辨定祭礼通俗谱

　　【赞】迎主出堂【用响乐赞导出】安主【各安位讫】
　　【赞】行酳礼
　　内饔奉笾【八　菓羞四餈羞四以授主人】豆【八　脯腊四菹赞醢四以授主妇】进笾豆【主人奉笾主妇奉豆赞奠于各案笾左豆右】侑　奏合乐　阕
　　【赞】五献【主人奉清斚主妇奉醴斚余仪如前　上祭加二笾二豆实以方物荐毕加一献诸弟子侄并妇合作一献凡七献】
　　【赞】饮福受胙【主人主妇赞诣香案前】跪【众皆跪　傧取神斚赞授主人脯豆授主妇】神赐饮食【主人啐酒主妇赞哜脯授执事】起谢神【乐赞作】拜【众皆拜】兴拜兴跪【乐赞止】嘏告【嘏南面赞立告毕】伏【乐作】　兴拜兴拜兴平身【乐止】彻　
　　【赞】送神【焚纸币大罏赞用响乐导入】内主【合牌与宔送入匰室】闭祏　揖出特牲少牢皆有酳神之礼酳者食后以酒荡口而演养之也故馈食之后必用酳礼所以演养主神者九献自馈食后荐加笾豆而酌醴祭酳正谓此也但古有王酳后酳及诸卿大夫酳不无太数今祗以主人主妇合酳之且一如古礼以笾豆之荐酌酒以酳岂非斟酌尽善乎
　　物笾豆所实物古有成数大抵馈食之笾用枣栗桃干防【干梅】榛实诸物加笾之实用菱芡栗脯诸物羞笾之实用糗饵粉餈诸物虽品数不同要不外槁核鲜蒂干□蒸饵四种今定以八笾而分作两羞以槁核如榛实栗脯荔肉榧胎之类鲜蒂如樱防莲芡蓏柰梨枣之类总名菓羞以干□如饼饀炊炙之类蒸饵如防粉糕糗之类总名餈羞此笾之实也若朝事之豆有脾折豚拍即牲物也有鹿臡麋臡麕臡鹿醢则野牲物也有鱼醢蜃醢蠃醢蚳醢则虫物也有菖菹菁菹葵菹韭菹则植物也郊特牲注所谓笾豆偶者有植物是也加豆有雁醢兔醢笋菹菭菹亦即野牲植物之类要其概亦总不外脯腵修腊醢鲊菹醤四种今定以八豆而分作脯腊菹醢如羊豕之拍折鸡鸭之防□雉兔獐鹿之醢脍鱼蛤之鲊醤笋脯蓏□芹丝菭发菌饼薯腓种种皆可取用礼云不敢用亵味而贵多品此豆之实也若加笾加豆则竒物异珍有即用之赵岐注猎较谓异珍难得得则虽较而不禁正谓是耳
　　周礼九献之节天子上公俱九献侯伯七献子男五献大夫士三献天子大祫十有二献今下祭以三献为度中祭以五献为度若上祭岂无并侯伯而跨子男者则拟加二献非越分也况酳神之礼原有酳及宾従者则自为六献而以诸弟子侄一献当合酳之礼岂为过乎【周礼凡加笾豆谓尸食讫酳神所加之笾豆则正在行酳礼之际】古饮酢之礼以尸酢主人主人饮之谓之饮酢以其为受福故又谓之饮福若受膰归脤诸礼则分受祭肉又在饮福之后腥曰脤熟曰膰皆祭肉也今祭毕分牲俗名散胙亦遗意也
　　仪礼少牢嘏告主人有皇尸命工祝承致诸语似汚邪之祝徼福太多似不如用诗句八字所谓崇此简易耳
　　嘏告式　皇祖命工祝承致锡尔纯嘏子孙其湛若贵者在官则诸兄弟摄祭有告文
　　告文式　孝孙某官某使孝孙【若是庶孙称介孙】某执其常事敢告
　　朱氏家礼于三献之后有主人以下皆出阖门祝噫歆然后启门一节初甚疑之后较仪礼文知此是丧礼有万万不可行者仪礼既夕与虞祭皆有声三启户之文谓启殡之际与塟毕归祭魂无所依故祝先阖户使男女踊哭户外至升堂止哭然后声三启户郑注声者噫歆也谓将启户警觉鬼神也则此是丧祭之礼与祭礼并无干涉而以此为吉祭是吉凶并行礼制大壊矣又曽子问君薨而世子生则于祝告时亦止哭作声三而大戴礼诸侯迁庙亦声三以警神聴然后入告此亦凶丧之礼初薨迁国魂无所依与启殡塟归伥伥正同今堂堂盛祭有庙有祏可凭可依而忽作此不祥之礼何卤莽至此且噫歆二字出自郑注礼文无有此必齐俗乡语如春秋登来论语文莫之类今欲行此礼而噫歆之声作何咳吐盍亦就订礼者一明问之
　　朱礼于受胙后又有告利成一节按仪礼告利成者利训养成训备谓祭毕而养已备可以起矣此是讽尸使起而难以明言因托为告主人以讽之故告利成后即云尸谡尸谡者尸起也今祭不扮尸将欲谁告朱礼于祭礼大小节目茫然不谙而独于祝噫歆告利成两事似以为竒节而并取之然俱是差错或有为朱辨者云告尸与告主一也今虽无尸然主自在也主在则利成何不可告而曰不然曽子问有云隂厌无尸则不告利成郑注谓利成之告礼之施于尸者无尸不告礼文彰彰也世不识礼亦不识礼记耶
　　古有祊祭一在祭日所谓道求而未得者一在次日所谓索祭者俱在门房祭日在门内之房次日在门外之房今以过于璅皆不用
　　宗堂长孙有贵者即于宗堂启三而行此礼若止下祭则家堂宗堂俱但启左右祏出主于室俟行荐腥礼后然后启中出主安主行荐熟礼祭礼酳礼三献不迎主出入余仪同

　　辨定祭礼通俗谱卷四
　　钦定四库全书
　　辨定祭礼通俗谱卷五
　　翰林院检讨毛竒龄撰
　　四时荐新仪
　　荐日主人等诣家堂　常服　盥　启祏　辟匰门焚香灼油燎
　　主人奠新【或槃或鼎】清钟【一茶】笾【四　菓羞二餈羞二】主妇奠副【新鼎则副槃新槃则副鼎】清钟【一饭】豆【四　脯腊二菹醢二】　告【某年月日孝孙某等祗荐时羞敢告】降拜二【迎神】　献一【如祭献仪】　拜二【送神】焚币　闭祏　出荐新説见前但所荐有三一五谷麦菽黍稻是也一蔬菓樱韭枣芰是也一鱻腥鱼鲔羔雁是也然荐必有副如荐蔬谷以鱻腥副之荐鱻腥以蔬谷副之一荐祗一副如荐韭祗用卵荐麦祗用鱼荐黍祗用豚荐稻祗用雁类稻黍以槃鱼豕以鼎随荐器所用而副器因之
　　三荐之外复有荐好羞一礼周礼庖人共祭祀之好羞谓生时所好者如文王嗜菖歜曽晳嗜羊枣屈到嗜芰类生好之则死羞之此是恒礼而屈建以非仪却之不孝甚矣但常祭之时好物或不能适登且祖先具在不便加器则于登物时荐之此亦荐新中之一大节也【周礼加笾豆原有蔆芰不知屈建何以言非荐品也】荐不用簠簋以荐黍荐稻荐稷各有正荐则五谷不必另设也但荐虽各时而概用稻饭则以稻为恒食非簠簋所储物耳
　　士荐用特豚大夫以上用羔特豚者豕之一体周礼注小豕也羔亦羊之小者但楚语又云笾豆脯醢则上下共之不羞珍异不陈庶侈故畧用笾豆以见意若仪礼有荐新如朔奠用特豚鱼腊三鼎则丧中之荐与此不同
　　汉惠帝时叔孙通曰古者春尝菓方今樱桃熟可献宗庙诸荐之献自此始然含桃之荐已见月令或汉初失此礼故言之岂始自汉乎
　　荐祗在寝今之家堂是也然礼每言荐于寝庙必兼庙言者以为此庙中之寝非荐在庙也祭出主荐不出主主尚不出况出庙乎
　　嵗荐仪【夏至日】
　　荐日诣家堂埽除　主人等常服　盥　启祏　开匰门　焚香灼油燎
　　告【某年月日孝孙某等祗修嵗荐敢告】　降　拜二【迎神】
　　主人奠簠【一　黍稷】簋【一　稻菽】鼐【一　牲兽】鼎【一　禽鱼】爼【一　拍折】主妇奠清钟【三　茶汤饭】铏鼎【一　牲湆】陪铏【二　禽鱼湆】　一献【仪见前】主人奠笾【四　菓羞餈羞】主妇奠豆【四　膴腊菹醢】　再献
　　拜二【送神】　焚币　彻　闭祏　出
　　此家堂之荐贵贱并行者仪义俱见前
　　宗堂长孙仪并同
　　魏髙堂隆曰士特豚大夫以上将之以羔或加以犬而已不必三牲也庶人则惟其时宜鱼雁而已故一鼎一鼐畧为大小以合竒数其所实或羊豕野牲或鸡鱼皆可用铏本陪鼎以一加二亦奇数也特豚者豕之一体与特豕不同
　　嵗祭仪【冬至日嵗荐在内】
　　斋戒【前三日】
　　迫日扫除室堂【室即藏祏之室堂前堂也嵗荐祗在室中】
　　设位【室堂俱中设二案一近西为始祖位一近东稍南为世室位两傍各五案为祧祖位　启左祏设一短屏蔽长房髙祖匰室仍闭如故】
　　香案【室堂每案设罏一烛台二】
　　室东下案　尊壶【各一】琖【二十五】傍设澡槃帨有架【前堂同】堂东下案　尊壶【各一】爵【二十四】斚【二十四】画钟【不计数】　西下案　乐器【大同　小同　铜吹　箫　笛　管　笙　拍板　大皷　小皷】阶下大罏有棜禁
　　择傧二人　祝嘏二人【族中子弟能者为之】庖饔四人　乐员四人
　　主人【推尊贵者为之贵同则仍以亲序若贵相悬者不得僭越】省牲【豕一羊一】杀牲【刳涤藏堂下侧室】瘗毛血【嵗荐无省牲以下三事】
　　授庖人荐槃【十二　嵗荐不用】鼎盂【六十】爼槃【六十】铏椀【六十】
　　授饔人簠簋【二十二】清钟【三十六】笾【九十六】豆【九十六】
　　辨明焚香灼油燎　主人等【通族每房若干人　不妇俱】各易盛服【贵者易朝服余各本等新服】　序立【主人居中长房长孙次主人后次贵者又次长孙后其余以世次左右赞分列】揖【仪见前】
　　乐作【用大小同铜吹大皷】阕　【赞】启祏
　　乐再作　阕【赞】出主
　　乐三作　阕【赞】安主
　　【赞】行灌礼【嵗荐无此】
　　【右傧取香草末和赞酒玉琖授主者】跪【众皆赞跪】灌【三灌赞于地】兴【主人等各退后三步复进立】
　　【赞】迎神【乐赞作】拜【众皆拜】兴拜兴跪【乐赞止】祝告【祝读祝赞文毕】伏【乐作】兴拜兴拜兴平身【乐止】
　　【赞】行荐腥礼【嵗荐无此】
　　主人出迎牲【内于庭】宰牲【分两肩献中余以左右分十体】治腥槃【每槃腥羊豕各一体】主人引槃入祝以币従【卷纸为赞十二币】奠币【祝奠币赞各案前】荐腥【奠腥槃】
　　【赞】初献　主者诣案前【赞】跪【众皆跪】献【主者奉琖傧者奠各案祧室每室各二】起【乐止】
　　【赞】迎主出堂【用响乐赞导出】安主【各安赞位讫】防神【乐赞作】拜【众皆拜】兴拜兴平身【乐止】
　　【赞】行荐熟礼【嵗荐无此】
　　庖进熟槃【每槃熟羊豕各一体】主人引槃入【赞】荐熟【仪如前】
　　【赞】再献【主者奉爵余如前】
　　【赞】行祭礼【此后嵗荐俱同祗少二献并主不出入耳】
　　饔奉簠簋【黍稷稻菽各一】清钟【茶汤饭赞各三】进粢饮【奠各赞案】侑奏清乐【如前】阕
　　庖奉鼎盂【羊豕鱼雁翰各五】爼槃【脾臄拍折各五】铏椀【杂羮赞各五】进鼎爼进铏【奠各赞案】侑　奏管乐　阕
　　【赞】三献【此长房长孙主之以嵗荐始此耳】
　　【赞】迎主入室【用响乐导入】安主　迁馔【移堂上馈食赞奠各案前】侑奏合乐　阕
　　【赞】四献【此次贵主之】
　　【赞】受酢【赞】跪【皆跪　傧取神赞前酒爵授主者】神赐饮食【主者啐酒授执事赞】起谢神【乐赞止】拜【皆拜】兴拜兴平身【乐止】彻　燕
　　周礼司尊凡时祭必朝践两尊再献又两尊则一祭原有设四尊者今宗堂之燕虑酒不足则较时祭加二尊礼固有如是也
　　祝文　以祗修时祭时字易嵗字【长孙嵗荐只自告如前嵗荐仪】祭时燕兄弟古无明文惟特牲少牢诸礼于宾长献尸后有主人献宾及众宾与堂下献长兄弟众兄弟之文皆在尸未卒食之前则燕礼原有举之食先者故楚茨诗皇尸载起神保聿归诸父兄弟备言燕私正言皇尸入室燕礼遂作所谓燕不在堂而在寝者此时正相合也若阳厌尸谡改馔作燕则又祭毕之燕中庸燕毛在旅酬后此稍不同然正可并举耳余説见前
　　燕以长房长孙主爵谓收族固宗房事也此时贵者当易服以昭穆为次第后燕亦然
　　【赞】迎主出堂【用响乐赞导出】安主
　　【赞】行酳礼
　　饔奉笾【菓羞四餈羞四】豆【脯腊四赞菹醢四】进笾豆【奠各赞案】侑　奏合乐　阕
　　【赞】五献【此昭穆最尊者一人主之主者奉斚余仪同】
　　进加笾加豆【奠各案嵗荐无此】
　　【赞】六献【此又次贵者主之无则仍用主初二献者　嵗荐无此】
　　【赞】七献【此通族推各房尊者各主之　嵗荐无此】
　　【赞】饮福受胙【主者诣赞案前】跪【皆跪　傧取赞神斚授主者】神赐饮食【主者啐酒赞讫】起谢神【乐赞作】拜【皆拜】兴拜兴跪【乐赞止】嘏告【告赞毕】伏【乐作】兴拜兴拜兴平身【乐止】　彻　燕
　　【赞】送神　焚币　内主　闭祏　揖　出
　　嘏告式见时祭仪
　　若贵者在官兄弟摄祭其摄仪摄告文式与时祭同忌奠仪
　　忌日主人等诣家堂　素服　盥　焚香灼油燎　出主【考忌与妣俱妣忌与考俱】　跪　告【今某日为　　讳辰孝子某等敬申哀奠敢告】起拜二
　　设簠簋【二】清钟【三】　主人奠鼎【一牲】陪鼎【一　野牲】爼【一杂胾】主妇奠铏【一　杂羮】豆【八　膴腊四菹醢四】好羞槃【谓生平所嗜物】　献【用醴酒不计数】　拜四
　　彻【无时】　焚币　闭祏　出
　　斋服有端素端二色皆可用
　　奠有多鼎如遣奠用五鼎大敛奠用三鼎类若余奠不过一鼎今断以一鼎一陪则亦酌诸奠而得其中者若周礼好羞原以生平所好食物言此与祭义思其所嗜意同【説见前】至豆笾并荐今祗列八豆者按朔奠无笾有豆杂记遣奠有载粻者而有子讥为失礼则餦餭粉糗奠所不用若其余诸奠则无不以脯醢醴酒为常用之物故献爵纯用醴酒八豆纯用脯醢而笾羞不用此正以忌日寓丧奠之意所谓无其礼而有其义者世不乏知礼宜共鉴之
　　墓祭仪【清明日霜降日】
　　前一日埽茔　葺封　视疆域　归
　　省牲【羊一豕一】杀牲【刳涤　或牷献或体献随俗行事】
　　择傧二人　皷吹四人
　　设神亭【虚位】　治牲槃【长槃二】　黍稷槃【连槅】　清钟槃【木缶有葢】鼎爼槃【用一槃中分三行五槅前行五槅代牲鼎次行五槅代熟爼三行五槅代羮铏】　笾
　　豆槃【用一槃中分四行四格前行四格菓笾二行四格餈笾三行四格醢豆四行四格菹豆】　琖爵　斚　尊　壶　香罏　烛台纸币诸需用物
　　向晨　备舟车【或舟或车】主人男妇等　葢仗　皷吹迎神亭并牲礼往　设席　铺毺　易盛服【如时祭仪】　进牲槃以下五槃讫