增广和剂局方药性总论

　　果部三品

　　葡萄

　　味甘，平，无毒。主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健，耐饥忍风寒，可作酒，逐水，利小便。孟诜云，子不堪多食，令人猝烦闷，眼暗。根：浓煮汁止呕哕，霍乱后恶心，孕人子上冲心。饮之即下，其胎安。《药性论》云：君。除肠间水气，调中，治淋，通小便。

　　一云：治时气，发疮疹不出者。

　　果部三品

　　鸡头实

　　味甘，平，无毒。主湿痹腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。孟诜云：生食动风冷气。陈士良云：此种虽生于水而有软根，名菜。主小腹结气痛。日华子云：开胃助气。根可作菜蔬食。一云：鸡头作粉食之甚妙，是长生之药。

　　果部三品

　　梅实

　　味酸，平，无毒。主下气，除热烦满，安心，肢体痛偏枯不仁，死肌，去青黑痣，恶疾，止下痢，好唾口干。《药性论》云：梅核仁可单用，能除烦热。陈藏器云：止渴，令人膈上热。乌梅：去痰，主疟瘴，止渴，调中，除冷热痢，止吐逆。日华子云：止渴。多啖，伤骨蚀脾胃。根叶浓煎汤治休息痢并霍乱。

　　果部三品　梅实

　　覆盆子

　　味甘，平，无毒。主益气。《药性论》云：臣。微热。主男子肾精虚竭，女子食之有子，主阴痿，能令坚长。日华子云：安五脏，益颜色，养精气，疗中风身热及惊。

　　果部三品

　　芰实

　　味甘，平，无毒。主安中，补五脏。一名菱。孟诜云：菱实，仙家蒸作粉，蜜和食之可休粮。水族之中此物最不能治病。又云，令人脏冷，损阳气，。茎可少食，令人腹胀满者，可暖酒和姜饮之即消。解丹石毒。今所在有之。

　　果部三品

　　木瓜

　　味酸，温，无毒。主湿痹，邪气，霍乱大吐下转筋不止。其枝叶亦可煮用。陈藏器云：下冷气，强筋骨，消食，止水痢后渴不止，又香港脚冲心，又止呕逆膈痰唾。日华子云：止吐泻，奔豚及香港脚水肿，冷热痢，心腹痛，疗渴，呕逆，痰唾。根治香港脚。

　　果部三品

　　枇杷叶

　　味苦，平，无毒。主猝不止，下气。《唐本》注：用叶须火炙，布拭去毛。不尔，射人肺，令咳不巳，又主咳逆不下食。《药性论》云：使。能主胃气冷，呕哕不止。日华子云：子：平，无毒。治肺气，润五脏，下气，止呕逆并渴。叶：疗产后口干。

　　果部三品

　　甘蔗

　　味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠。日华子云：利小肠，下气痢，补脾，消痰，止渴，除心烦热。作沙糖润心肺，杀虫，解酒毒。石蜜：乳糖也。味甘，寒，无毒。

　　主心腹热胀，口干渴，性冷利。煎沙糖和牛乳为之。沙糖：味甘，寒，无毒。功体与石蜜同。

　　多食令人心痛。

　　果部三品

　　杏仁

　　味甘苦，温、冷利，有毒。主咳逆上气雷鸣，喉痹，下气，产乳，金疮，寒心奔豚，惊痫，心下烦热，风气去来，时行头痛。《药性论》云：能治腹痹不通，发汗，主温病，治心锡毒。畏：衰草。

　　果部三品

　　石榴皮

　　味甘酸，无毒。主咽燥渴。损人肺，不可多食，酸实壳：疗下痢，止漏精。东行根：疗蛔虫、寸白。《药性论》云：使。治筋骨风，腰脚不遂，行步挛急疼痛，主涩肠，止赤白下痢及漏精。《海上方》：疗金疮，刀斧伤，破血流。以锻石、石榴花为末，敷擦，少时血断便瘥。

　　果部三品

　　李核仁

　　味苦，平，无毒。主僵仆跻瘀血骨痛。根皮：大寒。主消渴，止心烦逆奔气。实：味苦。

　　除痼热，调中。《药性论》云：仁，臣。治女子小腹肿痛，主折骨疼肉伤，利小肠，下水气，除肿满。根皮：使。治脚下气，主热毒。日华子云：李，温。益气。又云根：凉，无毒。

　　主赤白痢。叶：平，无毒。治小儿壮热，癫疾惊痫。陶隐居云：李皮，水煎含之疗

　　果部三品

　　橄榄

　　味酸甘，温，无毒。主消酒，疗鲐毒。人误食此鱼肝，迷闷者可煮汁服之必解。

　　木作拨，着鱼皆浮出，故知物有相畏。日华子云：橄榄开胃，下气，止渴。《图经》云：生啖及煮饮服之并解诸毒。

　　米谷部三品

　　胡麻

　　味甘，平，无毒。主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗金疮止痛及伤寒，温疟大吐后虚热羸困，明耳目。《药性论》云：叶捣汁，沐浴甚良。又牛伤热，捣汁灌之立瘥。又患崩中血凝疰者。日华子云：补中益气，养五脏，治劳气，产后羸困，耐寒暑，止心惊。子：利大小便，催生落胞，逐风温气，游风头风，生疮。油：微寒。利大肠，胞衣不落。生者，摩疮肿，生秃发。叶：名青。味甘，寒，无毒。主五脏邪气。风寒湿痹，益气，补脑髓，坚筋骨。陈士良云：胡麻仁生嚼，涂小儿头疮，亦疗妇人阴疮。初食利大小肠，久食即否，去陈留新。《食疗》云：润五脏，主火灼。休粮人重之，填骨髓，补虚气。

　　米谷部三品

　　生大豆

　　味甘，平。涂痈肿。煮汁饮，杀鬼毒，止痛。逐水胀，除胃中热痹，伤中，淋露，下瘀血，散五脏结积内寒。炒为屑，味甘。主胃中热，去肿，除痹，消谷，止腹胀。日华子云：黑豆调中下气，通关脉，制金石药毒，治牛马温毒。恶：五参、龙胆。得：前胡、乌喙、杏仁、牡蛎，良。解：乌头毒。

　　米谷部三品

　　赤小豆

　　味甘酸，平，无毒。主下水，排痈肿脓血，寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，猝，下胀满。《药性论》云：使。能消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满，治水肿，主黄，烂疮。末与鸡子白调涂热毒痈肿瘥，通气，健脾胃。日华子云：赤豆粉治烦，解热毒，排脓，补血脉，解油衣粘缀。叶：明目。一云：昔有人患香港脚，用此作袋，置足下朝夕展转践踏之，其疾遂愈。亦主丹毒，涂之。

　　米谷部三品　赤小豆

　　大豆黄卷

　　味甘，平，无毒。主湿痹筋挛膝痛，五脏胃气结积，益气，止毒。《食疗》云：破妇人恶血，良。

　　米谷部三品　赤小豆

　　酒

　　味甘辛，大热，有毒。主行药势，杀百邪恶毒瓦斯。日华子云：通血脉，浓肠胃，除风及下气，御风寒。

　　米谷部三品　赤小豆

　　粟米

　　味咸，微寒，无毒。主养肾气，去胃脾中热，益气，陈者，味苦。主胃热，消渴，利小便。

　　米谷部三品　赤小豆

　　粳米

　　味甘苦，平，无毒。主益气，止烦，止泄。按《蜀本》云：断下痢，和胃气，长肌肉，温中。日华子云：补中，壮筋骨，补肠胃。

　　米谷部三品　赤小豆

　　黄粱米

　　味甘，平，无毒。主益气，和中，止泄。又治小儿面上疮及霍乱吐下。日华子云：去客风，治顽痹。

　　米谷部三品　赤小豆

　　米

　　味苦，无毒。主寒中，下气，除热。日华子云：温。除烦消宿食，开胃。

　　米谷部三品

　　小麦

　　味甘，微寒，无毒。主除热，止躁渴咽干，利小便，养肝气，止漏血，唾血。以作曲，温。消谷，止痢。作面，温。不能消热，止烦。陈脏器云：麸和面作饼止泄痢，调中，去热。

　　日华子云：面：养气，补不足，助五脏。麦黄：温中下气，消食除烦。麸：凉。治时疾、热疮，汤火疮烂，扑损伤折瘀血。醋炒贴。麦苗：凉。除烦闷，解时疾狂热，消酒毒，退胸膈热，患黄胆人绞汁服，并利小肠。

　　米谷部三品　小麦

　　大麦

　　味咸，温，微寒，无毒。主消渴，除热，益气，调中。《药性论》云：使。味甘，无能消化宿食，破冷气，去心腹胀满。陈士良云：补虚劣，壮血脉，益颜色，实五脏。日华子云：麦温中下气，开胃，止霍乱，除烦，消痰，破症结，能催生落胎。《兵部手集》：治产后闭结鼓胀不通，转气急。陈藏器云：不动风气，调中，止泄。蜜为之使。

　　米谷部三品　小麦

　　曲

　　味甘，大暖。疗脏腑中风气，调中下气，开胃，消宿食，主霍乱，心膈气，痰逆，除烦，破症结，及补虚，去冷气，除肠胃中塞不下食，又落胎并下鬼胎。《千金方》：治产后消。《伤寒类要》：治伤寒饮食劳复。神曲：使。无毒。能化水谷宿食、症气，健脾胃。

　　米谷部三品

　　扁豆

　　味甘，微温。主和中下气。叶：主霍乱吐下不止。孟诜云：疗霍乱吐痢不止，和醋服下气。又吐痢后转筋，生捣叶汁服立瘥。《药性论》云：白扁豆可单用。主解一切草木毒。

　　日华子云：平，无毒。补五脏。叶敷蛇虫咬。《食疗》云：微寒。主呕逆。患冷气人勿食。

　　叶：治瘕，醋煮。理转筋，叶汁醋服。

　　米谷部三品　扁豆

　　豉

　　味苦，寒，无毒。主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。《药性论》云：豆豉得，良。杀六畜毒。味苦甘。主下血痢如刺者。又伤寒暴痢腹痛，和薤白煎服。熬末，能止汗，主除烦躁，治时疾热病，发汗。又治阴茎上疮肿烂。陈藏器云：蒲州豉味咸，无毒。主解烦热虚劳，调中，发汗，通关节，杀腥气，伤寒鼻塞。孟诜云：能治久盗汗患者。微炒令香，渍酒任服即止。日华子云：治中毒药，蛊气，疟疾，骨蒸，并治犬咬。

　　米谷部三品　扁豆

　　绿豆

　　味甘，寒，无毒。主丹毒，烦热，风疹，药石发动，热气奔豚。日华子云：冷。益气除热毒风，浓肠胃，作枕明目，治头风头痛。孟诜云：补益，和五脏，安精神，行十二经此最为良。今人食皆去皮，若愈病须和皮。又研汁治消渴，去浮风，益气力。

　　米谷部三品　扁豆

　　白豆

　　平，无毒。补五脏，益中，助十二经脉，调中，暖肠胃。孙真人云：宜肾，煞鬼气。

　　米谷部三品　扁豆

　　醋

　　味酸，温，无毒。主消痈肿，散水气，杀邪毒。日华子云：治产后妇人并伤损，及金疮血晕，下气，除烦，破症结，妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼、肉、菜毒。米醋功用同。

　　云：俗呼为苦酒，亦谓之醯。

　　菜部三品

　　冬葵子

　　味甘，寒，无毒。主五脏六腑寒热，羸瘦，五癃，利小便，疗妇人乳难，内闭，久骨，长肌肉。《药性论》云：臣。滑，平。能治五淋，主奶肿，能下乳汁。根：治恶疮儿吞钱不出。叶：治金疮，滑小肠，治时行黄病。日华子云：久服坚筋骨。黄芩为之使

　　菜部三品

　　瓜蒂

　　味苦，寒，有毒。主大水，身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气。日华子治脑塞，热，眼昏，吐痰。一云：即甜瓜蒂也。《药性论》云：使。茎：主鼻。和小豆、丁香吹鼻治黄胆。花：主心痛咳逆。肉：主烦渴，除热。多食主腹内结聚，破溃脓血，最为肠胃脾内壅要药。

　　菜部三品　瓜蒂

　　胡荽

　　味辛，温，微毒。消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，止头痛，疗沙疹，豆疮不出，主蛊毒，五痔。《食疗》云：平。利五脏，补筋脉，主消谷。

　　菜部三品　瓜蒂

　　蜀葵花

　　冷，无毒。治小儿风疹。子：冷，无毒。治淋涩，通小肠，催生落胎，疗水肿，治一切疮疥，疗疟，去邪气，又治妇人白带下，脐腹冷痛，面色痿黄，又治痈毒。

　　菜部三品　瓜蒂

　　甜瓜

　　寒，有毒。止渴，除烦热，利小便，通三焦，开壅塞气，兼主口鼻疮。

　　菜部三品　瓜蒂

　　萝卜

　　根味辛甘，温，无毒。大下气，消谷，去痰癣，主消渴。萧炳云：消食，利关节，理颜色，练五脏恶气，亦主肺嗽吐血。亦不发热。

　　菜部三品

　　葱实

　　味辛，温，无毒。主明目，补中不足。其茎葱白，平。可作汤，主伤寒寒热出汗，中风面目肿，伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，归目，除肝邪气，安中，利五脏，益目睛，杀百药毒。葱根：主伤寒头痛。葱汁：平、温。主溺血。解藜芦毒。孟诜云：葱根主疮中有水，风肿疼痛者冬葱最善。日华子云：葱，治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及奔豚气，香港脚，心腹痛，目眩，及止心迷闷。取其茎叶用盐研，蛇虫伤，并金疮。水入皲肿，煨研敷。中射工溪毒，盐研敷。子：温中，补不足，益精明目。根：杀一切鱼肉毒。不可以蜜同食。

　　菜部三品

　　蒜

　　味辛，温，有小毒，归脾肾。主霍乱、腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。孟诜云：主诸虫毒，疔肿，甚良。不可常食。日华子云：热，有毒。下气，止霍乱吐泻，消宿食，治虫毒，敷蛇虫沙虱疮。一云：主香港脚，治疟疾，煮与妊妇饮之易产。

　　菜部三品　蒜

　　韭

　　味辛微酸，温，无毒，归心。安五脏，除胃中热，利病患。子：主梦泄精，溺白。日华子云：热。下气，补虚乏，和脏腑，暖腰膝，除心腹痼冷，胸中痹冷，癖气及腹痛。子：暖腰膝，治鬼交，甚效。入药炒用。

　　菜部三品　蒜

　　薤

　　味辛苦，温，无毒。主金疮。除寒热，去水气，温中，散结。日华子云：调中，补不足止久痢，冷泻。一云：治目疼痛。

　　菜部三品

　　薄荷

　　味辛苦，温，无毒。主贼风，伤寒，发汗，恶气心腹胀满，霍乱，宿食不消，下气，汁发汗大解劳乏。《药性论》云：使。能去愤气，发毒汗，破血，止痢，通利关节。新病人勿食，令人虚汗不止。陈士良云：能引诸药入营卫，疗阴阳毒，伤寒头痛，又主风气壅攻胸膈。日华子云：治中风失音，吐痰，除贼风，疗心腹胀，下气，消宿食及头风等。

　　菜部三品

　　鸡苏

　　味辛，微温，无毒。主下气，杀谷，除饮食，辟恶气，主吐血、衄血、血崩。孟诜云捣生叶，绵裹塞耳，疗聋。又治头风目眩、产后中风。日华子云：暖。治肺痿、崩中、带下、血痢、头风目眩，产后中风及血不止。一名：水苏。

　　菜部三品

　　苏

　　味辛，温。主下气，除寒中。其子尤良。《药性论》云：紫苏子，无毒。主上气咳逆，胃下食，并一切冷气，止香港脚，通大小肠。子：主调中，益五脏，下气，止霍乱呕吐，反胃，补虚劳，利大小便，破症结，消五膈，止嗽，润心肺，消痰气，健人。

　　菜部三品

　　香薷

　　味辛，微温。主霍乱腹痛吐下，散水肿。孟诜云：去热风，猝转筋。又干末止鼻衄。

　　水服之。日华子云：无毒。下气，除烦热，疗呕逆冷气。一云：苗、茎、花、实俱亦主调温胃，霍乱吐泻。《肘后方》：治舌上忽出血如簪孔者，香薷汁服之愈。

　　菜部三品

　　荆芥

　　味辛，温，无毒。主寒热，鼠，瘰生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。陈士良云主血劳，风气壅满，背脊疼痛，虚汗，理丈夫香港脚，筋骨烦疼及阴阳毒，伤寒头痛，头旋眩，手足筋急。穗：治产后血晕。一名：假苏。日华子云：利五脏，消食，下气，醒酒。煎茶治头风，出汗。豉汁煎治暴伤寒病。

　　