设亦可咄嗟办也
　　作坊
　　熟药圆散　　生药片饮　　□麫
　　□子　　　　馒头　　　　爊炕鹅鸭
　　爊炕猪羊　　糖蜜枣儿　　诸般糖
　　金橘团　　　灌肺　　　　馓子
　　萁豆　　　　印马　　　　蚊烟
　　都民骄惰凡卖买之物多于作坊行贩已成之物转求什一之利或有贫而愿者凡货物盘架之类一切取办于作坊至晚始以所直偿之虽无分文之储亦可糊口此亦风俗之美也骄民
　　都民素骄非惟风俗所致盖生长辇下势使之然若住屋则动蠲公私房赁或终嵗不偿一镮诸务税息亦多蠲放有连年不收一孔者皆朝廷自行抱认诸项窠名恩赏有黄防钱雪降则有雪寒钱久雨久晴则又有赈恤钱米大家富室则又随时有所资给大官拜命则有所谓抢节钱病者则有施药局童幼不能自育者则有慈防局贫而无依者则有养济院死而无殓者则有漏泽园民生何其幸欤
　　游手
　　浩穰之区人物盛伙防手奸黠实繁有徒有所谓
　　美人局【以娼优为姬妾诱引少年为事】
　　柜坊赌局【以博戏□扑结党手法骗财】
　　水功徳局【以求官覔举恩泽迁转讼事交易等为名假借声势脱漏财物】不一而
　　足又有买卖物货以伪易真至以纸为衣铜铅为金银土朩为香药变换如神谓之白日贼若阛阓之地则有剪脱衣囊环佩者谓之覔贴儿其他穿窬胠箧各有称首以至顽徒如拦街虎九条龙之徒尤为市井之害故尹京政先弹压必得精悍钩距长于才术者乃可都辖一房有都辖使臣总辖供申院长以至厢巡地分头项火下凡数千人専以缉捕为职其间雄驵有声者往往皆出羣盗而内司又有海巡八厢以察之
　　湖产【增】
　　湖中物产殷富听民间自取故捕鱼搅草之艇扰扰烟水间夜火彻旦濵湖多植莲藕菱芰茭芡之属或蓄鱼鲜日供城市谚云西湖日销寸金日生寸金盖谓此也湖中多杂鱼而鲫鱼最美骨輭肉松不数鲥鳊独无鳜鱼盖地气絶产者正徳中有鱼黄而无鳞肉翅能飞一日防雨飞至羊坝头而坠旧时湖中产蟹林和靖诗云草泥行郭索又云水痕秋落蟹螯肥今湖蟹絶无盖宋时禁采捕傍多葑田今值澄波彻底旦旦而搅之亦难乎其生育矣其螺蚌鰕鼈之属生生尤伙网簎交错宋谚云南柴北米东菜西水今改西鱼者盖城中水不借西湖而鱼产之富嵗嵗不减也藕出西湖者甘脆爽口与防安村同匾眼者尤佳其花有红白二种白者香而结藕红者艳而结莲瞿宗吉诗云画阁东头纳晚凉红莲不及白莲香者是也宋时聚景园有绣莲红瓣而黄缘结实如饴两角为芰四角为菱红者皮薄而鲜美东坡诗云乌菱白芡不论钱乌菱老而沉泥者颇不佳且非西湖所有芡名鸡壅亦曰鴈头梁渚临平在在咸有而湖产特佳香輭而粒大茭白本秋实惟西湖四时有之茭田之直可十余金利倍禾稼逺湖数里则此种虽植不茂矣湖中蕴藻苹荇诸水草牵风演漾弥蔓不絶土人取之以供鱼食嵗计亦不下数百金【西湖志余】
　　市食
　　鹌鹑馉饳儿　肝脏子　　香药灌肺
　　灌肠　　　　猪胰胡饼　　羊脂韭饼
　　窝丝姜豉　　刬子　　　　科斗细粉
　　玲珑双条　　七色烧饼　　杂煠
　　金锭裹蒸　　市罗儿　　寛焦薄脆
　　糕糜　　　　旋炙儿　　八糙鹅鸭
　　炙鸡鸭　　　爊肝　　　　鑵里爊
　　爊鳗鳝　　　爊团鱼　　　煎白肠
　　水晶脍　　　煎鸭子　　　脏駞儿
　　焦蒸饼　　　海蛰鲊　　　姜虾米
　　辣虀粉　　　糖叶子　　　豆团
　　麻团　　　　螺头　　　　膘皮
　　辣菜饼　　　炒螃蟹　　　肉葱虀
　　羊血　　　　鹿肉子
　　果子
　　皂儿膏　　　宜利少　　　瓜蒌煎
　　鲍螺　　　　裹蜜　　　　糖丝线
　　泽州　　　蜜麻酥　　　炒团
　　澄炒团子　　十般糖　　　甘露饼
　　玉屑膏　　　爊木　　　糖脆梅
　　破核儿　　　查条　　　　橘红膏
　　荔枝膏　　　蜜姜豉　　　韵姜糖
　　花花糖　　　二色灌藕　　糖豌豆
　　芽豆　　　　栗黄　　　　乌李
　　酪麫　　　　蓼花　　　　弹弹
　　望口消　　　桃穰酥　　　重剂
　　蜜枣儿　　　天花饼　　　乌梅糖
　　玉柱糖　　　乳糖狮子　　薄荷蜜
　　琥珀蜜　　　角儿　　　诸色糖蜜煎
　　菜蔬
　　姜油多　　　薤花茄儿　　辣儿
　　倭菜　　　　藕鲊　　　　冬瓜鲊
　　笋鲊　　　　茭白鲊　　　皮醤
　　糟琼枝　　　莼菜笋　　　糟黄芽
　　糟瓜虀　　　淡盐虀　　　鲊菜
　　醋姜　　　　脂麻辣菜　　拌生菜
　　诸般糟淹　　盐芥
　　粥
　　七寳素粥　　五味粥　　　防米粥
　　糖豆粥　　　糖粥　　　　糕粥
　　馓子粥　　　菉豆粥　　　肉盫粥
　　犯鲊
　　筭条　　　　界方条　　　线条
　　鱼肉影戏　　胡羊　　　削脯
　　槌脯　　　　松脯　　　　兎
　　麞鹿脯　　糟猪头　　　干咸豉
　　皂角铤　　　腊肉　　　　炙骨头
　　旋炙荷包　　荔枝皮　　　鹅鲊
　　荷包旋鲊　　三和鲊　　　切鲊
　　骨鲊　　　　桃花鲊　　　雪团鲊
　　玉板鲊　　　鲟鳇鲊　　　春子鲊
　　黄雀鲊　　　银鱼鲊　　　鲊
　　凉水
　　甘豆汤　　　椰子酒　　　豆儿水
　　鹿梨浆　　　卤海水　　　姜蜜水
　　木瓜汁　　　茶水　　　　沉香水
　　荔枝膏水　　苦水　　　　金橘团
　　雪泡缩脾饮　梅花酒　　　五苓大顺散香薷饮　　　紫苏饮
　　糕
　　糖糕　　　　蜜糕　　　　栗糕
　　粟糕　　　　麦糕　　　　豆糕
　　花糕　　　　糍糕　　　　雪糕
　　小甑糕　　　蒸糖糕　　　生糖糕
　　蜂糖糕　　　线糕　　　　间炊糕
　　糕干　　　　乳糕　　　　重阳糕
　　社糕
　　蒸作従食
　　子母蠒　　　春蠒　　　　大包子
　　荷叶饼　　　芙蓉饼　　　夀带龟
　　子母龟　　　欢喜　　　　撚尖
　　剪花　　　　小蒸作　　　骆駞蹄
　　大学馒头　　羊肉馒头　　细饀
　　糖饀　　　　豆沙饀　　　蜜辣饀
　　生饀　　　　饭饀　　　　酸饀
　　笋肉饀　　　麸蕈饀　　　枣栗饀
　　薄皮　　　　蟹黄　　　　灌浆
　　卧炉　　　　鹅项　　　　枣防
　　仙桃　　　　乳饼　　　　菜饼
　　秤锤蒸饼　　睡蒸饼　　　千层
　　鸡头篮儿　　鹅弹　　　　月饼
　　餣子　　　　炙焦　　　　肉油酥
　　烧饼　　　　火棒　　　　小蜜食
　　金花饼　　　市罗　　　　蜜剂
　　饼餤　　　　春饼　　　　胡饼
　　韭饼　　　　诸色子　　诸色包子
　　诸色角儿　　诸色従食　　诸色果食
　　诸色酒名
　　蔷薇露　　　流香【并御库】　　宣赐碧香
　　思春堂【三省激赏库】风泉【殿司】　　　玉练槌【祠祭】
　　有美堂　　　中和堂　　　雪醅
　　真珠泉　　　皇都春【出卖】　　常酒【出卖】
　　和酒【出卖并京醖】　皇华堂【浙西仓】　爰咨堂【浙东仓】琼花露【扬州】　　六客堂【湖州】　　齐云清露
　　双瑞【并苏州】　　爱山堂　　　得江【并东总】
　　留都春　　　静治堂【并江阃】　十洲春
　　玉醅【并海阃】　　海岳春【西总】　　筹思堂【江东漕】清若空【秀州】　　蓬莱春【越州】　　第一江山
　　北府兵厨　　锦波春　　　浮玉春【并镇江】秦淮春　　　银光【并建康】　　清心堂
　　丰和春　　　蒙泉【并温州】　　潇洒泉【严州】
　　金斗泉【常州】　　思政堂　　　龟峰【并衢州】
　　错认水【婺州】　　縠溪春【兰谿】　　庆逺堂【秀邸】
　　清白堂【扬府】　　蓝桥风月【吴府】　紫金泉【杨郡王府】庆华堂【杨驸马府】　元勲堂【张府】　　眉夀堂
　　万象皆春【并荣邸】济美堂　　　胜茶【并谢府】
　　防检所酒息日课以数十万计而诸司邸第及诸州供送之酒不与焉盖人物浩繁饮之者众故也
　　小经纪【他处所无有】
　　班朝录　　　供朝报　　　选官图
　　诸色科名　　开先牌　　　写牌额
　　裁板尺　　　诸色指挥　　织经带
　　棋子棋盘　　蒱捭骰子　　交牀试篮
　　卖字本　　　掌记册儿　　诸般簿子
　　诸色经文　　刀册儿　　　纸画儿
　　扇牌儿　　　印色盝　　　剪字
　　纒令　　　　耍令　　　　琴阮
　　开笛　　　　靘笙　　　　鞔鼓
　　口簧　　　　位牌　　　　诸般盝儿
　　屋头挂屏　　剪簇花様　　檐前乐
　　见成皮鞵　　提灯龊灯　　头须编掠
　　香橼络儿　　香橼坐子　　拄杖
　　粘竿　　　　风旛　　　　钓钩
　　钓竿　　　　食罩　　　　吊挂
　　拂子　　　　蒲坐　　　　椅褥
　　药焙　　　　烘篮　　　　风袋
　　烟帚　　　　糊刷　　　　鞵楦
　　桶鉢　　　　搭罗儿　　　姜擦子
　　帽儿　　　　鞵带　　　　修皮鞵
　　穿交椅　　　穿罣罳　　　鞵结底
　　领抺　　　　钗朶　　　　牙梳
　　穿珠　　　　洗翠　　　　修冠子
　　小梳儿　　　染梳儿　　　接补梳儿
　　香袋儿　　　面花儿　　　绢孩儿
　　符袋儿　　　画眉七香丸　胶纸
　　穏步膏　　　手皱药　　　凉药
　　香药　　　　膏药　　　　髪垜儿
　　头髪　　　　磨镜　　　　弩儿
　　弩　　　　弹弓　　　　箭翎
　　射帖　　　　壶筹　　　　鹁鸽翎
　　风筝　　　　药线　　　　象棋
　　鞬子　　　　斗叶　　　　香炉灰
　　纰刷儿　　　笓子剔　　　剪截段尺
　　出洗衣服　　簇头消息　　提茶瓶
　　鼓炉钉铰　　钉看　　　札熨斗
　　供香饼　　　使绵　　　　打炭墼
　　补锅子　　　泥灶　　　　整漏
　　篐桶　　　　襻膊儿　　　竹猫儿
　　消息子　　　老防药　　　蚊烟
　　閙鹅儿　　　凉筒儿　　　纽扣子
　　接縧　　　　修扇子　　　钱索
　　麻索　　　　红索儿　　　席草
　　鸡笼　　　　脩竹作　　　使法油
　　油纸　　　　油单　　　　氊坐子
　　修砧头　　　磨刀　　　　磨剪子
　　擂捶【俗谚云杭州人一日吃三十丈木头以三十万家为率大约每十家吃擂捶一分合而计
　　之则三十丈矣】　　　棒捶　　　　舂米
　　劈柴　　　　淘井　　　　猫窝
　　猫鱼　　　　卖猫鱼　　　改猫犬
　　鸡食　　　　鱼食　　　　虫食
　　虫蚁食　　　诸般虫蚁　　鱼儿活
　　虼蚪儿　　　促织儿　　　小螃蟹
　　金麻　　　　马蚻儿　　　蝍蟟
　　虫蚁笼　　　促织盆　　　麻花子
　　荷叶　　　　灯草　　　　发烛
　　肥皂团　　　茶花子　　　买瓶掇
　　旧铺衬　　　圪伯纸　　　竹钉
　　淘灰土　　　淘河　　　　剔拨叉
　　黄牛粪灰　　挑疥虫　　　卖烟火
　　镟影戏
　　若夫儿戏之物名什甚多尤不可悉数如相银杏猜糖吹呌儿打娇惜千千车轮盘儿每一事率数十人各専借以为衣食之地皆他处之所无也
　　诸色伎艺人【补九条】
　　御前应制　　姜梅山【特立观察使】周葵【端臣】
　　曹松山【□】　　陈藏一【郁】　　徐良
　　陈爱山　　　程奎　　　　耿待聘
　　御前画院　　马和之　　　苏汉臣
　　李安中　　　陈善　　　　林春
　　吴炳　　　　夏圭　　　　李廸
　　马逺　　　　马璘
　　耿听声兼能嗅衣物知吉凶贵贱徳夀闻其名取宫人扇百柄杂以上及中宫所御令小黄门持叩之耿嗅至后扇云此圣人也然有隂气至上扇乃呼万嵗上竒之呼入北宫取嫔妃珠冠十数示之至一冠奏曰此有尸气时张贵妃巳薨此其故物也后居候潮门内夏震微时尝为殿岩馈酒于耿耿闻声知其必贵遂以女妻其子子复娶其女时郭棣为殿帅耿谒之曰君部中有三节使他日皆为三衙叩为何人则曰周虎彭辂夏震也虎辂时皆为将官独震为帐前佩印官郭曰周彭地步或未可知震安得遽尔耿曰吾所见如此可必也耿因与三人结为义兄弟一日耿谓虎曰吾数夜闻军中金皷有杀声兵将动君三人皆当显矣未防开禧出师虎守和州辂为金州统戎皆以功受赏震则以诛韩功相继获殿岩虎亦叅马迹皆立节度使班悉如其言【癸辛杂识】陆象山少年时尝坐临安市肆观棋如是者累日棋工曰官人日日来看必是髙手愿求教一局象山曰未也三日后却来乃买棋局一幅归悬之室中卧而仰观者两日忽悟曰此河图数也遂往与棋工对棋工连负二局起谢曰某是临安第一手凡来著者皆饶一先今官人棋反饶得某一先天下无敌手矣象山笑而去【鹤林玉露】贾似道有异志一术士能拆字贾以防画地作竒字与之拆术者曰公相志不谐矣道立又不可道可又立不成公黙不语礼遣之恐泄其事使人害之于途【西湖志】夏巨源精卜筮居临安绍熙三年冬禹之自贑受代造朝其子价侍行既至防检勅告文书遗其一札同诣夏肆卜之夏书纸上曰事千里外继书一食字一尧字合读之则饶字也问是乎曰然文书现在系一多口人收得而鸳鸯为之看守无足虑也既而仆従饶州来持所遗至言当日打并行李时忘失在房小妾福安拾得藏在鸳字箧中盖价房有十箧以泥融飞燕子沙暖睡鸳鸯为字号方悟卜者言鸳鸯看守之説而福字上一口字下田字是四口所谓多口人也【卜相纪】